第三十九章 酿酒者言

    赵腾自打接手了韩毅的秘密酒坊后，就一直待在都督府了，韩毅又花重金，从各地聘请了多位知名酿酒师傅，也是吃住都在都督府里，一门心思来酿酒。

    这些人听说要一直待在都督府后院，一开始还不愿意来，但韩毅话说的明白，只要过来，就给重金奖励，如果真能酿成好酒，还可以当官，这一下子刺激到了这些手艺人，士农工商，能当官还是太刺激人了，于是都踊跃前来，拿出看家底的本事，整个都督府后院成天酒气弥漫。

    这日晚间，韩毅结束了一天的忙碌，想到好久没去品酒了，便信步走进后院。

    一进院门，未见人，先闻酒香，次闻人语。

    “杜老伯真不愧是酿酒世家，时辰把握的这么仔细。”这一听就是赵腾的声音，这些天赵腾碰到了各路酿酒高手，很长见识，和之前的耕田生活比起来，倒是有意思了许多。

    只听一个苍老的声音说道：“时间长了，自然就明白其中的道道了。不过你们家公子鼓捣出来的这个什么蒸馏锅倒是真让人大开眼界，这种酿酒法老夫闻所未闻，神奇！神奇！”

    “是啊，我第一次见这个东西也是诧异不已。不过人们都说我家公子，虽然贵为三军统帅，能征善战，在杂学方面也颇有心得，早些时日，还发明了一种叫算盘的东西，现在冀州好多的账房先生都在用了呢！”赵腾又道。

    韩毅听他们提起了算盘，思绪又飘回到了后世，其实在他生活的那个年代，算盘基本上已经绝种了，计算器的时代，谁会用算盘呢？韩毅也只是很小的时候，母亲教他用了下算盘，印象中，母亲在打算盘时手指如飞，加减乘除无所不能，而韩毅学的不用心，只学会了加减法，并且计算速度很慢，还常常打错。

    唉！又想后世的父母了，也不知道父母如今生活的怎么样了。

    韩毅猛吸一口气，酒香入鼻，调整一下情绪，推开一间屋子的门，走了进去。

    屋里的两人正讨论的热烈，听到推门声，回头看竟然是韩毅公子，连忙行礼。

    韩毅摆了摆手，道：“杜伯伯，赵大哥，此间并无外人，无需多礼。”这杜老伯是个妙人，他姓杜，让人很容易把他和酿酒始祖杜康联想到一起，杜老伯年轻时，为了学习酿酒技术，走遍天下，结合各地之所长，自己摸索出一套酿酒秘方，韩毅可是费了好大劲才把这老儿请来。

    “公子好久没来这里了，是不是最近又很忙？”接手了酿酒的差事以后，赵腾和韩毅亲近了许多，尽管说话还有些拘束，但比之前强了不少。韩毅这阵子又开始练兵，一直没过来看。

    “忙是肯定的！”韩毅笑道，“不过酿酒的事情我同样重视，怎么样，这么长时间可有收获？”

    赵腾和杜师傅交换一下眼神，那白发苍苍的杜师傅便道：“最近主要是改良了一下酒曲的制作，酿酒酒曲至关重要。目前已经取得了初步的效果，接下来再仔细研究公子发明的这个蒸馏锅。”

    “听到有进展，我就放心了。”韩毅夸赞了一句，随后又叮嘱道：“蒸馏是一个细心的过程，蒸馏次数不同，酒的纯度不同，喝起来口感会差异很大，你们要有足够的耐心，切记不要为了赶工而牺牲质量。”