第七十二章 不做女版武大郎(九)
钱老爹惊恐的看着钱双双,心里的话脱口而出。 “你还想再买一个,不行了不行了。”钱老爹一个劲的摆着双手道:“我只有一些棺材本了。” “不是。”钱双双笑道:“这次和男人没关系了,我是想把咱们家包子铺开起来。” 钱老爹不明所以。 钱双双条理清晰的说道:“我不要再在外面撑摊了,我要租店面,我要包子铺不要包子摊。” “早知道就不买那个方南了。”钱双双抱怨道:“我手上一点积蓄都没了,只能厚着脸皮找您要。” 要说钱老爹一点钱都没有,钱双双是一点都不相信的。 钱老爹被钱双双一直盯着,盯得不自在了,终于松了口。 “女儿啊,爹只有一点棺材本了,交给你你可得好好干啊。” 钱老爹rou痛的拿出十两银子交给钱双双。 女儿这是在干大事,他不能拖女儿的后腿。 钱双双拿着那十两银子看了许久,最后还是还给了钱老爹。 钱太少,这钱家大部分钱都掏出去买方南了,要是有个三十多两银子,她还可以拼一拼。 不过,穷有穷的过法。 钱家包子生意不能再这么下去,不然,她怎么花钱雇人陷害赵新语啊。 钱双双仔细思索了下钱家包子生意的未来,然后去外面转了转。 再回来时,钱老爹看着两只手都拎满菜的钱双双。 “双双,家里有菜啊。”钱老爹指着一桌子菜道:“我这菜都烧好了。” 钱双双将菜放到一旁,道:“我们先吃饭。” 吃完饭后,钱双双将明天要用的面先和好,然后端到一边去,又重新调了面。 这次她只调了一小盆面,加入留下来的老面,揉和之后放了些盐,将盆子放到装了温水的铁盆里。 这一小盆面只需要再发一个多时辰就可以了,这样发出来的面自然比不上二次发酵的面,但做出来的包子,包子皮还是松软的。 这次主要做的是包子馅。 她需要做出不同的包子。 因为时间和人力以及市场的需求,这里的包子铺大多只卖rou馅包子,有的包子铺老板最多再加卖一些馒头,还有很少的店铺会加搭着豆沙包一起卖。 那极少数卖豆沙包的店铺,常常出现豆沙包滞销的现象,只是因为他们有固定客源才坚持下去。 大多数人都觉得,rou包子才有市场。 毕竟,两个包子要卖一文钱,不看到rou谁愿意买。 这种想法是错误的。 菜包子卖的不好不是因为菜包子没人买,而是很少有人能把菜包子做好吃。 做几个菜包子还是不难的,毕竟,她吃了那么多包子。 白菜香菇馅、炸酱包、酸菜豆腐、梅干菜馅、萝卜粉丝馅……就先做这几种吧。 钱双双把钱老爹喊过来帮忙,她本来也会做一些饭,很快就把几种馅料调出来了。 几种馅料做好,面粉也发的差不多了。 钱老爹帮着钱双双包包子,然后询问道:“你要增加包子的种类。” 钱双双点了点头。 “这……太麻烦了。”钱老爹摇头叹气道:“做这么多种,也不一定卖的出去啊。” “爹。”钱双双认真地看着钱老爹,道:“肯定能卖出去,就算卖不出去,亏本我们又能亏到哪儿去呢。”