第183章 委屈你了
代小萌看了下厨房里现在有的东西,决定做个茄子rou沫软饭。 先将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。 然后将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末备用。 最后将油倒入锅内,下入rou末炒散,加入葱姜末,酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口味,稍焖一下出锅即可。 等焖米饭的时候,代小萌又做了个虾仁豆腐汤。 等都拿出来,代小萌摆桌子上,让稍微凉一下。 柳嫂闻着挺香的就开口说:“三少奶奶,你做饭真香。” 代小萌笑笑,看着柳嫂还有俩个菜没做,就主动接过,反正也动手了,就做点菜,记得项钰引喜欢吃rou。 看了下还有茄子猪rou,那就做个酱香茄子,茄子可以降血压,老人孩子都可以吃。 锅里还在煮五花rou,代小萌问柳嫂那个是不是准备做红烧rou。 柳嫂不好意思的说:“我就做红烧rou还行,将军和少爷喜欢吃。” 柳嫂和柳叔一直叫项爷爷是将军,代小萌刚开始还不习惯呢,现在听多了到没什么了。 “那我们今天就做个蜜汁rou,我来做,rou都熟了,我马上就好,你把别的菜端出去,叫他们吃饭。”代小萌一边吩咐,一边麻利的切rou,备料。 刚做好,就听到项爷爷爽朗的声音传来:“刚进来就闻到香味了,做了什么好吃的?” 柳嫂端着菜出去,笑着说:“这个菜是蜜汁rou,还那个酱香茄子都是三少奶奶做的。”