000049 争议焦点

    除了葡萄园方面，其他的调查报告都出来了。总体来说，酒庄每年的利润没有达到肖逸飞以前估计的2千万美元。

    现在酒庄出产4个价格档次的5种葡萄酒。年产值在3500万美元。酒庄批发出去的价格肯定和零售的价格有很大的差异，从目前的账单看来，除了庄园赤霞珠批发价格有售价的6成多外，其他批发价格都只有零售价的一半。

    这样算下来，每年酒庄平均销售收入才2千万，可这两千万还要包括人力成本、仓储成本，还有包括葡萄园、酿酒厂、市场营销、贷款、不动产、建筑维护和行政管理等产生的费用。

    比如，酒庄200多英亩的葡萄，冬天需要修剪，春天需要绑稍，夏天需要疏花疏果、去枝摘叶，秋天需要人工采收，按说需要的工人众多，可实际上，在员工名册上面负责葡萄园管理的就5个人。这5个人当然不可能完成这么大面积的葡萄园，他们只能负责管理、监督和检查，其他的就全靠季节雇工来完成。

    按照规定，现在低级的墨西哥工人的工资时薪是9美元，一天就是100美元，会英语、会技术的工头一天能拿到200美元，因此就算1个雇工负责4英亩，那也要50多人。当然，这些工人肯定不是每天都需要，就算只要60个工作日，光这些临时工的工资就要上百万美元。

    因此，扣除这些费用后，估计年利润率只有1千万出头了。不过也还不错，想到这只是200英亩就能创造这大的利润，肖逸飞也就认了，大不了以后再扩大葡萄园的面积呗。另外纯利润能有销售收入的5成，只要10年不到就能回本。要是葡萄树进行优化后，提高葡萄酒的品质，进而拉高售价，还能带来更多的利润，缩短回本时间。

    酒庄其他方面的问题不大，毕竟去年刚刚被法国人折腾了一回，各方面的资料齐备，而就算对方有隐瞒，但肖逸飞有法宝。

    他的法宝就算去年波尔多人谈判的所有资料，这些肖逸飞通过德国人威廉从法国佬手中买来的复印件。

    这天，肖逸飞，律师瑞安，中介岳妃和富国的高尔德一起开会。

    “现在各项报告都出来了，而葡萄园的报告还没有出来，但是我相信，土地等和去年的肯定差不多，葡萄树方面也应该问题不大，也就是说，基本我们可以确定酒庄不存在重大问题了。现在我们可以进行谈判的准备工作了。”

    “这里有一份去年他们的交易合同，大家不要透露，我们可以按照这个合同来进行准备，这样大家的工作量就要轻松很多。”

    “岳妃，你们那边估计的最后价格是多少？”

    “1.1亿到1.3亿。”

    “高尔德你呢？”

    “差不多也是这样。”

    “都计算了负债么？”

    “恩，贷款是纳帕银行办理的。”

    “那好，我们定的价格底线就是1.1亿，尽量将收购价控制在1.2亿以下。我知道这个价格吸引力可能不够，但是毕竟今年的经济形势不容乐观，未来几年的形势也不乐观。专业葡萄酒杂志对中高端葡萄酒看衰，所以我觉得这个价格应该可以，超过1.2亿，就开始威胁退出。如果超过1.3亿，我们就放弃。”

    瑞安和岳妃首先表示同意，随后高尔德也同意。

    接下来就是他们按照这个策略和去年的合同进行谈判的准备工作。

    在20天调查期结束前，琳达教授和沃克教授关于葡萄园和土地的报告终于出来了，果然和去年基本一样，问题不大。只是葡萄园在肖逸飞最关心的滴灌系统方面是个短板。

    葡萄园的上游就是一个水库，旁边就是纳帕河，因此葡萄园并没有大规模的安装滴灌设备，只是在其他远离水源的地块和新开垦的坡地上安装了滴灌。于是肖逸飞又花了20万美元，请这两位教授带领他们自己的团队做出一个他们认为最优化的葡萄园改造方案，重点是增加滴灌设备，另外还有他们认为有用的改良措施。

    接下来又是签署一份购买意向书，这份意向书的法律效力比上一份更加具有约束力。这基本意味着双方马上就开始进行各项报告的确认工作。

    这项工作进展很快，因为这些报告和去年的大同小异，很快双方就进入下一阶段，价格谈判。

    这个阶段一开始，博他们提出的价格就是不含贷款1.4个亿，也就是总金额1.6亿美元。而肖逸飞这边的报价是含贷款1个亿，也就是博只能的8千万。于是双方就开始了唇枪舌剑。

    争议的第一个焦点最重要的酒庄藏酒，其中大头就是酒窖中的酒。

    蒙特雷纳酒庄现在拥有5个系列的葡萄酒。其中最高级的就是蒙特雷纳庄园赤霞珠。

    这种红酒一般在10月份采摘，之后进行酒精发酵，再进入橡木桶进行苹果酸－乳酸二次发酵。在第二年1月份结束发酵进行装桶陈酿，在陈酿22个月后，在第三年12月份灌装到葡萄酒瓶中。灌装后，葡萄酒并没有马上被卖出，要在瓶中静置18个月后，第五年的春天开始发售。

    正是因为一瓶葡萄酒就要花去4年半的时间，一瓶庄园赤霞珠售价高达150美元。当然了，为了配得上这个价格，在这种酒上面，酒庄也是舍得投入成本的，连瓶塞都是使用的4美元一个的顶级橡木塞，而且挑选葡萄的时候淘汰率高达20%，并且压榨更加的温柔、缓慢，一吨葡萄就需要2个小时来进行处理。

    这种葡萄酒也是酒庄现在赚钱的主力，也是市场上最受欢迎的品牌。但为了保持品牌，根据年份不同，酒庄对这种酒的年产量控制在9000箱左右。

    酒庄第二个等级的红酒是蒙特雷纳纳帕赤霞珠。这种酒同样要经过二次发酵，只是在橡木桶中的陈酿时间缩短到14个月，装瓶后还是要在酒庄静置18个月，在采摘后的第4年才发售到市场。

    这种酒的待遇就没有庄园赤霞珠那么好，但也不错，瓶塞使用的都是1美元1个的优质橡木瓶塞。这种品牌的葡萄酒售价为50美元，因为物美价廉，也深受市场欢迎，基本上每年都能销售一空。同样为保证品牌，将产量控制在1万到2万箱之间。

    让酒庄扬名立万的蒙特雷纳霞多丽白葡萄酒，在采摘后进行发酵，但酒庄为保留独特的口味，不采用二次发酵技术，让葡萄酒能在第二年的7月装瓶，静置一年左右后，在第三年的6月发售。

    这个品牌的葡萄酒是名气最大的产品，50美元的价位在白葡萄酒中算是最高档次。即使这样，要不是酒庄必须保留一定份额的酒，那些经销商恨不得将酒库里的酒搬空。年产量在8000到15000箱之间。

    第四个品牌的葡萄酒就是酒庄的老藤仙粉黛，发酵结束后，陈酿14个月，静置12个月，一般也要第四年的春天发售。

    这个品牌的葡萄酒售价也要35美元，但借着老藤的光，销量也还不错。每年就是有剩余订货，也能在酒庄通过会员订购、网站订购、游客购买等渠道消化掉。

    第五个品牌是雷司令，是酒庄每年从百多公里外的另外一个葡萄酒产区波特谷采购的葡萄酿造而成。蒙特雷纳的雷司令葡萄酒因为采摘较晚，含有许多贵腐后的果串，成品酒的甜度不错，非常适合美国人的口味，尽管要价只要25美元，但以前只在酒庄销售也能完成，加上现在有经销商愿意销售后，也不愁销售问题，博他们早就有扩大这个就产量的打算。

    现在酒庄的酒窖中有能灌装近十万箱，114万多瓶的葡萄酒库存。其中有2006年产的近万箱庄园赤霞珠已经装瓶静置了11个月，只等明年春天就能发售。还有2006年的纳帕谷赤霞珠16500箱也已经装瓶静置了15个月，等待今年秋天发售。装瓶的还有4700箱的2007年仙粉黛，1万箱的2007年霞多丽，与2008年的2500箱雷司令。

    其他的酒就还躺在酒窖中那一个个的橡木桶中，等待这陈酿结束才会装瓶。

    这么庞大的窖藏数量，按照零售价格计算，价值高达8千多万美元。博一方开始还希望用5千万的批发价格卖给肖逸飞，可肖逸飞肯定不当冤大头，那样的话意味着3年内他都无法从酒庄中获得利润。

    肖逸飞他们还价是想要按照成本价来计算，这样就只要1500万就能拿下，之后的销售利润就全部归肖逸飞所有，博一方当然不肯这样计算。

    第二个焦点就是博特意留下的年份酒。

    为了充实酒庄的库存，另外为了酒庄的游客和葡萄酒俱乐部会员有酒喝，酒庄每年都会扣下一定的份额。有些年份游客或者会员们买的少，扣下的份额就有剩余，这些剩下的酒要销售肯定能卖出去，但酒庄惯例的做法是将临近的3到5个年份合成一个小礼包，加价出售。常年累月下来，这些酒还是有近万瓶，各种年份都有，也非常珍贵。

    特别是酒庄还珍藏有6瓶获得巴黎盲评白葡萄酒冠军的1973年霞多丽葡萄酒，现在这种酒存世也就酒庄还有这么几瓶了。其中的一瓶被放置在酒庄品酒室的陈列柜，另外几瓶被保存在恒温恒湿的专用酒柜中。

    对于这些酒价格的认定，一个想要按当前价格计算，一个想要按当时价格计算。这样双方也有较大的争议。

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