第七百四十四章 傲慢偏见
“只用闻的？那不可能！除非你提前和他说了！” “你们可以试试。” 顶级的厨师只要闻一闻某道菜，就可以辨认出用料、步骤，小唐同学以前经常到别人的餐厅吃东西，偷学技术和菜谱…… 嗅觉公主知道唐海的嗅觉，听千代说过唐海最近的情况，因为贪吃的原因，唐海的厨艺和品鉴本领…… 一天也没有荒废过！ 几名德国人对嗅觉公主的话将信将疑…… 为什么德国美食学院的大赛是世界第一的？因为他们的严谨。德国的美食家用料都是用小秤精准称量的，国内很少谈德国美食，这本质是因为国内其实不谈德国…… 只要谈了，就会发现日耳曼民族那种渗透到骨子里的严谨是非常可怕的，最好的钢材，最可靠的汽车，最好的刀具…… 无论是中国、美国、日本、意大利、希腊，甚至是土耳其，若要问最信赖哪个国家的产品，回答一定是德国！ 食物也是产品！ 几名德国美食学院的人，要么是西装，要么是条形花样衬衫，打扮得都是一丝不苟，将信将疑的看着嗅觉奶奶，有人终于端起了汤碗…… 只喝一口，几人脸色都是微微一变，很惊讶的模样！然后又喝了几口，有的人露出回味无穷的享受神态，有的人在舔嘴唇，有的人似乎想着再去盛汤…… 大厨是不会轻易让人吃饱的，吃饱了代表会胖，胖就是不健康。而且吃饱了就不会总念叨着，吃不着才是最好的…… “怎么样？我这老太婆的厨艺还过得去吧？” “太棒了！从来没喝过这么美味的鲣鱼海带汤！嗅觉公主您果然是卢布松先生说的世界真正的十大厨师之一！您完全可以靠这道汤去参加比赛啊！” 嗅觉公主呵呵一笑。现在比赛的都是什么人？有几个超过40岁？她去了是平白降低了身份…… “那几位吃出了我是怎么做的了吗？” 几人听得一愣，不是说了鲣鱼海带汤吗？ “小海。让他们见识一下顶级的嗅觉有什么能力。”嗅觉奶奶看向了自己最得意的爱徒。 唐海其实不想参加什么厨艺大赛，也不想参加大赛后办美食刊物，在厨艺上他只想挑战那个公认的世纪大厨卢布松，他估计现在的他对阵卢布松，胜负应该是五五开，可惜评委不会投他赢…… 不过，他是一个很传统的人，师父的话他是听的。这会儿既然师父让他露一手…… 白瓷小碗大概一个成年女性巴掌那么大，唐海手掌长26公分。拿着这样的小碗会显得小碗很可爱。 他闻了一下，又闻了一下，然后把碗放下了。 “小海，告诉他们我是怎么做的？”嗅觉奶奶显然很信任自己的弟子，在她看来，唐海的嗅觉比她年轻时状态最好的时候就差一点，而且味觉要比她强得多，更别提男人特有的体力优势，唐海是她遇到的最好的厨师苗子…… 可惜这苗子被别人先下手了！ 而且嗅觉公主最气愤的是…… 不是唐海被污蔑。 而是这种可以传承衣钵的弟子。既然抢先自己一步得到了，为什么不好好珍惜！ 这种人本身就是无与伦比的财富，把餐厅交给他，迟早一家会变成两家、三家……他甚至有弘扬一国饮食文化的潜力！ 每个人都觉得唐海现在过得很好。只有嗅觉公主不这么看，根据她对唐海的了解，唐海小时候就在照顾弟弟。长大了又服侍吃货，现在天天忙着打渔。兼职做保姆，还想办法给女友刷荣誉…… 都是他在照顾人！从没有人照顾过他！ 现在正是回收唐海的最好时候。而自己最后的弟子，也是最会照顾人的日本传统女性…… 大伙都是盯着唐海看，唐海真的是只闻了一下，真能把详细步骤判断出来吗…… “鲣鱼海带汤。” 德国人不屑的笑了笑，这不是他们之前的判断吗？ “没有一点腥气，厨刀用的不是金属，可能是瓷刀。” 几名德国人这才脸色微变…… “鲣鱼是一种常见的高汤材料，但很少有人注意到它会带着一点腥气，所以必须切得很薄，放在无味环保的网兜里放水里煮，薄得透明的鲣鱼片煮十几秒捞出rou来，汤是最鲜美的。当鲣鱼和海带一起混煮的时候，为了不让海带味喧宾夺主，把海带洗净后，长筷子夹着一端，放入沸水中，慢慢的再从锅子另一端把海带取出去，大概也是十来秒。这样的鲣鱼海带汤味道是独一无二的，而且喝很多也不会伤身。” 唐海说完后再次拿起小碗喝掉，他从来没有过放弃眼前美食的习惯。 铃子瞪大着眼睛看着唐海，这鲣鱼海带汤是他和千代给老奶奶打下手做的，唐海真的把每个步骤都说准了！ 倒是千代没什么意外，厨神的意思就是厨师世界里的神，唐海估计真的是华盛顿州第一厨神，神当然没有不知道的事…… 几名德国人一脸的震惊…… “不可能的！” “对了，一定是因为他是你的弟子，所以知道你的做菜习惯！” “一定是这样的！” 嗅觉奶奶的面色阴沉了下去。 日耳曼民族眼里只有两种人，一种是高贵的日耳曼人，一种是其余普通人……如果要细分，普通人里也能分出低劣人种，很显然在很多德国人看来中国人就属于…… “是你们实力太差啊，这只是很普通的辨识，我朋友圈里至少20人可以做到我刚才的事。” 唐海一句话引爆了炸_药桶。 “我们实力差？欧洲人是世界上最会做菜的，而德国是最能把握食物准确用量的！” “我们德国有举世闻名的火腿，有最好的鹅肝，全世界都称道我们的鹅肝！各种美食比赛，有美国的选手参加，有拉丁美洲的选手参加，有欧洲的选手参加，有日本的选手参加，甚至有澳洲的选手参加，但什么时候有中国的选手参加？” “你们中国菜只是香料放得多而已！” 唐海看着几人，慢慢的几人声音小了下去，他们才想起唐海估计是地球上最能打也最暴力的人…… “呵呵，鹅肝？说真的我从来不吃鹅肝。既然你们这么有信心，三天后太空针塔下，你们就拿你们最好的鹅肝给我看吧，我也拿我觉得最好的肝给你们。各选十个评委，允许大众观看。我一点香料酱料都不放，让你们见识一下中国菜里不用酱料的做法。” 嗅觉公主脸上露出了微笑，自己这最能干的弟子被挑起了战斗欲_望，估计这些人要惨了…… ……u