第一千四百四十六章 重口味美食之芥末鸭掌
谁也没有想到叶飞只是直播做一道美食而已，竟然将这道美食给做的超出了美食的定义，已经达到了艺术的范畴。 苍劲有力的青松，古朴浑厚的山峰，展翅飞翔的仙鹤，还有旁边用零碎的黄瓜皮等食材装饰的幼小植物，瞬间形成了一个祥和宁静的世界。 如果以前有人说他能够徒手造乾坤会有很多人笑的话，那么现在不会再有任何一个人笑一下，因为这个奇迹就在他们的面前出现了，叶飞在他们的眼前用乱七八糟的一堆食材创造了一片乾坤，没有战争，只有和平。 所有人都看傻了，看痴了。 就在这个时候，叶飞将两碟酱料做好，然后和这盘菜摆放在了一起，道：“可以吃了。” “不要吃！！！” 五个有麦克风的观众几乎异口同声的喊了起来，吃遍天下也不淡定了。 “叶神，这盘菜我觉得不能吃。” “哦？天下兄，为什么？” “因为......就这样看着我们已经心满意足了，如果吃掉的话，每个人的心里面都会有一种负罪感的。” “呃~~” 现场，海上云和海上花突然哭的稀里哗啦的，两个人相互拥抱着，哭的浑身都是颤抖的，这突然出现的一幕让很多人都措手不及。 叶飞也是有点手足无措，心说这怎么回事？刚才不是还好好的吗？怎么一转眼哇哇哭起来了呢？ 直播间的观众一个个的也是懵逼了，嘉宾在叶飞直播的时候哭他们见过，很多人都哭过啊，但是那些都是默默的哭好不好，像这俩人这种哇哇大哭的还真是第一次。 “这个......怎么回事？”叶飞小心的问道。 他真的太好奇了，如果说海上云或者是海上花一个人哭也就算了，关键是两个人都哭啊，这就有点不正常了。 见叶飞问话，姐弟两个分开，海上云在一旁还在抹鼻子，海上花则是将眼泪擦干，努力的笑了一下，摇摇头，道：“没事，刚才突然好激动。” “激动？激动就哭啊？” “是啊，我们那里的风俗。” “我@#￥%” 叶飞真是醉了，怎么这外星人的风俗一个比一个奇葩啊，上一次九节狐和霓裳花他们两个星球的风俗是子子孙孙用一个名字，这边的风俗又是一激动就哭，靠了，还有什么奇葩风俗啊？ 他盯着海上花的眼睛看了一会儿，突然笑了起来，道：“我明白了。” 他当然明白了，肯定是这盘菜的意境撞到这姐弟两人心灵的脆弱处了，这盘菜的整体意境表现的是祥和宁静，而他们两个连家都没了，是星际流浪者，这应该是想家了。 “放心吧，如果可能的话，我会帮你们的。”叶飞安慰道。 海上花的眼睛一下瞪大了，不可思议道：“叶神，你说的是......是真的？” 如果是别人这么说的话，海上花真的不会往心里去，顶多是当做一句安慰话也就算了，但是叶飞说这话她可不能不往心里去了，因为她知道叶飞的能量，如果说叶飞真的帮他们的话，那他们就有复辟的希望！ 叶飞点头道：“真的。” “叶神，谢谢，小云，快点谢谢叶神。” 海上云赶忙朝着叶飞就是一躬，道：“谢谢叶神。” 叶飞笑着摸了摸海上云的脑袋，道：“吃吧，别乱想了。” “可是这......我下不去手啊。”海上花有点小郁闷的说道。 这菜她真的下不去手啊，更不要说下口吃了，这么好的一盘菜如果吃了会遭报应的。 “你们不吃？” 等了好半天，叶飞见海上花和南北门一帮人全都没人动，再次问道。 结果几个人全都摇头，包括九宫真人和宇宙我最衰，没有一个人动的。 “叶神，刚才天下兄说的没错，我们就这样安安静静的看着它已经心满意足了，美食并不一定是要吃进肚子里的，也可以放在眼中。”九宫真人说道。 叶飞叹了口气，道：“不吃就不吃吧，先暂时放在桌子上，将前菜七品全都完成之后一起吃。” 说着，叶飞让南北门帮着将松鹤延年放到桌子上。 南北门顿时浑身就紧张了起来，这货端着托盘，走路就好像小脚老太太一样，一挪一点，一挪又一点，走的那个仔细那个慢啊，叶飞都恨不得在后面给他一脚，送他离开千里之外。 就是一盘菜而已，你至于这样吗？ 等到终于将菜小心翼翼的放在了桌子上之后，南北门浑身都被汗湿透了，这货就好像完成了一件史无前例的壮举一样，还狠狠的挥舞了一下拳头。 “耶！！” 叶飞在后面看的直翻白眼，这帮人也真是够了，你们太把这盘菜当回事了。 其实他根本就不知道这盘菜在所有人心中的分量。 “好吧，既然大家都不舍得吃这道菜，那么咱们就接着往下做，这前菜七品的第二道美食，其实也非常简单，就是芥末鸭掌，芥末这种东西华夏有，西方也有，当然了，吃芥末最著名的还是要数东日国，只不过东日国的芥末和西方芥末有些区别，东日国芥末以青芥末为主，而西方芥末主要以黄芥末为主，而黄芥末虽然是西方人喜欢的调料，但是它的发源地却是华夏，具体来说芥末是用芥子研碎之后的粉末制作而成，在华夏芥子是一种药材，所以芥末也有一定的食疗作用，但是随着社会的发展，人们发现和芥末这种东西的味道相同的食材有很多种，所以这类食材人们也喜欢统称为芥末，但它们的本质是不一样的。” “欧美喜欢黄芥末，但是那里却是青芥末的发源地，而青芥末在东日国又非常受欢迎，而在东日国本土也自产一种辛辣的食材，叫山葵根，只不过这种东西价格太昂贵，所以东日国的很多料理店里面就会用黄芥末来代替青芥末，只有在那些高档的东日国料理店里面才能够吃到真正的山葵根做成的青芥末，好吧，东日国的朋友们不好意思，我把你们的老底给揭穿了。” 东日国的观众：“......” 可以说叶飞的这几句话确实让直播间的很多东日国开料理店的人差一点吐血，卧槽啊，叶神，还能不能好好的做饭了？你做美食就做美食呗，你揭穿我们有意思吗？ “突然好想打叶神。” “西八，叶神这样做是不对的，我的店才刚刚开张，这是要让我关门的节奏？” “叶神，咱们以后不是好朋友了。” “突然好想哭，叶神太不厚道了。” 九川太郎发了个冒火的表情，道：“西八，一个个的喊什么喊？叶神揭穿你们就对了，想我东日国的料理风靡天下，就是让你们这些人用这种劣等芥末拉低了档次！” 这货是东日国料理的顶级厨师，他也是一个尊重美食的人，所以很鄙视这些用便宜芥末的人，觉得他们用便宜芥末使得东日国的料理无形间也拉低了档次。 叶飞才不管自己说的话对东日国的人有什么影响呢，你们全国的料理一份卖不出去管我屁事。 简单的介绍了一下芥末之后，开始做这道芥末鸭掌。 “芥末鸭掌，具体来说这也算是一道凉菜，怎么做呢？首先就是要准备鸭掌。” 说着，叶飞从储物格里面拿出一个真空包，里面是一包鸭掌。 “鸭掌有鲜鸭掌和干鸭掌，我们用的是干鸭掌，这是从月亮贡鸭的身上取下来的，味道自然不必说，干鸭掌在做之前必须泡发煮透，我们用水泡之法。” 一边说，叶飞将烧水锅里面的水倒掉，重新换水，将真空包打开，里面的鸭掌倒在了水里面，不多不少正好二十个，接着打开炉火开始烧。 这边鸭掌煮着，叶飞从储物格里面又拿出来了三个小瓶子，一瓶里面是青芥末，一瓶黄芥末，还有一瓶则是淡黄色沙拉酱。 将三个瓶子分别打开，然后将里面的芥末和沙拉酱倒在一个大碗里面混合均匀，这才突然想起了什么，赶忙扭头问几个嘉宾。 “你们吃得惯辛辣之物吗？” 九宫真人一甩拂尘，口诵法号，道：“无量天尊，多多益善。” 宇宙我最衰低头看了看自己的左胳膊，然后又摸了摸自己包着的脑袋，弱弱道：“叶神，有伤可以吃辣的吗？” 几个外星人看到什么都新鲜的不行，他们才不管辛辣不辛辣的，反正觉得只要是叶飞做的就是好的，于是一个个的满脸期待的狂点头。 叶飞也不知道他们压根就不知道什么是芥末，哦了一声开始拌酱。 鸭掌很好泡发，只是在泡发之后叶飞用水又将其给煮透了，这才将火关上，然后将鸭掌从锅里面捞出来放在一个盘子里凉着。 片刻后，等到鸭掌不怎么热了，叶飞将鸭掌拿过来放在砧板上用刀给竖着分开，一个鸭掌分两半就可以，要不然那玩意吃着也不方便。 将拌好的芥末酱倒出一小碟子，碗里面剩下一多半，将切好的鸭掌全都倒在了芥末酱里面。 让芥末酱将鸭掌全都包裹起来腌制了十分钟，这才又接了一大碗清水，将浸泡好的鸭掌捞出来在水中涮去芥末酱，在一个长盘子里面摆放了起来，只是在摆放之前在盘子底部用黄瓜片和红萝卜片铺垫了一个台阶，将鸭掌扇面形状摆放在了台阶上。 摆放好之后，将小碟子里面的芥末酱摆放在了盘子的另一端......