第107章猪肉脯

    傅明宗是直奔姚氏，关心她确定她没什么事情，并不累后，才将注意力放在俩闺女身上，连忙夸她们做的好。

    傅苓和傅芝就高兴坏了，继续去将剩下的给收起来，傅明宗才招呼沉默的傅明耀，俩兄弟一块将东西挑回去。

    才挑完猪肉回来，他们兄弟仨其实也是累的要死不活的，但是为了粮食不被偷，还是得要紧压根继续坚持。

    傅明光也只能认命地开始劳作起来，生怕被家里赶出去，先偷奸耍滑不成，就真的勤勤恳恳卖起力气起来。

    傅明宗心里惦记媳妇儿闺女，所以干活格外卖力的很，心里想着家里私房钱还有一点，日后也能傍身用，到时候岳父那边肯定还得捎带东西过来，二房日子不会差。

    所以他并不算特别担心，只觉得家人都在身边即可。

    傅明耀也埋头干活，他前段时间终于被他找到一个码头搬运的短工，每日现结银钱，因为疫情的缘故很多人害怕被感染就不敢去码头搬运，所以他跟一些不怕的人就去做苦力，虽然很苦很累，但是至少有点银钱。

    不说拥有多少，但至少三房兜里也不再空空荡荡啦。

    傅明耀为此觉得心里很安心，因此整个人也平和不少。

    不再暴躁。

    兄弟几个卖力地跑几趟，就成功将蔬菜瓜果都运送回家。

    累的在院子那边直接就坐下歇息，傅苓和傅芝又跑去洗手然后找三婶要热水，一人端去给自己爹爹洗手洗脸，一人端着热水去给伯伯叔叔喝热水，乖巧懂事的很。

    傅明光端过去热水都忍不住夸俩侄女一句道：“还得闺女贴心窝子哟，瞧瞧老二你房里这俩丫头懂事的，真没得说。”

    傅明宗只是笑笑，十分骄傲地说道：“那大哥你可羡慕不来了。”

    傅明光也只能无奈笑笑，他还真的就要不起，他和尤氏的子嗣缘分薄浅，就子棋一个儿子，可惜养废了去。

    想到这，他的笑容也就淡了几份，显得有那么些许沉重。

    兄弟几个回来，其他人都高兴，但是粮食饼子还没完全做完呢，满院子都是粮食淳朴的香味，特别实在来着。

    大家吃着新鲜出炉的饼子，其实还是挺好吃的，微微松软又有嚼劲，就是味道多少有点寡淡，可是粮食的味道也很香甜了，到时候能有这种东西裹腹已经很奢侈了。

    傅明光瞧着满院子晾干的粮食饼子也觉得心里踏实的很，又乐呵起来，直说道：“有这些东西在，咱们可不怕了。”

    尤氏在那边抬眼瞥他一眼，而后撘话说道：“早着呢，这些东西看着多，咱们一大家子那么多口人，你觉得能吃多久？况且，这难要到什么时候结束都不晓得呢。”

    这些粮食能支撑多久呢？而且到时候还是只出不进的消耗。

    还得想法子继续收入点粮食，要不然后边的日子可不好过。

    傅明宗对大嫂的话难得赞同，他也开口说到：“要是严重些的灾情，到时候两三年都是有的，咱们可不能掉以轻心。”

    大家对此都觉得沉重，但是答应的也都格外利索，既然没办法选择，那他们也只能努力去应对了，至少努力了。

    吕氏瞧见大家丧丧的就开口说到：“都傻站着做什么？有这功夫担心受怕的，还不如把这些东西都收拾好些！这些菜搬回来就算完了？赶紧的罢它们都给我收拾起来！”

    她说着指挥儿子们安置东西，将南瓜地瓜这些耐放的东西都搬到堂屋的角落边上，阴凉又干燥的地方放着。

    剩下的蔬菜，除去稍微耐放的白菜可以放一段时间，其他的绿色蔬菜则是全部在外边晾起来，风干一个晚上，明儿再晒晒太阳，这样两日后就能腌制咸菜了。

    到时候就能就着咸菜吃饼子，嘴里多少有点滋味不是？

    吕氏指挥着儿子们，儿媳和孙儿辈的则是自觉地继续制作饼子，而搬回来的那些猪肉，已经被大致分类了。

    “肥油通通给我熬成猪油，油渣单独留着，五花肉切条熏干，瘦肉我再想想能有什么法子把它们做成耐放的吃的。”

    吕氏才这样开口，夏江萤忽然就发表意见说道：“这瘦肉能不能让我试试做成肉脯呢？这东西好吃又耐放的。”

    大家顿时被她的声音吸引住，忍不住看向她一本正经的表情，纷纷表示奇怪，她一向低调竟然还会选择开腔。

    但是吕氏表示很淡定，她边开口说到：“总归这瘦肉又干又柴，做成肉干嚼都嚼不动，既然萤儿丫头有法子那就试试，我把瘦肉给你一半去折腾，剩下的一半都煮了让大家吃顿好的，算是贴贴膘，剩下的裹上粉炸了在外头冻起来，往后要是想吃了也能吃一段时间的。”

    人们越缺荤腥就越追求肥膘，所以对这种干柴的瘦肉兴趣不大，所以吕氏才舍得给一半让夏江萤去做实验，毕竟这东西一般人都舍不得去把它弄得完全吃不了。

    吕氏对于这孩子的想法还是信任的，也愿意给点机会，主要也是给傅伯舟的面子，他们房里也拿出来不少东西了。

    夏江萤想做点什么，在她眼里自然不好不成全她这心意。

    当然。

    吕氏也是没忍住警告了一句话，说到：“给你试试自然可以，千万不能浪费吃食，这可是肉的，要是浪费了肉，你再想试试下回，就不能够了，你可听明白了吗？”

    夏江萤自然表示明白，而且她也不过是为了自己和傅伯舟还有琅琅和豆崽罢了，像这种乱世，吕氏说的也不无道理，几个人孩子生存难度总归小些，人多力量大嘛。

    不到万不得已，她也不会跟着傅伯舟他们脱离傅家。

    至少眼前人多还是挺有优势的，既然这样就暂时不能出事，大家都吃饱了，才有力气，才能维系好这个家。

    夏江萤和傅伯舟还有琅琅豆崽才能安心地度过混乱时期。

    况且她自己也得吃的呀，她总得弄些可以入口的美味东西，猪肉脯这种东西，也不算特别难做的，而且到时候食用起来也方便，携带也方便，真的挺不错的。