第五章 试验酿酒
“大治，你怎么买了这东西回来”？王强可是个老兵了，走南闯北，见过的东西很多，其中就包括，眼前这个炼丹炉，两眼一瞪，就要发作。 “爹，我有大用，你就等着吧”。王治无所谓的说，可是，很快，就看见老爹那阴沉的脸色的时候，还是一惊。 王治很快就明白过来，这可不是后世那开放式的家庭，在这里，老子打儿子可是天经地义的事情，不顺眼，就可以打，闲着没事可以打，吃饱了撑着也可以打，反正打就是了。 而这个时代，还是一个以孝著称的时代，就是挨打了，那就只能挨呗。 像王治这样，花钱败家的行为，要不是老爹腿脚不好，早就抡起藤条抽来了。 “孩他爹，这钱还是大治采草药换来的呢，买了就买了吧，你别生气”。王李氏虽然也心疼的要命，可是，既然都买了，还能怎么遭。 “大治，幸亏你爹腿脚不好，要是在以前，早就抽你了，你说说，这好几百文钱呢，都够咱们花好几个月了呢”。在外面，王治又被训斥了一顿。 “娘，我真的有用，哎，不说了，我先去忙活了”。看此情形，王治没敢把炼丹炉留在家里，而是搬到了隔壁家里，就是阿大的家里。 阿大家里现在就只剩下一个人了，那就是阿大自己。 阿大小时候因为发烧，而没钱医治，结果，把脑子给烧坏了，原本聪明伶俐的一个孩子，变得有点憨厚，有点一根筋，虽然不是很傻，但是，绝对和聪明，绝缘了。 脑子不开发了，身体倒是开发过度了，自从好了以后，阿大就变得有点笨了，可是，饭量倒是增长了很多，然后，最明显的表现就是，个头变得很大。 虽然阿大比王治小了两个月，可是，一米九的个头，二百斤的体重，可是完爆王治呢。 因为阿大的饭量太大，再加上灾祸连连，阿大的父母，饿死了，把最后的口粮，都留给了阿大。 “强哥，请你有余粮的情况下，尽量分给阿大一口，如果实在没有，就让我们一家，在下面团聚好了”。这是阿大的爹，临死前，对王强说的。 阿大终究没有被饿死，东家一口，西家一口的，最终还是活了下来。 现在阿大家里，就阿大自己一个人，王治在这边，做事也方便一些，跟自己家一样，甚至是更随便一些。 王治先是加了一些水进去，一方面为了清洗，另一方面，也许试试看，这丹炉，到底能不能用，毕竟这丹炉，还不知道拿什么金属来炼丹的呢。 还好，两个时辰以后，王治发现，这丹炉，还可以，凑合能用。 要不是老爹的腿，耽误不得，王治还真想，自己打造一个，毕竟，这蒸馏器，可是酿酒必备工具呢。 “大哥，你今天怎么买酒回来了”。阿大也是喝过酒的，是上上次王强立了功，受封赏的时候，跟着偷喝了一点，后来就喜欢上了，只可惜，连肚子都填不饱，哪有心思去想酒呢。 今天忽然闻到了那梦想的味道，阿大急的不行，抓耳挠腮的，上蹿下跳，就央求王治给他喝一口。 “别急，我这可是有大用，弄完了在给你喝”。王治把丹炉里的水倒掉，然后把两坛酒，都倒了进去，然后生火，开始蒸馏。 又是一个时辰过去了，王治打开蒸馏器，一股浓郁的酒香，扑鼻而来，王治拿着一个木勺子，轻轻地舀了一点，尝了尝。 “还是不行啊，哎，早就知道会是这样”。王治摇摇头，很是失望，忙碌了半天，依旧不行，这蒸馏过的就，最多三十度，当成烈酒来喝的话，还勉强可以，可是，用来当酒精的话，那就差得远了。 “阿大，给你喝了”。王治把酒倒出来的时候，只剩下了一坛，分出来一大碗，递给早就馋的不行的阿大。 “嘿嘿，真香”。阿大咧着嘴大笑，高兴坏了，张开嘴就大喝了一口。 “咳咳”。很快，阿大就涨的满脸通红，一副想吐，又不舍得吐的表情。 “大哥，这是什么酒，怎么这么辣”。阿大被呛得眼泪都流了出来，可是，到了肚子里以后，却是暖暖的。 “这是我研究出来的新酒，咋样，好喝吧，这才是男人该喝的酒”。在县城尝了那些酒以后，王治才明白过来，为什么以前看电视，古人都是好能喝的呢，就像李白，会须一饮三百杯，这尼玛根本考验的不是酒量好不好，而是胃的大小。 “大哥，你真厉害，都会酿酒了”。阿大欢喜的说，既然是大哥酿的，那以后，就有的喝了呀。 “对了，酿酒，我怎么把这茬给忘了”。王治一拍大腿，提纯不了，那就自己酿好了，又不是不会。 王治在图书馆干了近十年，虽然无聊，但也是一份正式的工作，五险一金，一样不少，工资也高，是以，王治才舍弃了厨师的工作。 不过，干了还没有两个月，王治就坐不住了，因为，太无聊了，除了登记书籍，借书的，整理书籍，别的，也没什么事做了。 而王治又不想和前辈那样，喝喝茶，看看报，下下棋什么的。 于是王治开始看书，先是看一些文人，名著，然后是地理历史，自然知识，奇闻异事，后来，王治连一些机械，平面设计，心理学之类的书籍，王治都拿来看看，反正太无聊，而且太有时间了。 直到后来，电子书兴起，王治才结束了自己看书的生涯，然后，抱着手机天天看小说。 酿酒的过程，王治了解，而且，还给一个朋友，帮过一个月的忙，而那个朋友，就是酿土酒的。 王治准备酿的酒是二锅头，无他，就因为它的度数高，况且，在后世，二锅头的配方，以及流程，可是公开的。 二锅头的最主要的原料是高粱，这在大唐，也是很普及的，虽然，还需要一些别的东西。 来不及吃饭，王治就带着阿大，又朝县城赶去，买高粱以及一些必需品，而且，王治还不敢让家里人知道，因为自己的行为，在家里人眼里，貌似跟败家差不多。 王治的思维，可是后世的思维，花的多，投资的多，才能赚的多，而不是父母那般的小农思想，不过，还是小心点的好。 有了阿大这个大力士在，几袋高粱，自然是不在话下，为了保险起见，王治可是买了不少的高粱，毕竟，自己可没有独立酿造过，失败肯定是在所难免的。