第62章 精细包装
晏族长的确是来给她送钱的,卫嫤看着后院平板车上满满当当的粮食。【】一麻袋一麻袋的小米高高地码起来,一直码到一个让她胆颤心惊的高度。 晏族长在旁边解释道:“栗米脱壳比较麻烦,时间有些紧,族人们就弄出了这一点。” 这一点…… 卫嫤想成京城自家米铺的规模,就小小的一间门店,之所以卖的多,全因京城人口太多需求量大。但栗米属于新品种,百姓认可度不够高,一开始想打开市场,就得走点别的路子。 打开其中一袋,卫嫤抓一把看看。族长果然很认真,米粒很饱满也很干净,即便还没煮粥,就泛着一股米香。 “第一批这些差不多就够了,对了族长,日后这种米不能叫栗米,要叫小米。” 族长疑惑道:“小米?” “恩,晏家村地处西北,整个夏季日照充足。我们这出的栗米,是享受了充分日照,营养更为丰富的小米。” 一块拉粮车过来的晏家村小伙颇为不解:“就是普通地里长出来的栗米,能有什么区别,咱们不能骗人。” 卫嫤扶额,这人也太实诚了点。 绞尽脑汁后,她抬起头:“那你觉得,晏家村地里打出来的米好吃,还是从米铺里买来的好吃。” 小伙继续反驳:“那不一样,酒泉米铺都被周家把持,年年把粮仓中的陈米弄出来卖,肯定不如咱这新米好吃。” 卫嫤顺着他说下去:“那周家卖往京城的栗米,也应该是陈米,你说哪个好吃?” 小伙哑声了。 完胜 比个剪刀手,卫嫤昂首挺胸挑挑眉,那模样要多得意有多得意,气得小伙直抻脖子。 最后他还是忍不住,小声冲着晏族长反驳:“族长,明明就是栗米,干嘛要改名。” 族长刚刮完周家家丁一层皮,他知道周家很富,但没想到这么富。有了被扒光之人前车之鉴,其余家丁老实下来,不用他们上手麻溜地讨银子。有人身上没带散碎银子,交上来的大额银票,晏族长照单全收拒不找零。这样下来,五十来号人他收了尽千两银子。连银票带碎银满满一匣子,压得他胳膊有点酸。 虽然银子不是他的,但欺负周家人的感觉分外舒爽。这会他正高兴着,见族人这么没脸色,近几天颇有越老越精神之状的晏族长,抬手给他个爆栗子。 “蠢货,夫人这么说,自然有她的道理。” 卫嫤注意到晏族长对她称呼,已经从“衡哥儿媳妇”改为“夫人”。加上刚才宅门前对上周家家丁时他凶悍的反应,看来他已认清晏衡地位,并且在短短时间内迅速摆正自己位置。 先前在晏家村时,她还想改口喊族长二爷爷。现在看来,她还是安心当高高在上的夫人吧。 至于晏族长,的确是个值得尊重的人才。怪不得晏百户背靠周家都没能当上族长,论心计论能力,他都被晏族长甩八百条街。 卫嫤喜欢跟聪明人共事,对上这样的晏族长,她也不吝啬多讲几句。 “物依稀为贵,同样是土,民间小窑厂烧制的茶碗几文钱一个,景德镇精制的陶瓷要上百两纹银,两者的差别真就有那么大?景德镇陶瓷,卖得是精工细作,卖得更是名气。” 说到这她停下来,给众人思考的时间,而她目光则大多数放在晏族长身上。 若有所思后,晏族长先是恍然大悟,而后有些不可置信:“夫人是说,咱们的栗米也……” 卫嫤坚定地点头:“晏家村精挑细选出来的栗米,就是小米。” 双手环胸,她目光看向远方。蓝山咖啡哈瓦那雪茄挪威三文鱼日本和牛,前世多少这样的东西,只要把牌子打出去了,标注独家产地,身价立刻成倍地往上翻。 这些她都吃过,就拿日本和牛来说,很普通的也要1500块钱一斤,真吃起来其实跟她家小区菜市场30块钱一斤的国产牛rou没多大区别。若说区别真大,那也是因为原材料贵,烹饪时厨师一般选最好的,厨师技术差别拉大了那点细微的差距。 但这就是市场,越是贵的东西,越有人抢破头去买。甚至有好多人辛苦攒好几个月工资,就为体味一次高档消费的感觉。 “这些小米先入库,晏家村其它小米也别轻易卖出去。” 族长从震惊中清醒过来,急忙点头答应。一般指挥人搬小米入库,他耳边隐约传来凄厉的呼喊声。敲敲旁边一道跟来忙着扛麻袋的儿子,他皱眉问道: “我好像听到……”他听着像晏十三的声音,但他很快反应过来,此事问这事不妥。 “爹,你听到啥?” “没事。” 憨厚的汉子却当亲爹吓到了,放下麻袋安慰道:“爹你不用害怕,那里面关的什么人我知道。” “你知道?” 晏族长眯眼,刚想嘱咐儿子不要瞎说,就听一贯老实的儿子解释道: “爹,我刚听旁边看热闹的人说的。上次周千户来闹事,说衡哥儿藏起了十三弟和周氏。衡哥儿让他们进院子找人,一窝蜂侍卫进去,最后揪出来俩瓦剌乞丐。那俩乞丐你也见过,就是往常咱们在酒泉互市上见过的。衡哥儿后院关着的,应该就是这俩乞丐。” 真的是乞丐?就在刚才他还听到了周氏的声音,多年邻居,晏族长觉得他不会听错。 但见长子信誓旦旦,甚至往声音来源处踹一脚,隔着墙威胁道:“叫什么叫,再叫割掉你舌头。” 晏族长背上出一身冷汗,他确定了,后院关押的就是乞丐。不管他们曾经是谁,日后只能是俩瓦剌乞丐。 小米全部卸下来,整齐地码放在仓库中,旁边是要运往各地的其他东西。卫嫤领着谷雨和立秋来给族人们送水,看到满满当当但不显丝毫凌乱的库房,满意之下暗自点头。晏家这些人,不管曾经对阿衡是冷漠还是真无力,最起码现在他们很配合,交给他们的活全都不掺水分的干完。 “大家歇歇脚,还有另外的活要麻烦你们。” 打算上午麻溜干完,下午回去忙秋收的众族人看向她,还有啥事? “这些小米,还得麻烦大家分装下。” 分装?拆开每个字他们都能听懂,但合起来就有些陌生。见此卫嫤没多解释,她朝院外拍拍手,陈伯带着另外两个小厮,赶着一辆平板车进来,车上鼓囊囊地放着些黄色的纸张。众人一头雾水,家中有人读书识字的族长却认识,这是凉州城一家文房四宝店,做纸张时过滤纸浆后余出来的废纸。 这些废纸写字太过粗糙,糊窗户又太过粗糙,用不了,扔了又怪可惜,几年来一直押在那文房四宝店的仓库里喂虫子,急得那家掌柜不得了。 晏族长瞥一眼卫嫤,她葫芦里卖的什么药? 连晏族长都没察觉到,现在遇到常理无法解释的怪异之事,他第一反应不是瞪大眼直呼“你这不在胡闹”,而是下意识地去想卫氏要做什么。这种转变看似细微,实际上他渐渐将卫嫤放在与晏衡同等的地位上。 有了这种认知,日后卫嫤就不再是“衡哥儿媳妇”或“镇抚夫人”这样一个带有nongnong附庸意味的符号。以她这个单独个体所发出来的命令,都足以让晏家族人信服。 当然现在卫嫤还没察觉到这一点,即便她察觉到这一点,也会一笑置之。在她心里,她与晏衡的地位从来都是平等的,她待晏衡没有那种男尊女卑的谦卑,从来只有平等。她这种态度曾遭卫mama诟病,说她太过强势,白瞎了这张男人见了就会怜惜的脸。但幸运的是,晏衡从一开始便适应良好,见此卫mama也就不再说什么了。 当然这会她没心思想这些,她满脑子都是那一车牛皮纸。 这是她那天傍晚从晏家回来,路过文房四宝店买纸张做账册时,偶然在店铺一角发现的废料。当时她只随口问了一句,店家实诚,将这纸的来源和盘托出。直言他家卖的纸之所以结实,全因工艺不同,熬纸浆时里面加了一种胶。但这种工艺所出废纸浆特别多,这些废品没地方扔,没办法他只能简单地做成这个。 卫嫤听完心下赞了店家一声环保先锋,好人果然有好报,店家不随便排污,反而歪打正着做出了划时代的牛皮纸。 高兴之下她多买了些纸带回来,直到第二日晏衡处理石头家的事,她心神不宁看账册打发时间,偶然发现西北与京城不同粮食间的巨大差价。物以稀为贵,在西北遍地都是的栗米,运到京城便成了稀罕物。而在京城随运河运上来的普通大米,放到西北又成了一般人家觉得贵的好东西。 人吃五谷杂粮,一顿不吃饿得慌,不用往深里想,她就知道这是桩多赚钱的买卖。前世本能仍在,她迅速脑补了一份《大越东西部常见农作物互换企划书》,更是顺手确定了品牌推广计划。得益于得天独厚的穿越,前世那么多成功的广告案例,现在她可以随便拿来用。即便隔得远了记不清楚,东拼西凑整合后人智慧结晶,也不愁她不成功。
做品牌,除去真材实料外,最重要的就是包装。 想起包装,奢侈品品牌常用的纸袋浮上心头。本来她还愁大越的纸太软太薄,但在这西北边陲之地,掌柜偶然研发出来的牛皮纸,却划时代地解决了这一问题。 摩挲着纸张,卫嫤从回忆中醒来。看着早已牛饮完茶水,目光灼灼地看向她的晏家族人,卫嫤朝他们投去稍安勿躁的笑容,然后抽出最上面的一层纸。 纸是长方形的,大概一米长半米宽。卫嫤在长边对折一下,一边四十厘米左右,底边留出十厘米的宽度,另一边折上去正好长出十厘米。接过谷雨手里剪,在预留的宽边上剪一下,然后她刷上浆糊,将侧边粘起来,一个3540的大口纸袋出现在手上。再剪两下上面伸出来的十厘米,折下来恰好能封口。 “就这样,用牛皮纸做这种小袋子,然后把小米分装好。一小袋,大概能装……” 这问题还真把卫嫤给难住了,以前她一直是电子称,这种估重的活,她真的完全是生手。 围着她一圈,众人脸上泛起笑意,族长报出个约数:“五斤的话太少,十斤又太多,六到八斤吧。六斤和八斤最好,吉利,米也不容易吃陈了。” 被所有人一起嘲笑,卫嫤却丝毫没往心里去,她被晏族长的话吸引住了。 六斤八斤,对啊她怎么没想到呢?一个品牌不一定有一种产品,以前人家卖粽子的还有什么花好月圆五福临门组合,她这边花样也要多点。 说改咱就改,当即她往左边指指:“你们,按我刚才糊纸袋子的法子,装八斤的小米。至于称米的秤,陈伯……” 没等陈伯点头,对面晏族长已经代表所有人发话:“夫人,用不着秤。” “那怎么称?” 晏家族人脸上笑意更浓,一个小伙子忍不住说道:“夫人,咱们生下来就跟粮食打交道,轻点重点一掂量就能出来。” 被她这么一说,卫嫤想起她见过的许多屠户。尤其是那种经年的老屠户,买rou时跟他说要二斤,人家闭着眼睛随便割一块,往电子称上一扔,绝不会出现二斤一两或者一斤九两的情况。 不过那是老屠户,看着面前青涩的少年,她还是有些不信:“你也行?” 晏族长横了族人一眼:“他当然不行,不过我行。等会我掂量着先弄出几袋,给他们一人发一袋,他们左右手比划着来,大差不差。” 见晏家众人点头,卫嫤惊呆了,看晏族长的眼神,活像看一台人rou电子称。 果然三百六十行,行行出状元。 那她也要加把劲,心里一口气提起来,她指着另一波人道:“至于你们,则用另一种规格的纸袋,往里面装六斤的小米。纸袋如何做,等会我一块告诉你们。” 说完她缓口气,凌厉地目光扫过全场:“我知道大家忙于秋收,今天下午留你们在这,是为让你们熟悉下整个过程。一开始做纸袋,没有人会做得很好,但我不求数量只求质量。做的最好的,我会提拔他为监工。咱们晏家村出的小米,是要卖往京城,出现在大户人家饭桌上的,所以每一袋子,都要经过好几道检查,确保万无一失。不然万一哪一点出了问题,就会招来想象不到的□□烦,比周家还厉害的麻烦。” 严厉的语气震住了在场每一个人,甚至连跟在她身边最久最有脸面的谷雨也噤若寒蝉。 卫嫤屏住呼吸,见所有人脸色都郑重起来,她突然缓和下表情:“我也不会让你们白干,待过两个月晏记小米卖出去后,我会分一成利润给大家。” 一听有钱赚,原本觉得她太过严苛的晏家族人纷纷舒展面庞,个个干劲十足地上前领牛皮纸,拍胸脯保证自己专注这些体力活多年,一双手最是灵巧。 见此卫嫤长舒一口气,供货问题解决了,那剩下的就是如何打开销路。 ...