第二十三集 别墅聚会（1）
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君陌，胖子，两人负责采购食材，张健涛和师师负责准备别墅装饰；活动当天早晨，于健带着‘咖啡语茶’的一个帮手去别墅当管家。 不当家不知柴米贵，真到了食材采购环节，君陌和胖子就感觉收缴的这些资金有些不够花了！ 参加周三聚会的，20人选择自助烧烤，8人选择火锅，10人选择订餐。（可能是担心厨艺不过关，也可能是因为不熟，不知道彼此的口味习惯，这次聚会选择自己做菜的人寥寥无几，再加上众口难调，就干脆被取消了） 订餐和火锅都还好说，订餐的直接由‘咖啡语茶’来供应，火锅食材也是从超市买就可以，成袋的牛羊猪rou卷，散装的关东煮rou条，丸子，再来点午餐rou，大虾什么的就基本齐活了。 锅底也无非就是高汤，微辣，麻辣三种，驴友根据口味自己选就是了！ 麻烦的是烧烤，20人的总费用是1000元，减掉10%服务费，再减掉炭 竹签 烧烤锡纸 各种调料的50元左右成本，还要预留200元给驴友自行选择补充食材。给他们剩下的预算就只有650元了！ 100支五花rou100元，100支精rou100元，60支羊rou120元，60支牛rou120元，20支鸡翅80元，40支鸡脖60元，20支烤鱼60元。刚买了这点东西，钱就花光了！ 毋庸置疑，20个人吃这点是肯定吃不饱的，女生应该差不多，但男士半饱估计都够呛！就算剩下还有200元买虾和蔬菜什么的，也应该很难让驴友们满意。 按照胖子的想法，第一次活动，赚不赚钱是其次，至少也得让大家都吃饱吃好吧！好容易整了半天烧烤炉，吃个半饱就太煞风景了！ 要不他干脆自己再出三百块，多买些鸡翅，蚕蛹，大虾什么的，成本也不高，让大家开心开心得了！ 刚听到这个提议，君陌也是同意的，不过想了想后还是制止了胖子，虽然这次的失误是自己对北京物价预估不足造成的，但参加活动的有三十多人，只是给这部分人做补偿是不太合适的。 人不患寡而患不公，没有得到补偿的肯定会有意见！而认真来讲，别墅管家的任务是根据这部分钱来分配和花费，如果只是因为量少，最合理的解决办法应该是调整菜品样式，而并非自己填补亏空。 三百块并不多，‘驴在江湖’也可以把这个钱记在公司账上。但是方式要变一下，直接去超市买一些水果和小点心，变成活动主办方给所有人的福利。 大家吃不饱的话，可以随意多吃些水果，这样的话应该就能为自己的活动设计失误做弥补了。 对于君陌的办法，胖子向来从善如流，两人回过头就赶赴超市，西瓜，圣女果，苹果之类的买了一推车，然后直接开往张健涛的别墅。 路上，君陌也没忘拿起笔记本，把路上的灵光一闪记了下来：别墅聚会的烧烤和火锅都尽量采取套餐制，写明给每人分配的具体定量。 比如每人50元餐费标准的八人份的火锅，具体定量就是： 羊rou卷两份，牛rou卷两份，猪rou卷两份，关东煮四份，北极虾两份，午餐rou一份，菌菇两份。 清汤，麻辣，微辣锅底共八份自选。花生酱1瓶，韭花酱一瓶，腐乳一瓶！其他蔬菜由驴友代表按总价80元的标准自行采购。 而每人50元餐费标准的20人烧烤套餐，具体定量就是： 五花rou100支，精rou100支，羊rou60支，牛rou60支，鸡翅20支，鸡脖40支，烤鱼20支。 烧烤炭一箱，锡箔纸一卷，500支烧烤竹签1包，烧烤孜然等调料包一套。其他烧烤食材由驴友代表按总价200元的标准自行采购。 套餐种类可以根据驴友们的反馈一点点改进提高，这样，大家对自己的费用支出情况就能有非常直观的理解了。而且活动主办方也可以根据不同城市物价来调整收费标准，省事的同时还不会受驴友埋怨！ ****** 张健涛是一个极为好客的主人，这一点很快就被所有参加聚会的驴友达成了共识！ 聚会下午两点开始，而一点四十五左右，他和师师就一左一右站在了大门旁正装迎客。3米宽20米长的红地毯铺地，大门口台阶旁一水的百合加玫瑰齐整的摆了两排，这个架势哪是搞聚会呀，分明就是迎接国宾！ 处女座的张健涛本来就有点做事要做极致的强迫症，再加上一个细心的师师，两人真的就像胖子形容的，干脆把别墅装饰成了一个婚礼现场。别说驴友们不太适应，就连君陌和胖子到场后也十分的不自然，不过想到毕竟是大家第一次cao作，做成什么样就是什么样吧！ 活动时间安排： 36人分成了两个组，火锅 外卖西餐一共16人为一组，烧烤20人为二组； 14:00-15:00自由交往时间； 15:00-17:00一楼给二组使用，包括KTV包厢，台球桌及桌上足球等设备， 其他所有地区和设备都对一组开放； 17:00-19:00晚餐时间，烧烤组在室外就餐，火锅组在二楼火锅厅就餐，外卖西餐组在主餐厅就餐；（西餐组就餐会配有浪漫烛光套餐） 19:00-21:00一楼给一组使用，包括KTV包厢，台球桌及桌上足球等设备， 其他所有地区和设备都对二组开放； 21:00以后，分三个不同场地，每两小时播放一组电影，电影表单： 《秋日传奇》《假如爱有天意》《初恋五十次》《乱世佳人》 《我脑中的橡皮擦》《恋爱高手》《初恋这件小事》《砰然心动》 《那些年，我们一起追过的女孩》《重庆森林》 活动时间安排是直到昨天下午才最终定下来的，为了给参与的驴友们最大程度上的感受温馨和浪漫，胖子，张健涛，师师三人一直都在不停讨论，一遍遍的修改方案。最终决定了，cao作宗旨就是尽量简单化处理！ 参与聚会的年轻男女都是前几天才见过，沟通过。这种情况下再去做过多的刻意安排反而效果可能不好。反正，水果点心到处都是，大家拿着小盘子边吃边聊其实就挺好。 别墅一共有四层楼，再加上这么大一个草坪花园，年轻男女互相产生好感的话，到哪里聊天都可以。大家要的不就是这样一个机会吗？ 至于电影播放则是胖子的神来之笔，晚上21点过后，如果没有一个理由，夜不归宿是说不过去的，而这些浪漫电影则给年轻人们带来了极好的借口！ 张健涛家里的三个液晶电视其中两个是80英寸的，一个是60英寸的，电影观感跟去影院没什么两样，更何况这里现做的爆米花免费供应，现场环境又这么温馨了。 十部电影都是爱情电影中的票房神话，极容易让荷尔蒙旺盛的青年们看后产生爱一场的冲动。三个不同场地轮播，也给大家制造了更多接触机会。 而且从恋爱成本上讲，这样也是极为精简的。总共才花两百元左右就可能找到自己喜欢的另一半，并跟他（她）一起在一个梦幻的城堡中度过一个浪漫的白天和美好的夜晚。 怎么算这些钱花的都是非常值得的！