第一百零八章 香辣海鲜
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“晓希,你做的是什么啊?爹在院子里就闻到这个香味了”,专注于编制背篓的秦大海,被这股香味吸引,走到了厨房里。
“这是我做的香辣甲螯、香辣虾、香辣花蛤、香辣蛏子”,只闻着那股味道,秦晓希就知道这些味道不会差,笑的格外开心。
“四样东西?”,秦大海惊呆了。
“我一锅炖出来的”,秦晓希笑着开口,随即转身熄灭了篝火,“爹,已经全部做好了,咱们把饭端到外面的石台上吧”。
“好,你别动罐子,小心烫着手,爹来端,你去洗把脸,脸上都成小花猫了”,秦大海宠溺的捏了捏秦晓希的鼻子。
“好”,秦晓希乖巧的点了点头。
初夏的时间在厨房里生活做饭,简直就是一个酷刑,秦晓希早已经汗流浃背了。
等秦晓希洗过脸之后,秦大海已经把饭菜全部端到了院子里的石台上。
“快来吃饭”,秦大海招呼着秦晓希。
“好”。
其实秦晓希本来是不打算再吃东西了,结果面对美味的螃蟹、大虾、花蛤、蛏子时,还是缴械投降了。
美食的诱惑力不是一般的大。
“爹,你尝尝这个甲螯”。
秦晓希扒开了一只螃蟹递到了秦大海面前,里面rou质细嫩、蟹黄肥厚,虽然初夏并不是吃螃蟹的季节,但这个时代的人从来不吃螃蟹,所以螃蟹生长的很好,比之九月、十月最佳食用期的螃蟹也是不差的。
因为之前已经吃了一次螃蟹,所以秦大海并不抗拒,接过秦晓希递过来的螃蟹后,直接吃了起来。
“晓希,你这是怎么做的?也太好吃了”。
螃蟹经过炖煮,已经十分入味,一口下去,鲜香麻辣,各种味道爽口刺激,十分美味。
“就是简单的炖了一下”,得到肯定的秦晓希笑颜逐开,其实海鲜本就鲜美可口,只需要稍加调味就是一顿极品美餐。
“爹,它的钳子不要丢掉,里面还有蟹rou呢”,秦晓希说着拿起一个蟹钳徒手掰断,又用视线准备好的细签子一下将其踢了出来,rou质细嫩,沾上炖煮的汤汁后,更显得美味可口。
秦晓希利落熟练的一系列动作,简直看呆了秦大海,他也尝试着弄了一次,结果以失败告终。
“爹,这样弄...”,秦晓希一边笑一边为秦大海演示着方法。
对于一部分人来说,吃螃蟹时需要一套繁复的工具,在对于许多人来说,直接下手就能做的很好,秦晓希属于后者。
父女两人边吃饭,边笑的开怀,夜色渐暗,星星挂满天空,海风微微的吹着,十分惬意。
“爹,你觉得明天那些人会喜欢吗?”,秦晓希一边吃着蛏子,一边问向秦大海。
“会喜欢的,我闺女做的,别人一定会喜欢的”,秦大海重重的点着头。
秦晓希闻言,笑的更加开心,白天的不愉快尽数消散。
吃过晚饭,把东西整理好之后,秦大海在院子里燃起了一堆篝火用于照明,他还要继续编制背篓。
“加上张大婶送来的二十七个,现在一共有四十六个背篓,那么也就是说,要准备五十只螃蟹和大虾,以及若干花蛤和蛏子”。
“这是我做的香辣甲螯、香辣虾、香辣花蛤、香辣蛏子”,只闻着那股味道,秦晓希就知道这些味道不会差,笑的格外开心。
“四样东西?”,秦大海惊呆了。
“我一锅炖出来的”,秦晓希笑着开口,随即转身熄灭了篝火,“爹,已经全部做好了,咱们把饭端到外面的石台上吧”。
“好,你别动罐子,小心烫着手,爹来端,你去洗把脸,脸上都成小花猫了”,秦大海宠溺的捏了捏秦晓希的鼻子。
“好”,秦晓希乖巧的点了点头。
初夏的时间在厨房里生活做饭,简直就是一个酷刑,秦晓希早已经汗流浃背了。
等秦晓希洗过脸之后,秦大海已经把饭菜全部端到了院子里的石台上。
“快来吃饭”,秦大海招呼着秦晓希。
“好”。
其实秦晓希本来是不打算再吃东西了,结果面对美味的螃蟹、大虾、花蛤、蛏子时,还是缴械投降了。
美食的诱惑力不是一般的大。
“爹,你尝尝这个甲螯”。
秦晓希扒开了一只螃蟹递到了秦大海面前,里面rou质细嫩、蟹黄肥厚,虽然初夏并不是吃螃蟹的季节,但这个时代的人从来不吃螃蟹,所以螃蟹生长的很好,比之九月、十月最佳食用期的螃蟹也是不差的。
因为之前已经吃了一次螃蟹,所以秦大海并不抗拒,接过秦晓希递过来的螃蟹后,直接吃了起来。
“晓希,你这是怎么做的?也太好吃了”。
螃蟹经过炖煮,已经十分入味,一口下去,鲜香麻辣,各种味道爽口刺激,十分美味。
“就是简单的炖了一下”,得到肯定的秦晓希笑颜逐开,其实海鲜本就鲜美可口,只需要稍加调味就是一顿极品美餐。
“爹,它的钳子不要丢掉,里面还有蟹rou呢”,秦晓希说着拿起一个蟹钳徒手掰断,又用视线准备好的细签子一下将其踢了出来,rou质细嫩,沾上炖煮的汤汁后,更显得美味可口。
秦晓希利落熟练的一系列动作,简直看呆了秦大海,他也尝试着弄了一次,结果以失败告终。
“爹,这样弄...”,秦晓希一边笑一边为秦大海演示着方法。
对于一部分人来说,吃螃蟹时需要一套繁复的工具,在对于许多人来说,直接下手就能做的很好,秦晓希属于后者。
父女两人边吃饭,边笑的开怀,夜色渐暗,星星挂满天空,海风微微的吹着,十分惬意。
“爹,你觉得明天那些人会喜欢吗?”,秦晓希一边吃着蛏子,一边问向秦大海。
“会喜欢的,我闺女做的,别人一定会喜欢的”,秦大海重重的点着头。
秦晓希闻言,笑的更加开心,白天的不愉快尽数消散。
吃过晚饭,把东西整理好之后,秦大海在院子里燃起了一堆篝火用于照明,他还要继续编制背篓。
“加上张大婶送来的二十七个,现在一共有四十六个背篓,那么也就是说,要准备五十只螃蟹和大虾,以及若干花蛤和蛏子”。