第一百九十三章 烤鸭
虽然王东已经跑开了，但是后面依旧跟着不少的人。其中，不乏一些报社的记者。 不管是王东救人这件事，还是王东表现出来的功夫，都是很好的看点。 以此为切入点，可是一个不错的新闻，要是主编也感兴趣的话，甚至还可以上头版头条。 一些好事者，则是因为好玩，这劲爆的消息，要是往朋友圈一发，那点击量，可就海了去了。 以前看的可是电影电视剧，而现在，可是活生生的出现在眼前，没有特技。 除了这些人，还有一个非常着急的，那就是董伟。看到王东救人的全过程，董伟就对王东的游泳水平非常感兴趣了。 “能够拖着一个人，还游得那么快，着实不简单啊”！董伟倒是想看看，到底是个什么样的人，拥有这么高超的水平。 董伟自认为，自己年轻的时候，状态最佳的时候，也不可能做得到。 最近几年，游泳队的成绩只能算凑合，相比于以前，可是有些下滑。 已经连续三年，没有获得过金牌了，这让董伟这些教练，有些无奈，失望，可是，又没有好办法。 “要是让这个年轻人参加比赛，会不会获得冠军呢”？董伟被自己突然而来的想法，吓了一跳。 但是之后想想，没准，还真是可以。是以，看到王东就要靠岸了，董伟就急匆匆的跑过去，准备和年轻人好好聊聊。 只可惜，不仅仅是董伟失望了，记者们也失望了，好事者也失望了，王东拉着王薇，很快的，就甩掉了众人，脱离了大家的视线。 “老董啊，这个人不简单，不仅仅是游泳速度快，跑步也不慢啊”！何彬幽幽的一句话，倒是点醒了董伟。 “是啊”！董伟这才想起来，貌似还真是如此，好像就感觉，只是一眨眼的功夫，人就不见了一样。 “一定要找到他，对于咱们体育事业来说，太重要了”。虽然游泳队成绩不佳，但是也获得过冠军，算得上名列前茅，可是跑步，甚至是短跑，那可真是弱的可怜了，别说是冠军了，亚军都没有一个。 “可惜，人都跑了，咱们想找到他，可不容易啊，人海茫茫”！董伟感叹，失之交臂啊，在想找到，谈何容易啊！ “哈哈，老董，你可是关心则乱，你想想看，刚才可是有不少人都拍到了救人的过程，那些人，肯定会发到网上去，到时候人rou搜索，年轻人叫什么，肯定可以知道的，那时候，可就容易多了”。何彬哈哈一笑，早就想到了对策。 “话虽如此，但咱们也要抓紧了，网上公布以后，咱们是知道了，别人也是知道了，万一有人抢到咱们前头去了，那可就前功尽弃了”。董伟摇摇头，无奈的往回走。 正在游览长城的王东，当然不知道，有多少人在惦记着他。 面对巍峨的长城，王东满含敬意。有此屏障，阻挡了多少异族的铁蹄。 “要不是当年吴三桂投降，凭此坚城厚土，想要攻破，谈何容易。只可惜一道投诚，巍峨的屏障，就失去了保护的作用。人心呢”！王东摇摇头，历史已逝，太计较，只会让自己更悲伤。 “大哥，咱们回吧，不早了，回去也要一个小时呢”。跑来跑去，王薇也终于知道累了，坐在一块干净的石板上休息。 “恩，回吧”。王东想了很多，但是又觉得，根本就是自己瞎想，没什么意义，还弄得自己神情悲伤的，于是也不想待下去了。 “恩，走吧，回去继续咱们的美食之旅”。王东也是个喜欢吃的人，虽然怎么吃，都胖不起来。 “耶，大哥最棒了”。兄妹俩，可都是吃货，听到有好吃的，王薇自然是高兴不已。 “大哥，我想吃烤鸭”。王薇提议，到全聚德去吃，正宗的烤鸭。 “好啊，我也想去尝尝，以前都是全聚德的烤鸭，多么多么的好吃，现在正好评鉴一下”。王东还真是，没有吃过正宗的京城烤鸭。 “大哥，听说这个全聚德，可是一百多年了，是不是真的啊”！看到那有点发旧的匾额，王薇疑惑的问。 “当然了，这全聚德，可是著名的老字号，创建于1864年，也就是清朝同治三年呢”。王东也是厨师，对此也是了解的多一些。 “全聚德，全聚德，名字还挺顺口的呢，这老板还真是会起名”。王薇笑呵呵的说，同时张望，找了一个空位坐下。 “这个，你就不知道了吧，全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外rou市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。 杨全仁每天到rou市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年1864年生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。 全聚德有了自己的铺子，该起个什么字号呢？杨全仁便请来一位风水先生商议。 这位风水先生围着店铺转了两圈，突然站定，捻着胡子说：“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，前程不可限量！”风水先生眼珠一转，又说：“不过，以前这间店铺甚为倒运，晦气难除。除非将其德聚全的旧字号倒过来，即称“全聚德”，方可冲其霉运，踏上坦途。”风水先生一席话，说得杨全仁眉开眼笑。 “全聚德”这个名称正和他的心意，一来他的名字中占有一个“全”字，二来“聚德”就是聚拢德行，可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。 接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才钱子龙，书写了“全聚德”三个大字，制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力，浑厚醒目，为小店增色不少。 “不对吧，大哥，那既然是秀才写的，怎么可能写错呢，你看看，那个“德”怎么少了一横啊”？王薇就喜欢挑刺，指着门上的牌匾，不满的质问。 “哈哈，这个我还真知道，在一千多年前，“德”就是像象形字一样的字，可以有一横，也可以没有横。这一点，我们可以从唐宋元明清书法名家的墨迹中得到印证。比如，现立于北京国子监孔庙的清朝康熙皇帝御书大学碑中的“德”字就没有一横又比如生活在与全聚德创立同期的清代画家郑板桥本人书写的“德”字，有的带一横，有的不带一横”。王东解释的说，自己以前看过类似的文章，是以记得很清楚。 “哎呀，不说了，不说了，我要开吃了”。挑刺没挑成，王薇也不嚷嚷了。正好服务员送来了烤好的烤鸭，王薇美滋滋的一笑，就开始大吃起来。 王东自然也是不甘示弱，同样大快朵颐起来。同时上来的还有三种佐料儿。 一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。 蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特这种，王东最是喜欢 第三种是白糖，一般女孩子或者小孩子吃得多。未完待续。