第088章 捡一个回来养
刚到村口，便听到有人吆喝着卖猪rou走过，只是扭头看的人多，却没有人上前买，显然这rou贵，一般人舍不得吃。【】 简又又拉着陆彩云叫住了卖猪rou的人，这里不常见有人走乡卖rou，有的时候走一天下来，也不见得会有人买上一块，所以大多屠夫还是将摊子摆在县城，或者想买rou的直接去他们家买。 想到中午的烧鸡吃光了，晚上没有啥好吃的菜，今天又是个特别的日子，这会见了有人卖猪rou，自然不能错过了。 板车上面堆了几小块rou，还有排骨跟大骨头，看样子是没卖完剩下一点，想走走看能不能卖掉，能卖掉最好，不能卖掉也只能拿回家自己吃了。 那几小块rou简又又全要了，又买了一副排骨跟几根大骨头。 古代不像现代，骨头比rou还要贵，这里的人不懂得骨头的营养，只道啃起来rou都吃不上几口，所以农村很少有人买骨头，觉得不划算。 卖rou的大叔见简又又这么爽快，忙笑着给她过了称，连说这几根大骨头不要钱，白送给她，简又又自然乐的不行，付了钱，跟陆彩云拎着rou跟骨头回了家。 从村里走过，不少人看见两人拎着rou，眼红的不行。 “哟，买这么多rou啊，这是要包饺子吃？” “瞧瞧人家这日子过的就是比咱们好，可怜那简家白养了她十五年，到头来啥好处都没捞着，都倒贴给外人了。” 农村妇人大多嘴碎，喜欢嚼舌根，哪怕跟那简家关系并不咋样，看简又又拎了这么多rou却也忍不住嫉妒的要刺上两句，仿佛这样那rou就会到她手里似的。 简又又凉嗖嗖的目光往一边瞥去，是村长的弟媳妇赵氏，他们家借着村长的光，日子过的也很不错，但是也还没到不年不节的时候买rou大吃一顿，简又又拎的那几小块rou，可不是能吃顿饺子还有多了么。 “我乐意倒贴给谁是我的事，王家婶子若是想，你也可以去捡一个回来养着，看她十五年后会不会给你五十两银子。” 那赵氏被简又又冰冷的目光看得心中碜了一下，脸色顿时变得难看。 这话是讽刺她说话不经大脑思考了，什么叫白养，人家走之前可是给了简家五十两银子的，养个闺女到出嫁也不用了五十两银子。 简又又也不理她，回了她一句便跟陆彩云头也不回的走了，动不动就拿简家养她的恩情来说事，弄的好像简家对她有多好似的。 “呸，狗娘养的小贱种，赚两臭钱就了不起，有本事别在云岭村呆。” 赵氏恨恨的往简又又离去的方向吐了口口水，恼火的不行，她是村长的弟媳，村里谁不给她三分面子，这死丫头竟然敢跟呛声。 赵氏怎么想的简又又不知道，人不犯我我不犯人，人都打到她脸上了她又不是软包子任人欺负，过份的事情她不会做，但要等着受人欺那也不可能。 陆母正在裁布，见两人拿了那么多猪rou也是一惊，问晚上是不是包饺子吃，又问了弹被子的事情。 “那被子大概五天能好，不用咱们去拿，对方会直接送过来，到时候干娘接收一下就成了，付了一两银子的订金，剩下的二两银子等他们送货过来时再付清。”顿了一顿，简又又继续道：“晚上咱们不吃饺子，就做红烧rou吃。” 排骨可以做糖醋排骨，大骨头熬汤，大补。 陆母挎着篮子，去后院挑了一把油麦菜，又拿了几个辣椒出来剥干净。 简又又一头扎进厨房，便动手做晚饭了。 将rou切块，留了一小块切成片，一会炒辣椒。 将排骨也切成对等的块状，放在锅里焯一遍水，大骨头上本身就没有rou，喝的就是骨头熬的时间久了那汤里的鲜味跟营养，还有那骨髓，都是精华，这古人可真浪费。 简又又一边在心里鄙视这里的人不会，一边手不停的忙碌着，同时又暗暗庆幸这里的人不会吃，要会吃也轮不到她来动脑子赚钱了。 陆彩云帮着烧火打下手，季老一生都在行军打仗，最多会烤个野味，这厨房里的活他还真不会干，溜了两圈就出去了，坐等吃饭。 主食就白面馍馍，再煮的白粥，有这么多rou，喝点粥也可以清清肠。 红烧rou，糖醋排骨，辣椒炒rou片，清炒油麦菜，再加一个大骨头汤，菜端上桌很是丰盛，光是闻着香味就让人食指大动。 季老照例一碗酒，小口小口的眯着。 “恩，这内酥软而形不碎，香糯不腻口，跟咱们常吃的红烧rou不太一样嘛。” “我稍微改变了一下做法。”简又又笑道，这道菜是按照现代东坡rou的做法来做的。 “这排骨酸酸甜甜的也太好吃了，原来骨头也可以做这么美味啊。”陆彩云爱吃糖醋排骨，一口气吃了好几块。 又又每回做的新吃食都这么的让人欲罢不能，她咋这么聪明呢。 几人都专挑rou吃，简又又就一人捧着大碗喝着骨头汤，拿着一根筒骨吸着里面的骨油，季老有样学样，也吸的嘬嘬响。 这么多rou，排骨，菜都吃了个精光，连粥也喝的不剩，就剩下两个馍馍还有一点骨头汤。简又又将骨头汤放在阴凉的地方，防止坏了，明天早上拿骨头汤下面条吃。 因为想着去摘青梅，于是次日简又又便没有去县城卖南瓜酒酿汤贺，而且之前赵家婶子送来的南瓜都吃掉了，她还要去买南瓜。 钱氏依旧来问简又又买酒酿，听说她要南瓜，二话不说从家里搬了两个过来，简又又要付钱，她连连推说不要。 “赵婶，你要不拿这钱，这南瓜我也不好意思要了。” 钱氏便收了下来。 待钱氏走后，简又又便动手揉面，煮面吃。 这里的面不是机器制成，所以不分细面宽面，而且多数是厚厚的一块面疙瘩，吃在嘴里一股的面味，也就县城里面店师傅手艺好，能拉出细细的面条。 简又又以前看人拉过，却从未自己试过，于是根据记忆做拉面的师傅的方法，自己擀了面，拉了起来。 直到失败了三次，才拉出看上去稍微像样些的面条来，拧了两头多余的霁子，将面放在guntang的开水里煮。 骨头汤重新热过一遍，剥了几根油麦菜的叶子，放在碗底，舀上骨头汤，油麦菜一遇热就熟，成熟后捞起，一人碗里捞了一筷子。 昨晚吃不掉的馍馍简又又将它切碎炒了，放了胡椒粉在里面。 做好后，她便叫大家来吃早饭。 炒馍馍还是头一回吃，简又又也是想着如今天热，放一晚也就罢了，晚上天凉还不要紧，白天热，到了正午太阳也更晒人了，再放下去也就坏了，就想着法把馍馍炒了，如果吃面再吃馍馍，不说都是面粉做的肯定得吃撑，而且没啥，大家多半是把面吃完再想着吃馍馍，到时候面饱了，馍馍又得留着。 这下炒了正好当个菜来吃。 季老呼哧呼哧的吃着面，喝着面汤，吃完一碗一抹袖子，也不等别人开口，自己又去盛了一碗。 吃完早饭，陆母洗碗，简又又便带着陆彩云出门去了。 两人一人背着一个背篓，就去了昨天青梅树生长的地方。 因为不确定酿出来的青梅酒味道如何，所以也不敢把整棵树都采光了，如果酿成功了，最好是把这棵青梅树都移回家栽着。 青梅树长的不高，但要采青梅要么爬树，要么拿东西垫着，否则根本够不到，简又又索幸在路边捡了根枝条，对着青梅树一阵抽打，青色的果子扑簌簌往下掉，很快就铺了一层。 简又又笑的两眼眯成了一条线，对着陆彩云笑道：“快捡。” 陆彩云应了一声，蹲着身子将地上的青梅捡了放在背篓里。 两人捡的欢快，直将满满两背篓捡完了才算。 －－－－－－题外话－－－－－－ 稍后还有二更喔亲们 ...