第三十四章 爆米花糖
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等锅里起了大泡泡,撤了火,小火慢慢熬,不停的搅动着,不然怕会糊锅。 韩韵灵魂虽然是大人,但架不住是这具身体小啊! 搅拌一会儿就受不住了,“姐,姐啊!你快来帮忙啊。”扬起嗓门就冲自己屋里喊。 “哎!来了,来了。这是咋啦?”韩梅听妹妹没留嗓门的大喊自己,鞋都没提好,就踢拉着鞋出来了。 “姐,快帮我搅拌一会儿,我搅拌不动了。”糖浆有一定的粘稠度,搅拌起来费劲,韩韵小胳膊没搅拌一会儿就受不了了。 待到锅里起了细腻的小泡泡,锅里留下适量的糖浆,把几种爆米花分别下锅,搅拌均匀后盛到案板上按压定型,再切成小块,到这里爆米花糖就成了。 韩韵把切好的爆米花糖每样装了两盘。 “小海快过来,这盘给屋里的陆哥哥送去。” “哎!好嘞!”云海答应一声,就给陆天赐送去了。 “小涛快来吃一块。”说完递给云涛一块。又端着盘子给家里每个人都送了一块,得到大家一致好评。 “这个糖可真好吃,又酥又脆,就连我这老牙老口都能咬得动。”老太太是只要有一点能夸孙女的机会都不会放过。 “是啊!酥、脆、甜而不腻”韩氏也赞道。 “我吃着这个糖挺好吃的,是你们用蜀黎杆熬制的吗?”唐氏关注的有点不一样,也问道了关键的地方。 “对呀!就是用蜀黎杆熬的糖,是不是很甜?”韩韵被几个长辈夸的也有点小得意呢。 “哎我的天啊! 以前咱们家的蜀黎杆都当柴烧了,这是烧了多少钱啊?”唐氏拍腿惋惜道。 奶奶问:“是啊!丫头,你们做这些糖用了多少蜀黎杆啊?” “我爹割了满满一车蜀黎杆,我们用了大半,熬完了才装一大海碗的糖浆。”韩韵回道。 “那还少啊?那一大海碗得有二斤多了,你知不知道糖要六十文一斤? 蜀黎米才五文一斗,一斗米够我们一家人吃好几天了!”唐氏有点激动,虽然不是白糖,就是这样的糖浆,做成爆米花糖二十文也能卖得了。 “爷爷,奶奶。我回来啦!”韩韵听着是少年清润的声音,应该是云泽回来了。 “哎呦!是我大孙子回来了。”老太太擦擦手就迎了出来。 “是云泽回来了!”韩氏和唐氏也跟着出来,看看月余未归家的云泽。 云泽自在镇上上私塾后就在外公家住,每月回家一次。 “爷爷奶奶,大伯大伯母,爹娘、姐姐们,我回来了。”云泽有礼的给家中长辈打招呼道。 “好好好,快进来。”老太太上前拉住大孙子就往院里拉。 “奶奶,我同窗离家远,过节他不回家了,我就邀请他来咱家过节了。” 不等云泽说完一个眉清目秀,俊逸少年就出来打招呼:“爷爷奶奶,大伯伯母,叔叔婶婶,两位姐姐你们好。 我叫孙文进,来打扰了。” “嗯!欢迎你来做客,快进来坐。 你们俩怎么这么早就回来了? 是有什么事儿吗?”老爷子看向云泽问道。 “爷爷,上次大伯送去的墨,我送了一块给先生和要好的同窗,他们用的好了,一直追问我在哪里买的,我就说是镇上书香阁有。 先生和同窗几乎天天去问,有的同窗都去县里问了几次了,都没买到。 先生今天才让我们早些回来,问问到底哪里有卖!”云泽无奈的说道。 /134/134791/31672263.html