113 极品，苏东坡的四喜丸子！
不知不觉，比赛时间已经用掉一半，苏东坡却还没有动手的意思，还在优哉游哉地在赛场上面游荡。 这一来观众们实在看不下去了，现场嘘声一片，甚至还有人不耐烦地大叫：“滚出去！” 实况直播遇到这种情况，还真是百年难得一见的事。 胖小丫很是尴尬，走到苏东坡面前提醒道：“先生，只剩不到一个小时了，你再不做菜，恐怕就来不及了。” “是吗？”苏东坡如梦方醒，走回自己的桌案，“小奔，咱们开始吧。” “嗯。”灞波儿奔早就等得不耐烦了，立马拿出葱姜蒜，细细切成粉末。 苏东坡同样取出一块猪rou，不紧不慢地切成rou末。 动作不急不缓，根本不像参加比赛，倒像是在做一道家常菜。 原本眼前一亮充满期待感的观众们，情绪瞬间低落下来，摇头又把目光转到了其他饭店的厨师身上。 这几家饭店都是终极选拔赛的熟客了，深知比赛精要，不仅要做的好吃，更要做的好看。 大厨、帮厨全都使出了所有功力，秀刀功、比打荷、拼翻锅，将中华几千年传承下来的厨艺精髓展现得淋漓尽致！ 随着时间的流逝，一道道精美的菜肴展现在大家的面前，令人垂涎欲滴，拍案叫绝！ 又一村主打的是婚宴酒席，这么好的宣传机会当然不能错过，率先完成一席价值两千八百八十八元的天长地久宴。 共是八凉十热一鱼一汤，外加两道招牌面点黄金饼和富贵糕充当主食。 八凉是：盐水鸭，拌时蔬，五香牛rou，金丝小枣，老醋蛰头，山椒凤爪，酱香肘花，桂花糯米藕。 十热是：清蒸蟹，香酥鸡，蒜蓉龙虾，东坡肘子，早生贵子，四喜丸子，红烧牛蹄筋，蒜仔烧鳝段，蒜蓉蒸扇贝，椒盐小羊排。 鱼是清蒸石斑，汤是一道百合鸡蛋汤，取的是百年好合的彩头。、 以药膳扬名江州的黄家小厨，毫无意外地选用了一席滋补药膳全席参赛。 六凉十热一鱼一汤，外加两道主食紫米饭以及茯苓蒸包。 六凉是：山楂rou干，双耳听琴，天麻双豆，菊花rou丝，辛味莴苣，荸荠山楂糕。 十热是：玉珠霸王，天麻汽锅鸡，虫草鸡桃，红枣大虾，开胃鱼丸，灵草鸭子，枸杞虾仁，全虫闹金蝉，白扒口蘑，贝母梨罐， 汤是枸杞莲子汤，鱼是八宝药膳鱼。 这两家的大厨厨艺精湛，做出来的菜外观精致，香气袭人，令人食指大动，不过当摄像机停留在龙门大酒店的作品之后，前两家的菜肴立刻变得黯然失色起来！ 龙门大酒店主打中高端餐饮，这一次火力全开，为大家奉上了一席价值18888元的富家天下席： 分别是富甲天下六冷碟，澳带水晶龙虾冻，极品鲍翅捞饭，酱皇碧绿珊瑚蚌，金缕银丝大明虾，香芒脆皮黄鱼卷，花茹扣澳州鲍，金蒜鲍茹牛rou粒，千层鹅肝薰鸭胸，粤式清蒸老鼠斑，鹅肝酱煎杏鲍菇，幸福点心大拼盘，原汁木瓜血哈。 十八道豪华大菜，外加一个时令水果大拼盘，当真是美轮美奂，富贵逼人，让人不服都不行。 即使做美食节目吃过很多美食的胖小丫，面对这么一桌豪华大餐，都忍不住垂涎三尺，打趣道：“我相信现在所有观众的心情都跟我一样——只恨自己为什么不是场上的评委。” 这句话的确说到观众们的心里面了，顿时引起一阵大笑，胖小丫笑着走向八仙饭店的桌案：“好了，最后让我们来看看八仙饭店的作品。” 偌大的桌案，孤零零只摆了一个砂锅，苏东坡、灞波儿奔正在打量着其他饭店的作品，神态极为悠闲。 胖小丫有些惊讶：“距离比赛还有五分钟，你们难道不打算再做一道菜出来吗？” 苏东坡笑着摇了摇头：“胜他们，一道菜足矣！” 一语震惊四座。 观众席纷乱如潮：“大言不惭的家伙，不装逼你能死啊？” “为了吸引眼球，他这也是没谁了！” “强烈呼吁，大家以后坚决不去八仙饭店吃饭，让他们的诡计落空！” 李龙见状，嘴角微微翘起，心道：真不知萧逸晨从哪儿找来这么一个不知所谓的家伙，不把八仙饭店的名声搞臭，看样子他是不会罢休啊！ 胖小丫同样觉得苏东坡有点儿装.逼过分了，不过她毕竟是主持人，职业素养还在，依然笑吟吟的：“看来这位先生对自己的厨艺很有信心啊，那就让我们来看看这道作品吧。” 掀开砂锅盖，顿时有一股浓郁之极的香气扑鼻而来，胖小丫不由自主地闭上眼睛，一脸陶醉的表情：“好香，我从没闻过这么诱人的香气！” 镜头对准砂锅，大屏幕上顿时出现了这道菜的真面目：醇香浓厚的汤汁打底，几棵青菜做衬，四颗rou丸摆在青菜上面，竟然是一道极为常见的菜——四喜丸子！ 四喜丸子又叫狮子头，是一道闻名全国的淮阳名菜。 会做这一道菜的厨师，成千上万，不过真的能像苏东坡这样，光是闻一口香气就让人恨不得一口吞进肚子的，可以绝无仅有。 胖小丫睁开眼的时候，嘴角已经不由自主地留下一道口水，她却完全没有意识到自己的失态，双眼放光，激动地吧唧着嘴：“好想吃，真的好想吃！” “要不要这么夸张？” 底下的观众产生了一丝疑惑，还没等他们反应过来，胖小丫已经迫不及待地端着砂锅跑到评委席那里：“各位评委大人，记得给我留点儿！” 堪称完美的色泽，称得上无敌的香味，令四个评委全都望眼欲穿。 饮食协会主席林长青率先夹了一只狮子头，只吃了一口就喜不自禁，两眼放光地跳了起来：“完美！我发誓，这绝对是我这辈子吃过最好吃的东西，没有之一！” “真有这么好吃？我来试试！” 饮食协会副主席周国栋笑呵呵地吃了一口，突然脸色大变，“啪”的一下把筷子摔在地上，怒不可遏地走到苏东坡面前，点指着他：“你……你……简直太过分了！”