第三章 退潮捞鱼
到海边的时候，潮水已经退去了，露出浅滩上的一大片礁石。 大嘴嫂挽起衣袖，脱掉鞋袜，拿着篮子和簸箕就下水了，一边张罗着：“手脚麻利点，待会就该涨潮了！” 张小花羡慕地看着她们，乡下的妇女们没有千金小姐那么多贵气病，也不管什么不能露脚的规矩，个个爽朗地勒起裤脚，开始干活。 海水拍在礁石上，势头还算平静，只卷起白泡沫，哗啦啦的，远处水天相接，几只白色的海鸟时而成群结队，时而一头钻进水里，不过多久就冒出头来，鸟喙里夹着海鱼，张小花看得入迷。 海滩上陆陆续续又来了些妇女和小孩，都拿着捞鱼的工具，他们都是趁天色好捕鱼，多数和张小花打招呼，只是张小花也不认识，没话唠嗑。 光看着可不过瘾，张小花抛下长青不能下水的交待，脱下布鞋踩在沙滩上，软绵绵的，海浪一涨一退，跟挠痒痒似的舒坦。 “嗬，小花！你也不怕长青回头怪我！回去回去，我们等会匀你一些就是了！” 大嘴嫂抬头时候，正好看到张小花也跟着下来了，连忙撵她。 “没事儿，大嘴嫂，我自个儿乐意，又不是什么大病，没那么多讲究。我瞅着你们都干活，自己光看着怪不好意思的。” 张小花的话让妇女们都哈哈大笑，以前你可不就是在一旁嗑着松籽看热闹？ “那成，你到我这里搭把手吧，把这个窝窝抵住咯！小心点，仔细石子硌脚！” 大嘴嫂把手里的篾簸箕交给张小花，现在潮水退下，很多小鱼困在浅水滩里，只要堵住几个闸口，很容易就能捞到。 张小花把簸箕抻得跟网兜一样，她小时候住乡下，那时候的小孩不分男女，个个跟泥猴一样，在田沟里抓泥鳅鳝鱼，溪里翻石头找螃蟹，也用谷筛堵住水沟，一准能有大收获，在海里捞小鱼大同小异，让张小花不由得想起乡下的日子。 轻车熟路，大嘴嫂在中央赶水，小鱼纷纷钻到了簸箕堵住的四路口，一个个拎起来，里面两三寸长的小白鱼活蹦乱跳的，赶紧倒在篮子里，用树叶挡住，野生鱼可不像现代养殖的，扔油锅里都能蹦跶几分钟。 张小花也有几条收获，滑不溜丢的鱼仔被扔进篮子，独有一份成就感。张小花直起腰的时候，脊椎都疼了。 “这得捞到什么时候啊？” 时间一长有些枯燥，张小花开始不耐烦，她就是朝三暮四的性子，瞅瞅自己的篮子里，还不够她自己吃一顿呢，这样来得也太慢了。 “大嘴嫂，我去瞧瞧有没有别的鱼更多的旮旯。” 大嘴嫂知道她又犯懒了，她这次能帮下忙已经是稀罕了，也不管她：“成，不要走太远，礁石外经常有海狼巡逻呢，连人都吃！你当心点！” “海狼？啥是海狼？”张小花知道海豹海狮，可没听过海狼。 “鲛鲨呗！那玩意特邪门，吃人连骨头都不吐，比狼还凶！”大嘴嫂一脸恐怖地说道，海狼是渔民的噩梦，经常有被岛民被海狼拖下水的噩耗，往往尸骨无存。 张小花一拍腿，明白了，敢情就是鲨鱼！古代人对深水里的庞然大物天生有着恐惧，传来传去，越来越邪乎。 张小花也不敢往深处走，就在浅水里淌着，她在找另一种海产品，以前她可羡慕住在海边的人，像她深居内陆，很难吃到刚刚捕捞的海鲜。 这也是个技术活，海面波纹连连，很难看清水底，倒是瞧见了几只不大的螃蟹。皇天不负有心人，总算在礁石缝的犄角里看到了。 一只蓝唇蛤蜊躺在石缝里，吐露出黄白色的贝rou来，张小花用手指掏，可是蛤蜊夹得太死，她找来一根棍子戳了半天，才把它捯饬出来。 “藏在地缝里我也把你弄出来！呵呵。” 张小花把蛤蜊放进篮子，有了开头的经验，接下来就简单多了，八只蛤蜊提起来沉甸甸的，收获颇丰，张小花决定回程，顺带捡了几条海参，这可比挖蛤蜊简单多了，她没吃过海参，准备回家鼓捣鼓捣试试。 “小花，看你在那里折腾半天了，捡了些啥？”大嘴嫂篮子里的鱼并不多，看来捞小鱼也不是件简单事。 张小花递过去，高兴地说道：“好东西！” “啊呀！小花，你捡些蚌壳干嘛？！”大嘴嫂嚷嚷起来，“我说了，大家都匀些鱼给你，虽然大伙都捉得不多，也不会少了你这份。这又腥又臭的破玩意儿，赶紧扔了！” “别别别！”张小花愕然地拦住她，蛤蜊是有些咸腥，也不能说是又腥又臭吧？处理得好，是不可多得的海味！ 张小花恍然大悟，在古代，就连鱼都不是什么上珍品，都说鱼和熊掌不可兼得，鱼的腥味一向不为人接受，更别说蚌rou了！在大嘴嫂的眼里，海里的蚌壳和河蚌都没什么区别。 “大嘴嫂，这可不是普通的蚌壳，可有滋味了，煎炸蒸煮都好吃！”张小花不是吹嘘，蛤蜊烹饪起来，虽说不易，也不太难。 大嘴嫂笑道：“你别唬我！你大嘴嫂不是没吃过，闹饥荒的时候，我们都吃过，吃了这玩意两三天都满嘴腥！还用油煎炸？可别糟蹋了油！” 张小花无奈，说道：“你要是不相信，今儿晚上到我家来，尝尝我做的，包你赞不绝口！” 大嘴嫂当然不肯信，以她对张小花的了解，她又在吹牛哩！大嘴嫂也不戳破，只是摇头婉拒，张小花不强迫她，没尝到我的手艺，以后有你后悔的。 “呀！大虫子！”大嘴嫂又是一声惊讶，“小花，你看看你，尽捡些不能吃的，这要是带回家，长青非骂你不可！你还放在篮子里，瞅着都瘆人！你捡它干嘛？” 张小花终于忍不住扑哧一声笑了，大嘴嫂说得真没错，海参是腔肠动物，可不就是大虫子嘛，它身上长着疙瘩，看起来的确不讨喜，而且海参受到刺激，能分泌红色的物质，体表变赤，看起来都恶心。 在现代人眼里，海参却是不可多得的佳肴和补品，吃到正宗的海参还得花大价钱！ “吃呗！”张小花说道。 大嘴嫂捂住嘴，她可以肯定，小花跳海，的确是把脑袋浸坏了。 “小花。”大嘴嫂语重心长地说道，“听大嘴嫂一句，海虫子是不能吃的，说不得还有毒呢。” “呃……” 张小花知道，大嘴嫂是以为她发疯呢，咕哝敷衍几句，总算逃了过去，有这么好的食材，她才舍不得扔掉。 一个妇女看着张小花的背影，幽幽说道：“唉……大嘴嫂，你说小花是不是真的脑子生病了？” “别胡说，都不容易啊。”大嘴嫂感叹道，“长青不容易，小花也挺可怜，本来好好的两口子，唉……” 张小花坐在沙滩上，休息了一晌，用树叶把篮子盖住，下午的太阳挺毒的，暴晒之下，蛤蜊和海参就算不腐臭，也会变味。 她随手扯了几根藤条，椭圆的叶子看起来很眼熟，可不就是她家乡的一种植物，叫鸡血藤，小时候扯一把鸡血藤，碾烂，汁水倒在小水沟里，小鱼就会翻肚白，没想到野猪岛也有，这可是个惊喜！ 张小花扯了一大把鸡血藤，在礁石上敲碎了，在浅滩里涮几下，果然，小海鱼都腾腾冒出来了！ “大嘴嫂！快过来，大丰收了！” 大嘴嫂迈着粗壮的步子，瓮声瓮气地问道：“咋地了？咋地了？啊呀，这是怎么回事？” “这是我家乡的一个土法子，赶紧捞啊，别被浪给冲走了！” 这可简单多了，小鱼都一动不动的，用篮子舀都可以，大嘴嫂招呼着一起来的妇女，赶紧捡浮出水面的小白条。 “小花，这是毒死的？不会有毒吧？”大嘴嫂担忧地说道。 “放心，只对鱼有效。”张小花笃定，不然这个法子也不会在家乡世世代代传承下来。 本来空空的篮子眼看着就要满了，大嘴嫂也停下手，叫小花不要再涮鸡血藤了，大嘴嫂乐得嘴都咧开合不拢了：“这样下去，海里的小鱼都该进咱们的碗里咯！” 张小花被逗笑，大海里资源取之不尽，一个潮水，这片浅水滩又是满满的鱼群，不过她很欣赏大嘴嫂取之有度的想法，据说古代有律法，春天在动物繁殖季节是禁止捕猎的，不像后世，快要灭绝了才懂得保护和珍惜。 一群妇女挎着获载满满的篮子，准备回屯里，一边莺莺燕燕讨论着小花的法子真是神，说着捞鱼都不用发愁了。 大嘴嫂是个存不住事儿的人，不然怎么是大嘴嫂呢？她早就跑到其他一同捞鱼的乡亲们那里，嚷嚷着小花的法子，大家伙将信将疑，都尝到了甜头。 这一天，野猪岛的浅水滩格外热闹，一直到夜色摸黑了，最后还有人恋恋不舍地借着月光回家，他们的篮子里都是收获，今天晚上回家，妇女们都张罗了一顿丰盛毫不吝啬的晚饭，饭桌上和男人谈论最多的，也是张小花的捞鱼法子。 对此，张小花倒有些自豪，野猪岛是些淳朴热心肠的人，张小花也不会藏着掖着。用大嘴嫂的话来说，叫：宁失一捧金，莫失老乡亲。