第二十四章 随心所欲的料理境界
霓虹关东,神奈川县。 “还真是有些老旧的商业街呢!” 看着小镇上的商业街,闲逛的李晓然不由得感叹道。 不过虽然有些老旧,但是不得不说人气倒是并没有多少影响。 来往的学生,还有上下班的成人,都会在商业街旁边的小店之中吃饭。 因为距离远月的插班生测试还有一段的时间,所以李晓然并没有立刻前往京都的远月。 而是在京都周围的几个地区,准备看看当地的料理文化。 不过该说远月的确是名不虚传么? 一路上李晓然是看到了不少挂名于远月的地盘。 “幸平!?”本来打算随意找一家酒店入住的李晓然,突然停下了自己的脚步。 陌生的餐馆,熟悉的名字。 幸平餐馆,幸平创真跟幸平城一郎所在的餐馆么? 看着几乎人满为患的餐馆,李晓然脸上不由得露出一丝古怪的神色。 这究竟该怎么说呢? 该说还真是巧么? 自己也没有刻意的去找。 随意选择的一个小镇,就是幸平创真所在的镇子么? 想到这里,李晓然不由得停下了自己的脚步朝其走去。 “这边的更好吃!”推开餐馆的拉门,只见一群人围在前台,一个黑色短发的少女正在指着一份拉面说道。 “分出胜负了!”得出结论后,顿时周围的人掌声响起来。 “今天也是老板赢了呢!” 听见周围的讨论声后,探了探头,看清站在前台的两人后。 李晓然就知道这的确是那家店了。 而眼前的两人就是幸平创真跟幸平城一郎了。 “创真,你的功夫还是不到家啊。”幸平城一郎看着一脸不开心,坐在地上的幸平创真说道。 “看样子,今天是我输了呢!”站起来转过身子去,幸平创真嘟着嘴来回踱步道。 “等你什么时候赢过我一次再说这种话吧。”幸平城一郎笑着说道。 “差不多你已经输给我快500次了吧!” “别得意了!明明才四百七十次而已!”幸平创真连忙转过头,纠正道。 “哎呀,都四百七十次了,老是赢真是一点成就感都没有啊!”幸平城一郎不知道从什么地方掏出了一个小本子,一边记录一边说道。 “切,别得意了!”幸平创真也是拿着小本子纪录着。 随着料理对决的结束,围观的食客们也是纷纷找到位置坐了下来,开始点自己想要吃的料理。 “这个菜单还真是便宜啊!”李晓然也是找了一个位置坐了下来,看着餐厅的菜单不由得感叹道。 没有一道菜是超过一千日元的。 “一碗拉面,就像是那样就可以了。”轮到李晓然后,指着一旁少女吃过的两碗拉面朝着幸平创真说道。 “拉面么?好的没问题,一碗特制拉面!”幸平创真愣了一下,然后朝着厨房里的幸平城一郎喊道。 浓郁的汤底,用牛骨熬出来的汤底,其中还加入了百里香等调味料,烧rou被用油过了一遍,将rou质完全的锁住了,而且其中还加入了特制的酱料,真是美味啊。 一边吃着拉面,同时李晓然心中评价道。 不过这种等级的料理,自己也能够很轻松的做出来,因为效率的原因么? 看起来单纯的这样试吃,看样子并不能够见到幸平诚一郎跟幸平创真的实力啊。 不,不对,拉面不一样! 本来还有些遗憾的李晓然,在闻到一股香气后身子突然一僵。 将目光朝着香气的来源看去,只见一个中年大叔面前跟自己放了一样的拉面。 只不过那个中年大叔的拉面,比起自己的更加的清淡。 但为什么同样的汤底,会出现这种不同的感觉呢? 他是在根据,食客的人群制作料理,而不是单一化的制作么? 发现了这一点后,为了印证李晓然再次环顾了周围食客面前的料理,最后得出了这样的一个结论。 这是多么随心所欲的料理,这是什么样的料理境界! “啊,看来今天的食客里面,有一个挺有意思的人啊!”将最后一道料理出锅后,眼睛的余光看见大厅中李晓然的动作,幸平城一郎的脸上露出一丝丝惊讶,随后轻声自语道。 比起四宫小次郎来说,要强上许多。 一个自己目前还没有办法接触到的境界么? 深吸了口气,看了一眼厨房,李晓然转身离开幸平餐馆。 离开了幸平餐馆后,正准备找一家店住下的李晓然停下了脚步。 “招收厨师么?” 目光看向身旁一家生意看起来并不是太好的小店,或者说是门口贴的招聘信息,不由得停下了脚步。 单纯的等待两个月后的远月入学,未免也太无聊了。 脸上露出一丝笑容,李晓然朝着小店里面走去。 没有多少客人,前台趴着一个大约十七八岁左右的女生。 “您好,请问您需要点什么?”看见李晓然走到前台来,那个女生立刻直起身子问道。 “我是来应聘的,门口的广告上写着你们需要厨师是吧。”摇了摇头,李晓然开口问道。 “咦,应聘?”听见李晓然的话,女生微微一愣。 随着这条老商业街的发展,自己这家餐馆的生意已经一天不如一天,而且本来作为厨师的父亲因为手伤的缘故,不能继续进行料理,只能有自己来进行料理。 虽然自己从小就进行料理修行,不过可能是因为天赋的原因,只能算是不差算不上出众。 所以才会张贴关于招聘厨师的广告,不过想想也知道一家普通的老商业街餐馆,哪里可能会有什么好的厨师上门。 甚至有的还没自己的手艺高,这么多天就连她自己都已经忘记,还有招聘这一回事情了。
“你好,我就是这家店的店主佐藤美沙,只不过如你所见,我们的店只是普通的小店,所以待遇上可能……”佐藤美沙指着只有零零散散的两个客人说道。 “待遇什么的其实问题不大,况且我也只打算做两个月而已。”笑了笑李晓然朝着佐藤美沙说道。 “两个月?”听见李晓然的话,佐藤美沙微微一愣。 “是啊,两个月我就要去元月茶寮料理园进行料理的修行,所以我只能工作两个月。”李晓然点了点头说道。 远月? 听见李晓然的话,佐藤美沙不由得睁大了眼睛。 作为一个霓虹人,自然不可能不知道远月的大名。 作为料理界的圣地之一,佐藤美沙也曾经想过自己如果能够进入远月该有多好。 只不过佐藤美沙也知道进入远月究竟有多么的困难,而且也知道远月究竟有多么的残酷。 “如果是对我料理技艺还存在困惑,那么大可不必,虽然我并不精通日式料理,不过也并没有多大的问题。”看着有点愣神的佐藤美沙,李晓然轻轻笑了笑,从自己上衣的口袋里面取出一星级料理人的认证。 虽然是法国美食机构颁发的认证,但是却也足以说明一切了。 看着李晓然递过来的证书,佐藤美沙不由得一惊,虽然上面的法文佐藤美沙看不懂,但是一星级的图标佐藤美沙还是认得的。 “法国料理机构颁发的一星级主厨认证。”李晓然朝着佐藤美沙说道。 看着李晓然,佐藤美莎有点拿不定注意。 这可不是一般等级的主厨,而是一星级的主厨啊。 可能在李晓然的眼中,一星级的主厨并算不了什么,只不过是料理路程的开始而已。 但是在佐藤美沙眼中,一星级的主厨已经是很厉害的存在了。 甚至就算是在远月的高中部一年级中,都只有一小部分的人达到了一星级。 不,甚至是有的二年级中,都没有人达到一星级。 一星级的意义,那就是可以在一个星级餐厅能挡一面的大厨了。 现在就是这样一个等级的厨师,竟然来到自己家的小店里面? “当然,你被录取了。”不过想了一会,佐藤美沙就回过神了,又不是自己求着李晓然来当主厨的,更何况他只不过是当两个月,两个月后就会去远月,自己有什么好激动的。 “菜单需要重新的定制么?”看着李晓然,佐藤美沙有些好奇的问道。 毕竟因为主厨的缘故,都会有各自擅长的菜系。 “不,不用了,虽然我最擅长的是法式料理,但是这些简单料理我也能够胜任。”看了看菜单上的菜名,李晓然轻轻的摇了摇头说道。 不过是一些日式的普通料理,这些料理李晓然还是有把握能够制作出来的。