第二十九章：棋逢对手
申沉的汤菜技艺与老赵不分伯仲，但人家毕竟是仙汤楼流传下来的手艺，那近百年的独到经验传承，却是赵海鹏和我所没有的。 而通过手里的这一碗鱼汤，我也不得不佩服，这银杏树，的确拥有与众不同的本事。 在申沉的砸鱼汤中，只比老赵多出了一味食材，因为那味食材，我想我们和今天的临时冠军……很可能失之交臂了。 这样东西……是鱼皮。 在申沉的砸鱼汤里，漂浮着许多黑色絮状的东西。 那些东西，起初我以为是紫菜，但喝一口，放进嘴里咀嚼过之后，却现是煎炸过的鱼皮。 仔细看看我现，那鱼皮是鲤鱼改刀之后刻意切菱形块片出来的，除了油炸之外应该还拿什么特殊的料材腌制过，鱼皮极端富有嚼头，而且不带腥味，充斥着独特的感受。 有了那样的特殊配料，仙汤楼的汤菜在兼顾鱼骨的酥脆鲜香之余，还加入了额外的韧性和回味……当真佩服的紧。 ……喝完那一碗鱼汤，我在佩服的同时，也终于明白，为什么老赵在来之前要冲我打预防针了，因为他已经遇见到了仙汤楼的与众不同。 我不是那种小肚鸡肠的人，而且人家的确厉害，不服不行。 在无奈和佩服中，我回到了自己的展位，见到赵海鹏的第一眼便摇了摇头道:“人家技高一筹，咱们估计的屈于第二了。” 我的话，老赵是早就想到的，因此他点了点头，告诉我道:“没关系，今天是汤菜，比不过仙汤楼正常，明天是甜品，这仙汤楼的优势，可就没有了。” 听了赵海鹏信心满满的话，我跟着点了点头，不过与此同时，心中却又多了一丝担心。 明天老赵要是真的得了第一，就得去金巧雅哪里吃豆腐吧？到时候两个旧情人聚在一起，那宽天渡怎么看？蔡秋葵又怎么看？ 所以我考虑，等老赵得了第一，我还是越俎代庖一下，一个人去吃金巧雅的豆腐为好…… 略微有点卑鄙无奈的想法中，时间过的很快，转瞬间又去了半个钟头，当主席台上的“最炫民族风”再次响起时，保安人员也同时关闭了投票通道。 大概十几分钟后，过来收票箱的工作人员开始挨个收回参赛台的计票，而我们的任务则已经完成，接下来的，只剩下等待。 就在大家心机难耐，热烈期盼结果的时候，我特地抬头，看了一眼主席台上，各位业界大佬的反应。 而那在坐几位的表情，也真的是非常喜感，堪称经典。 其中，胡老二的表情最焦急，因为刚才他三精大饭店的展位人不多，想来投票也不会很好。 徽嗣杺的样子最无奈，因为她家的汤虽然不错，但是被水荷折腾的不轻，显然她也已经知道刚才生的不愉快，故而也正在向我们这里看。 除了她，徽家老三徽嗣檀也比较紧张，他目光如蛇，死死盯着自己的参赛队伍，一家叫泰山苑的门面。 除了这几位之外，别人的表情则显得比较平静惬意，尤其是本就没什么安排的葛令瑶大鸡精，那更是懒散到不能再懒散，简直要睡到椅子底下去了。 看完几位当家人的表情，我心里更加明确了自己的想法，故而于放松间，我扭头，对赵水荷和赵海鹏道:“今天不错，得了个第二，明天努努力，咱们得它个第一，赢个天价瓷器也好。” “喂！”水荷见我口气大，当时又打预防针道:“别闪了舌头，就算是你能得第二，就不怕胡老二在唱票环节动手脚呢？” 对于水荷的担心，我却摇手否定道:“他不会！也不敢！因为在这次展交赛上，我请了瑞船主和鸡精帮忙，再加上徽家，有这三把刀架着，他胡老二不敢明着那么猖狂。” 闻言，赵水荷依旧担心的吐了吐嘴，随后提醒我道:“但愿吧，可我感觉胡老二不可能心甘情愿的给咱们当“嫁衣裳”的，或许……他会使用阴险的手段。” 我点头，由衷同意道:“他要不使的话，那就真不是胡疯狗了，不过至少在今天……我感觉他不敢。” 当我对着水荷说出咱内心的判定时，为我们计票的人员也已经计票完毕。 随后在大会特地请来的公证处监督员的带领下，他们非常正式通知我道:“一共一百七十五票！有效票一百七十四票！” “哦！谢谢哈！”我点头，心里再一次兴奋的很。 三十多个参赛展位，三十多种汤品，任何顾客不可能全部尝到，故而今天的比赛，更多的是昨天和上午那展览试吃的人气比拼，而投票的又只能是买过展览票，有票根的群众，故而这一百七十多票，真的是非常之多了。 听完我们的，我又听见隔壁五凤楼的展位上，工作人员对着周师傅唱票道:“七十五票！” “啊？”周师傅闻言愕然，须臾后转身，冲着一脸坏笑的赵水荷道:“都怪你！我今天本来想夺冠的呀！” 被周师傅责备，水荷反笑的更加灿烂道:“活该，谁让你们俩惹姑奶奶的！让你不教徒弟好……” ……就这样，在大家或殷切，或失望，或兴奋，或尴尬的情绪中，工作人员统计完了所有摊位的数据。 又过去半个钟头之后，那些数据被转交给了金巧雅，然后这位形象大使，在市公证处的陪同，和我们这些厨子，群众的期盼下再次走上了前台。 “让大家久等了！经过我们市公证处和工作人员紧张的唱票，本次展交赛第一天的成绩已经出炉！” 说话间，金巧雅停顿了一下，现场的背景音乐也彻底停叫。 一切安静之后，金巧雅才开口，继续念道: “本次展交赛第一天临时冠军，望月仙汤楼，共获得两百零一票！” “第二名，黑虎街鲁味居，共获得一百七十四票！” “第三名，鲁北泰山苑，共获得一百零五票……” “第四名，芙蓉道五凤楼，共获得七十五票……” “第五名，河东街镇江斋，共获得六十四票……” “第六名，三精大饭店，共获得六十三票……” …… 在之后，金巧雅继续念着当天的头十名，但我没有听，因为已经没有意义了。 因为我和徽家的联盟已经完胜了胡老二系统的人，他的饭店，也没有一家能够挤进前五强！8