第十一章 厨师的骄傲

    在繁忙的远月学园里，一头扎进料理世界的学生们，时间往往过得飞快。

    转眼睛已经来临近暑假。

    「柳田，你这组提出的这份菜不合格，给我重新来过。」

    坐在办公室内的叡山枝津也，随手推开品尝过一口的菜品，并狠狠地训示着原本该作为他前辈的柳田学长。

    且此位却不以为耻，反而一脸恭敬的在一旁听着训示。

    一个学期的时间里，相比其他认真磨练个人技术的一年级，信奉人多力量大的叡山，已经通过食戟的对战，并吞掉了中华研三间料理室。

    也就是原本东料理大楼的二十三位干部，现在只剩下二十位。

    包括柳田在内，共有三个二年级干部等级的成员完败在叡山手上。

    没有取巧，叡山枝津也就是用着他们所自豪的中华料理击溃了他们。

    也只有这样，这些学长前辈们才会接受食戟的对战，乃至包括他们原本手底下的人也变成听话的小弟。

    「老大，欧洲研那边的家伙答应跟你对战了。」

    作为在远月中第一个收到的手下，小西宽一拿着一张申请书走了进来。

    别误会。

    并不是叡山有能力发动中华研并吞欧洲研如此大影响力的食戟对战，而是叡山本人在欧洲研内也有挂名。

    实际上，那只是欧洲研内部的，干部与干部之间的食戟对战。

    「终於答应了，居然要我付出欧洲研那边的两间料理室才肯答应，真是够贪心的……」

    说着站立起身的叡山枝津也，摘下眼镜，用着凶恶的表情看着不存在此处的敌人。

    「……也不怕偷鸡不着蚀把米。」

    拿起小西宽一递来的食戟对战通知书，叡山枝津也满意的过目。

    食戟对战组合，叡山枝津也(一年级)V.S.佐藤润

    主题：法式料理。

    主要食材：龙虾。

    叡山枝津也提出之条件：两间隶属於法式料理大楼的料理室及所属的十五名帮厨成为对方所有物。

    佐藤润提出之条件：一间隶属於法式料理大楼的料理室、所属的五名帮厨及……

    其本人成为对方所有物。

    由食戟管理局认可，於公布後三天进行食戟。

    「……就当是暑假前的收官战吧。」

    要做就做到不留余地，想办法斩草除根，叡山枝津也就是以这样连皮带骨的方式，进行着与高年级间的对战。

    ……迷糊餐厅出现了！金发加吸菸的角色……

    三天的时间很快的就过去。

    这场对叡山来讲可能只是征服之路上的一道小菜，但对敌方的佐藤润来讲，却是生死攸关的一局。

    不断找人挑衅自己手下的帮厨，使料理研究的进度一在落後。

    忍无可忍的二年级学长，在愤於敢挑战自己的一年级，至加重双方筹码。

    每位厨师都有属於自己的傲气。

    尤其是想成为一名独当一面的厨师之人，那怕知道对方已经击败多名跟自己同年级的，在真的比过前，没人认为自己会输。

    那怕未来的相扑火锅研究会第76代主将豪田林清志，对於与被评为十杰之一，薙切惠里奈之间的食戟对战，在比过之前绝不会相信自己会输。

    这可以说是顽固，但这并不是自大，也不是盲目乐观，而是一位料理人对自己厨艺的自信。

    就如同一位艺术家总是认为自己的是最好的。

    如果连自己都不相信自己的厨艺，如何敢接受他人的挑战。

    而要使人心服口服，就只有整整超过对方一个等级，如薙切惠里奈让豪田林清志感到不可超越。

    叡山枝津也在这场与佐藤润的食戟，包括往後的食戟，都必须如此，才能令人臣服。

    ……黑柳亮算不算神之舌阿，怎麽地位差好********S:薙切的未来就是当美食节目的评审，做反应？

    消除腥味的方法：

    鷄rou：热水里洒一小撮盐，将鷄rou放进热水里滚到鷄rou变成白色。

    猪肝：重点是逼出胆汁与残留的血液，首先加盐与醋搓一下猪肝，用水冲洗。水煮到浮出汤垢；用水冲洗後浸泡在牛奶里约30~60分钟，再用纸巾吸去杂质。

    鱼的骨头：泡在稍浓的盐水约10分钟，用水冲洗；放在筛子上撒点盐，放置约15分钟；把盐洗乾净後用熟水汆烫至rou色呈现白色。

    青椒：用已经泡过几泡的茶水浸泡。

    洋葱：用乌龙茶浸泡。

    胡萝卜：用红酒浸泡。

    芹菜：用牛奶浸泡。

    大蒜：蒸煮煎均可。

    ……爆漫100分是写百分百的草莓跟食梦者的作品，该作有写两个世界线……

    PS:有人看过全部吗？

    PS2:想到迷糊餐厅就想到下流梗世界，安娜学姊的模板拿来用好像满不错的……