第12章 新年活动真辛苦
当天半夜，男人们拿上铁锹等工具赶着车子出村干活，等天亮，乔露露提了水桶去打水时，经过她打冷枪的地点，发现前天晚上抓小偷留下的痕迹一点都没有了，看得出这一小块地面被重新翻了一下，将血迹给完全抹掉了，而水井那边男女老少只谈论各家各户明晚的新年美味和新年第一天在镇上教堂举办的宗教活动。 一派沉浸在新年中的祥和气氛，谁还记得sao扰得大家几天不得安宁的小偷们？ 次日，一大早，村子里就忙碌起来，新年大餐的最后准备工作连男人们都要下厨房帮忙，阿肯村长和小兰尼坐在餐桌前，面前两个盆，一个盆里装着堆成一座小山状的土豆，另一个盆装削好了皮的土豆。父子俩人的动作远不及妻女们娴熟，可这会儿没谁接替他们的活儿，女人们都在忙别的，削土豆皮已经是最没技术含量的工作了，不能再挑剔。 乔露露在厨房外头杀鸡鸭，这个活她熟，出外勤的时候，在野外作业时，离开营地一走几天，随身只能携带方便食品，因此一逮着机会就会打几只野味大家一起改善一下伙食，方便食品再美味营养也比不上新鲜食物带给人的安慰满足和幸福感。 住在村长家这一个多月的日子，见过几次阿肯太太宰杀家禽的过程，乔露露还曾帮着钳过毛，这次她亲自上手，另有一套野战水准的快速处理的手段，保证半个小时左右就能将宰杀的禽类变成干干净净等着烹饪的原料品。 梅娜和娜娜姐妹俩照吩咐把烧好的开水一盆盆端到外面，看到开水备齐，乔露露才开始动手，娴熟地将鸡拎在手里，揪毛抹脖放血，一气呵成，可怜的鸡只蹬了几下腿就没了挣扎。放完血后乔露露扔下刀子，将鸡整个摁进开水盆里，就着开水的高温轻轻一捋，羽毛就脱落下来，盆子里很快浮现一片褪下来的大羽粗羽细羽等各种羽毛。 褪完第一遍毛，乔露露把鸡拎出来再投入到第二个盆里，既是清洗沾到的羽毛，也是尽量再把扎在皮肤里的羽毛根弄下来一些，节省人工钳毛的时间。 家里吃的多花些时间弄干净些是应该的，不像她野外作业的时候，一眼看上去弄干净了就剁碎了下锅烧，油盐酱醋一倒，煮熟了端到一边，管它有毛没毛，照样囫囵吞下。 阿肯太太母女三个看着乔露露麻利的动作只顾得叫好厉害好厉害，并且不忘将用过的盆子清洗干净搁在一旁，等着一会儿杀鸭杀鹅时用。 “露露，你动作好快，以前肯定没少干过这活。很爱吃禽rou吧？”朴素的推理，不爱吃怎么会这么利落。 “有水的好处，你们以前动作慢是因为舍不得用水，以后就照我这法子，能节省好多时间。”乔露露把光溜溜的鸡拎出来扔进另一个干净的空盆里，挽了一下袖子，吩咐娜娜打来开水，她准备杀鸭子。 母女三人都笑了，开怀大笑。 乔露露只用了很少的时间，麻利的宰杀鸡鸭鹅各一只，鹅要烤制后完整地端上餐桌，鸡鸭倒是可以肢解后做成菜肴，午饭前，三只禽类就全部钳好毛淘空内脏冲洗干净，午饭后就可以进入烹饪阶段。 “这要是在以前，一天只能杀一只，三天才能准备好，如今有了水井，生活便利了很多啊。”午饭时，阿肯村长抿着酒杯，笑得畅快。 “都是露露带来的，明天去教堂，我们一定要为你祈祷祝福。”阿肯太太脸上的皱纹舒展开来，给乔露露的盘子里舀了一大勺煮豆子。 “哦，大可不必，会引起别人注意的。”乔露露端起盘子接过阿肯太太舀来的食物，但对他们的提议她不敢接受。 “我们不会让别人发现的，我们有分寸。你为我们做了这么多，这是我们仅能为你做的，你就不要客气地收下吧。”梅娜给乔露露的酒杯里斟满酒，轻拍她的手臂笑道。 乔露露举起酒杯，“既然这样，那我就说声谢谢了。” 大家欢乐地一起举杯，饮下美酒。 午饭后全家人一起动手烹饪晚上的大餐，鹅rou抹上调料肚子里塞满干果香料然后缝起来，整只塞进烤炉，鸡rou鸭rou剁成块和别的配料分别长时间炖熟。傍晚的时候，天色尚且微亮，村民们把做好的鸡rou和鸭rou分盛在两个大盆里，与周围的邻居们互相交换，如此交换之后，家家户户都得到了两大盆混合了不同家庭烹饪秘方的鸡rou和鸭rou。 乔露露以为这是以前生活艰难为了生存而抱团才形成的分享食物的风俗，可在食物交换完毕后，娜娜才告诉乔露露这其实是宗教习俗养成的新年风俗，寓意就是自己有的也要让别人有。 娜娜很奇怪乔露露竟然不知道这个风俗，但随即想起来乔露露失忆了，马上感到很抱歉。 乔露露毫不在意的耸耸肩，反过来安慰娜娜不用介怀，就当她是外国人没有这个新年风俗好了。 娜娜这才重新笑了起来，压根没有怀疑乔露露的身份有什么可疑的地方，而这个小插曲她没有八卦地跟母亲和jiejie讲，甚至是转头就忘记了。 丰盛的新年大餐在大家齐心协力的合作下全部摆上了桌，阿肯村长拿来只有重大节庆日子才用的精致烛台，点上六根蜡烛，阿肯一家与乔露露围桌而坐，双手都摆在桌上，与身边的人手拉着手，由家长领着大家做一遍新年感恩祷文，感谢风调雨顺万事大吉食物充足一类的意思。祷文的结束语自然不是阿门，发音类似耶普，第一次听到这个乔露露不太适应，但仍保持得体的微笑。 祈祷结束，晚餐开始，那混有各种不同口味的炖鸡rou和炖鸭rou最受大家欢迎，炖的时间长，rou全部入味，配上煮得烂烂的蔬菜，味道还挺好。 而那只鹅是不吃的，是摆在桌上好看的，然后作为第二天带去教堂的供品。乔露露看着那只鹅觉得可惜，一下午才烤出来的，表面金黄香脆，鹅腹内塞满了大量的干果香料，想都想得到，腹部附近的rou不会比表皮差。却一口尝不着，太遗憾了。 乔露露把对鹅rou的馋意发泄在了其它的食物上，再配上特意从镇上买来的美酒，这顿新年大餐最后吃得人人都拍着鼓起的肚子满足地微笑。 收拾了餐桌和厨房后，因次日要早起去镇上的教堂参加宗教活动，大家早早地上床休息了。 第二天仍是平时的时间起床，一番梳洗后，就着白开水啃过面包，换上新衣服，脖子上戴着象征天父身份权力地位的六角星项链，阿肯太太给乔露露也戴了一根。姐妹俩合力端着大木盘子盛着的烤鸭上了马车，阿肯村长驾车，带着家人们缓缓从后院绕出了家门。 村民们都习惯了天亮前起床，因此出发时天色还是暗的，但天边已有了一丝光亮，所以还不至于要打着火把赶路。 村道上已经有不少人家驾车出来了，大家互致新年问候，排着队缓缓来到村中心广场，等待全村人全部到齐后，再由村长领头，出发去镇上。 行致半路，碰到了邻村的队伍，双方没有争吵，各自默默赶路。抵达镇上后也是各自安排村民寻找地方停车安顿，带上各家的供品去镇中心广场集合。 广场上乌泱乌泱地全是人头，除了镇上的百姓外，多数是镇子周边的几个村子的村民，小教堂当然挤不下这么多人，因此新年第一天的祈祷活动一贯是在广场上进行的，送供品的队伍都得排成两路纵队依次从正门进入教堂大厅，然后从侧门出来。 这一趟程序走完，早就天光大亮，半个上午没有了。 一把年纪的神父穿着浆洗得笔挺的制服带着所有的神职人员站在教堂大门前的月台上，望着几个台阶下面密密麻麻的信徒们，首先发表了一番新年祝词，祝词结束后神父手上多了一件银光闪闪的六角星。信徒们一看到那个，整齐划一地低头双手捧起自己胸口的六角星，跟着神父大声地念着祷文。 乔露露混在人群中滥竽充数，光动嘴不出声，还偷眼打量身边的人，见他们都闭着眼一脸虔诚，怕被神职人员发现有人心不诚，不敢再乱动。 念完了祷文还要唱歌，一首接一首，乔露露很佩服他们手上没有歌词，都全部记在了脑子里。 唱歌这个环节乔露露完全闭嘴，身边的娜娜理解兼带点同情地看了她一眼，又专心地跟着旋律节奏走了。 一口气唱了十首歌，这个环节总算结束了，接下来就是所有人排队走到神父跟前接受圣水的洗礼。乔露露打量着周围的人群，摸着饿瘪的肚子，自活动开始以来第一次诚心诚意地祈祷，希望等活动全部结束回到村子的时候她还有力气爬上餐桌。 所有民众挨个排队到神父面前走一圈，耗时甚久，午饭时间过去，才只走了一小部分人。乔露露又饥又渴又冷，可看身边的人都虔诚地站在原地，没谁抱怨，也没人偷带干粮和饮水，全都耐心地等待轮到自己，而且月台上的神父等人也一直在那里，没说要吃午饭暂时休息。 见此情景，乔露露当然也不好说暂时离开一会儿，去附近的面包房买点吃的垫垫肚子，咬着牙强打精神坚持到底。