第二百五十三章猪rou炖粉条
薛管事的效率极快，就在这粉条做成没几日后就给喜妹送了过来。 此时家中除了张嫂在以外，喜荷喜妹全被赵氏拉着去看房子去了。 因为这两个儿子的婚事就相差不到二月，这现在住的宅子是绝对撑不下好几口人，再说陈田发夫妻想的开，害怕兄弟都住在一个院子里，将来有些磕磕绊绊。 怕伤了兄弟间的和气，所以索性准备买下二个相邻的院子，这样关上门各过各的日子儿，估计也不会出什么岔子。 因为陈田发几个兄弟都是这么过来的，而且妯娌什么的相处的也还不赖，所以更加坚定了赵氏的这一心思。 顺便，也帮着喜荷参谋参谋，这过年了喜荷也该过门了，这房子什么的都要准备起来。 “娘，我觉得方才那个院子就不错，屋子亮堂不说，院子里还有一棵桑树呢” 这到了七八月份可以吃桑葚，多好呀。 可惜她娘看不上眼。 “你知道什么，这老一辈的人说了，这院子里不能种桑树，不吉利”赵氏忌讳着这个，所以怎么也不同意买下那座院子。 “那刚才咱们看的那个临着闹事的那座院子也不错啊，院子是新起的而且家具什么的也齐全” 喜荷这样说。 赵氏道：“你大哥整日里在府衙里呆着，本就嘈杂，回来时再受着这杂音该多闹腾啊” 得，一天下来看了不下五座院子，没一个赵氏乐意的。 喜妹提议道：“娘，要都不满意的话，那咱们干脆自个盖好了” 赵氏敲了她一脑袋，道：“你以为我没想着要不是你大哥二哥婚事急着cao办。娘肯定自个盖两所大院子” 呵，这财大气粗的。 喜妹贼兮兮的发问，“娘，你说这些年你手里攒了多少的银钱儿了” 对自家家底十分感兴趣的喜妹问道。 “怎么还怕娘将来没钱给你准备嫁妆”赵氏斜着眼儿看她。 “娘~~~~~”喜妹拖着长音儿撒娇，要知道她对这个好奇可不是为了别的什么念头，只是纯粹好奇罢了。 赵氏嘴上虽没有说。但这心里早就看在这盘算起来，这松花蛋作坊本来就占着一成的股儿，现在这松花蛋也不像是先前那么稀罕了，索性就从那里退了股，说是转给喜菊，让她手里多些活泛儿钱。 自家小院前面的铺子。也被当家的关了，说是要给闺女准备地方，要卖什么粉条的东西。 算了，反正那铺子整日里也挣不下什么钱儿了，就由着那个疼犊子的爹去吧。 所以说。这家里的两个进项算是没了，好在这手里还有好些地，每年光是种庄稼，就能让陈家多上将近三千两的进项。 所以这三年来，虽说这家里银钱没有万两，也差不多有七八千两，记得当年手里刚攥下钱儿后，自己好长一段时间都以为自个在做梦呢。 眼下这儿子成亲，光是聘礼差不多就花了一 -----这是华丽的分割线-- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读： ----这是华丽的分割线--- 千多两银子，再加上买院子的钱儿。估计手里还能剩下个两千多两银子。 家中的老人现在身子硬朗，花不了什么钱，剩下的就得给闺女准备嫁妆了，三丫头虽说自己能挣钱，但自己还是放不下心，少不得多给些私房钱让她备着。 至于喜妹，将来一定要好好的替她把关，找一个好点的人家，等到秋天过去，这粮食下来了自己也有钱儿使了。 想到这。心中才长舒了口气，这忙了一辈子，还不是为了让孩子们过的好些吗 想罢，赵氏开口，“咱这看的也差不多了，左右也就这几家，回去后合计合计” 这意思是要回家了喜妹连连点头，跑了一个晌午，这两条腿都快不是自己的了。 等一行人拖着疲惫的步子回到家中后，喜妹就被告知薛管事来送东西了。 喜妹忘了疲惫，兴奋的跑到那些粉条跟前，激动的就差洒一把相思泪了。 时隔这么些年，没想到她还能看到这东西 张嫂好奇道：“小姐，这玩意长的难看，又硬邦邦的能有个什么吃头” 喜妹摇头，别小看了人家，等做出来后保证让你大吃一惊 这会儿也顾不上自己劳累不劳累了，抱着这些宝贝疙瘩，小跑到厨房。 喜荷摸不着头脑，朝赵氏问道：“娘，小妹这又是怎么了” 怎么了估计又想着什么好吃东西呢，哎，度着也没她什么事了还是回屋子歇会吧，这年纪大了就是不一样，想当年她扛着锄头在地里劳动一整天都没事。 现在不过是走了一个晌午就受不了了，赵氏苦笑，这都是好日子过成这样了。 厨房里，喜妹已经忙活起来了，先是将这些粉条给泡上，然后取了一块五花rou，将其切成小块。 烧火一直不是她的强项，这会先慢慢的烧着反正这会儿也不急，还得等这粉条泡的稍软一些才好。 等到有一盏茶的时间，这粉条也差不多了，锅里放油，烧热后放入切好的猪rou，炒一会等这肥rou炒出些油出来后，再放入这八角，花椒，酱油。 虽说这次想做的是猪rou炖粉条，但酸菜是必不可少的东西，奈何现在也没有那东西，只好将小白菜拿来充数。 这这过程中，喜妹还放了一些赵氏做的大酱，这和猪rou一咕嘟，香味立刻就飘出来了。 看差不多了，喜妹舀了一瓢水倒进去，等烧开后在把粉条切的稍微短些，慢火炖上。 因为这粉条本身就有淀粉的成分，现在在锅里一咕嘟后，慢慢变得粘稠起来，看着快到出锅了，又往里面扔了些白糖和盐，浇上了些香油。 虽然不是什么上的了台面的东西，但这滋味吃起来绝对是一种享受。 张嫂看着喜妹三两下就做成了，不免有些惊讶，好奇的看着锅里的吃食儿，道：“这就是刚才的东西做的” 喜妹点点头，道：“张嫂，锅里我还剩着一半，麻烦您去对面给我” 说到这就有些不好意思说了，别人不清楚他们的关系，但终究是瞒不过张嫂的。 张嫂一副我清楚的表情，看着喜妹不经意流露出的小女儿姿态，道：“这您就别cao ---这是华丽的分割线--- 小说网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。推荐阅读： -----这是华丽的分割线- 心了，我这马上就过去” 喜妹“恩”了一声，然后端着自己的劳动成果朝前厅走去。 赵氏被小女儿拉到前厅，不解的问道：“这有什么稀罕东西不等等到吃饭的时候吃，非得现在吗” 喜妹着急道：“娘，那东西凉了就不好吃了”这可是这个时代第一个吃粉条的人，娘你可要知道珍惜啊。 所以，等到赵氏和喜荷双双坐在凳子上，看着桌子上不知道是啥东西的东西后，表情上都有些困惑。 喜妹将筷子塞进两人手里，满怀希望道：“快尝尝啊”尝尝这东西到底好吃不好吃。 赵氏先是夹起一筷子，慢慢的放进了嘴里，看着喜妹睁着大眼紧张兮兮的看着自己，噗嗤一下笑了。 “娘怎么了”这神情怎么不太对啊。 拿过来赵氏手里的筷子，喜妹也尝了一口，唔，还不错啊。 这时候，赵氏发话了，“喜妹，你这脑子到底是怎么长的” 心中一个咯噔，喜妹强笑着，“娘，您这话怎么说的” “这又是你捣鼓出来的”赵氏反问道。 喜妹手心都是汗，结结巴巴道：“是，是啊我闲着没事琢磨出来的” 糟了，估计自己的马甲也要被扒了 这些年低调的过日子，现在高调一次已经引起娘的怀疑了吗 看着喜妹紧张不已的模样，赵氏好笑道：“你紧张什么，我是欣慰我姑娘聪明” 虽说这女红是不咋地，但好在是中馈上补足了，这玩意看起来不怎么样，但挡不住人家口感好，这口感劲道，还微微有些弹牙，猪rou的油香沾在上面，口感竟是出奇的好。 “这就是你一直说的粉疙瘩”赵氏听喜妹唠叨了好些年的粉丸，还以为这就是呐。 “娘，其实也差不多，那些也是用这粉条做的，不过必须放在冬日里卖，不然夏天保存不住“喜妹解释道。 赵氏这才点头表示明白。 “娘，你说咱家以后就做这生意，您看成不成”喜妹有些忐忑的问。 “卖粉条”赵氏将筷子放下，思索了一阵。 “这会不会像松花蛋一样，没两年就被人学了去”赵氏担忧道。 虽说这东西是不错，但人家这一跟着学会了，那今后还是挣不上什么大钱。 喜妹知道赵氏的担心，但这会她却有信心，为啥首先这粉条和松花蛋不一样，虽说这制作的繁简程度差不多，但这原材料不一样啊。 这做松花蛋的鸡蛋到处是，可这做粉条的原料，番薯，那可是在自家手里紧紧握着啊。 不说他们不知道这粉条是用什么做的，就是知道了，想要从自己手中拿到番薯，那也不简单。 退一万步来说，即使他们偷了，那也没关系，反正他们也不知道那玩意怎么种。 所以，在这未来的十年时间里，最起码十年，这项技术是牢牢的在自己手中攥着呐。收集并整理,版权归作者或出版社。