第八百三十四章 同样的高标准

    俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的生意，火爆到让人难以置信。

    如果第一家旗舰店火爆，那还很正常，但每一家分店的生意都这么火爆，就有些过于夸张了。

    开一家火一家，每一家分店都是天天爆满，这种情况的确是很夸张。

    不过，苏昱却是认为这是非常正常，分店的生意跟旗舰店的生意一样好，也不是什么难以想象的。

    主要是分店跟旗舰店，除了面积和装修以外，其余都是一样的，特别是味道这一块，更不会出现旗舰店就比分店要好吃。

    顾念真和夜雪都很清楚，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店之所以那么受欢迎，不是因为品牌，也不是因为装修档次，而是因为美味，只有美味才是最吸引消费者的。

    所以，无论是对旗舰店，还是对后面的分店，顾念真和夜雪对食材和做法，都是有严格标准的。

    顾念真和夜雪都不会因为是分店，就降低了这些标准，还是会按照旗舰店一样的标准来执行，绝不会偷工减料，是强烈要求所有的分店，在食材和味道方面，都要跟旗舰店保持一致，而不会出现两种食材，两种味道的。

    在旗舰店可以吃到的美味，在任何一家分店都可以吃到，这是夜雪和顾念真定下的要求，每一家分店都是严格按照标准执行的，偷工减料这种情况是不会发生的。

    因此，对于消费者来说，在旗舰店吃，还是在分店吃都是一样的，除了位置和装修不一样以外，其余都是一样的，不会出现不同的情况。

    正因如此，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店才可以做到每一家新分店，都一样火爆。

    如果俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，对旗舰店和分店，采取不同的标准，那所有的消费者都会去旗舰店，而不会去分店消费了，那根本就扩张不下去了。

    但顾念真和夜雪严格规定了标准，让分店和旗舰店都执行一样的标准，让消费者在旗舰店和分店消费，都可以得到一样的体验，不会有明显的区别，才可以让消费者选择在分店消费，这样才是长期发展和扩张的基础。

    这一点，从夏瑶就可以看出来了。

    作为一个资深的吃货，夏瑶喜欢各种美味，也可以品尝出其中的差别，如果分店的味道出于旗舰店的话，那她一定可以吃得出来。

    但夏瑶并没有觉得分店的味道，比不上旗舰店，这就说明分店跟旗舰店都是一样的，并没有差别。

    这一来，对于消费者来说，选择分店消费，那就很整出来。

    分店的面积和装修，虽然比不上旗舰店，但胜在数量多，分布到沈州市的不同地方，这可以让消费者选择最近的分店，而不用专门跑到很远的旗舰店，这就是最大的方便。

    只要味道一样，在分店吃，也是一样，而且还更方便一些，这也是分店为什么可以火爆的原因。

    所以，夜雪和顾念真在旗舰店和分店，采取一样的标准，还是非常正确的做法，如果采取不同的标准，那只会影响到扩张，对旗舰店来说，也不会有什么提升。

    俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的旗舰店，都是为了提高知名度而建设的。

    但旗舰店对比普通分店，也就只要在地段面积和装修档次这些地方，与普通分店有所区别而已，其余都是一致的。

    旗舰店所在的路段，都会在繁华地段，面积也会比普通分店更大，装修档次也会更好，这几点都是优势，也是为了提高品牌的知名度，让消费者对俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店都有更好的影响。

    除此之外，旗舰店就不会比分店有更多的优势，特别是在食材和味道方面，都是一模一样的标准。

    在食材和做法方面，旗舰店和分店都是采取同样的标准，就是优先保证卫生新鲜健康，做到无毒无害的同时，也尽量追求营养，所有的食材都要保证对人体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害，严格执行国家的标准和要求，做到只高不低。

    而且，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店有了仙芝菇粉这个神器，就不需要通过牺牲卫生和健康，来提升食品的美味。

    有了仙芝菇粉，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店都不用考虑美味这个问题，只需要考虑卫生和新鲜，以及健康等问题，在这些方面，也可以做到比其他餐饮店更好。

    因为，一些餐饮店为了更好的味道，总是会降低一些方面的要求，比如不健康，不卫生等，甚至会对人体健康造成不同程度的危害。

    但这种事情，在俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店就绝不会发生，绝对比其他餐饮店有更高的标准。

    俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的生意这么火爆，也难免会有同行妒忌眼红，也会有许多猜测，认为俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店是用了一些不正常的手段，才会做出这么美味的麻辣烫和烧烤。

    但俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店经得住考验，多次抽检都是通过的，远远超过很多餐饮店的标准，所有的食物都更加卫生新鲜，也更加健康。

    这么多次的抽检，一次问题都没有发生，一次负面情况都没有出现过，这已经说明俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店在这种事情上，是值得消费者放心的，完全可以大胆放心的吃，不用担心会吃出问题来的。

    所以，这些抽检非但没有给俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店造成负面影响，反而是很好的宣传，让消费者更加相信俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，吸引了更多的人来消费。

    现在的俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店这么火爆，知名度这么高，如果真的存在问题，早就被人查出来，同行也不可能会错过这种机会的。

    而俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，经历了这么多次的检查，一次都没有发现过问题。

    这一点，就足以充分证明俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店，是真的一点问题都没有，对比其他餐饮店，更值得消费者的信赖，是可以让消费者放心消费的餐饮店。