真实历史上的秦朝（1）回到大秦吃什么？

    我看过很多大秦的电视剧，电视里面的食物，似乎表明秦朝的吃食很丰富的说。但是真实的秦朝，到底百姓和达官贵人们吃什么呢？又在哪里吃呢？我在网络上搜到这一篇热贴，大家估且来看看，博君一笑。

    很搞笑的“科普文”，你穿越到秦朝你能吃什么？

    某人穿越到秦朝

    “里边请，请问客官是打尖还是住店？”

    “我吃面！”

    “那抱歉，这位客官，面条可是要到宋朝的款式才能定形呢，小店现在还没有”

    “什么鸟店！连碗面都没有，馒头包子总有吧，上一屉！”

    “这位爷，也没有，这得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获才有，抱歉了您呢……”

    “擦！那你们不会只供应白米饭吧！”

    “抱歉，咱这是关中，水稻啊，得过了长江才能种，咱这也没有……”

    “要死了，来个大侠套餐吧，二两女儿红，半斤熟牛rou……你捂我嘴干嘛！”

    “客官，轻点声！私宰耕牛那可是大罪，被人告了可是充军流放的罪过，万万不敢啊！”

    “得得得，酒我也不喝了，茶水总有吧？”

    “茶？那玩意儿得汉朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱这儿也没有……”

    “你他娘的到底有什么？”

    “粟米的窝窝饼，可以沾rou酱，烫白菜。”

    “敢情你这开的是麻辣烫的店啊！”

    “瞧您说的，辣椒到明代才引进呢，小店只有花椒，只麻不辣。”

    “那就不能炒个青菜，非要开水烫？”

    “那个铁锅得到宋后期才能生产，所以没法炒菜，那个菜油呢，得到明后期普遍种植油菜花了小店才供应

    的上。”

    “…………”

    “客官您还要什么？”

    “……”

    “客官您别走啊！

    上面的这篇热贴虽然以诙谐有趣的口吻说出来，但确实也是大秦的吃食真实表现。而且，我要告诉各位书友的是，大秦是没有私人旅店的。所有旅店都只有在一些重要的地方才有，比如郡城、重镇等地方。而且这些地方的旅店比现代的五星级酒店还要严格，进门要登记，必须要路引才能住宿。不然，一个来历不明的人进入到酒店要求住宿，可能还会受到扣押，让官兵们查明身份。

    而在大秦的旅店里，所有人的称呼也不是后世的封建社会一样，叫店小二、伙计以及掌柜什么的，都是有各自的官方身份。秦朝时期，旅店称之为“驿”，是供给官方人员休息之地，因为古时候，只有官方才会有出差的需要。因此后世也以“官差”来叫那些经常出差的官方身份人。元代以后，“驿”被称之为驿站，而驿站的私营，是在唐朝初期。

    中国古代社会是一个实行严格的等级制度的社会，公差人员来到驿站，驿站管理人员便根据来者的身份，按照朝廷的有关规定供给饮食。为了保证对公差人员的饮食供应，驿站除了配备相当数量的厨师及服务人员以外，还备有炊具、餐具和酒器。驿站的这种饮食供应制度，被历代统治者传承袭用。

    为了保证出差人员按时到达目的地和不误军机，历代政府还根据官的等级制定了驿站的交通工具供给制度，为各级公差人员提供数量不等的车、马等。我国古代的驿站制度曾先后被临近国家所效仿，并受到外国旅行家的赞扬。

    这就是秦朝的客栈-“驿”。如果是穷人出门，一般就吃干粮。秦朝时，除了家人外大家都不许聚在一起吃饭。只有在特殊的时期，才可以，那就是每次的“大赦天下”和祭日。