第六百零七章 九珍东坡肉的魅力
厨房之中。ww 东坡肉和其他的两道菜不同，用的是一个小型酒坛装着。 酒坛只有手掌大小，里面却是放着一块大大的肉块，红褐色的肉皮朝外，被切割成了均匀的九块。 酒坛内，咕噜咕噜的开水煮沸之声响彻不绝。 这水是灵泉，升腾而起的热气在阳光照耀之下，显得十分的氤氲。 “这味道，好香！比一般的肉香太多了！”单是味道就已经让很多人醉了。 “香而不腻，浓而不刺鼻，带着一丝甜味……”不少人已经开始回味。 所有人都是喉咙滚动，嘴角渗出了晶莹的口水，那些只点了前面两道菜的人已经在心中暗暗盘算，是不是再买这份九珍东坡肉。 大王山餐馆每天的菜式都会随机变化，每顿只有三道菜，这也就是说，如果错过了一道菜，那么很可能一辈子都吃不到了，这绝对是足以让人后悔一生的。 因此，很多人都已经开始纠结。 苏宇微微一笑，将生抽、老抽以及各种调味品顺着肉块浇注而下，接着这才将盖子盖上。 “灵儿，上菜！”苏宇开口道。 欧阳灵的美眸瞪了苏宇一眼，灵儿也是你叫的？ 不过却还是乖乖的端着酒坛走了出去。 “灵儿，快，这里。”左老早就等不及了，他生怕直接的悲剧重演，不停的呼唤着，眼神中的期待不加掩饰，殷切道：“灵儿，你可是我看着长大的啊，扪心自问，左伯伯对你怎么样？” 欧阳灵翻了翻白眼，接着笑眯眯的将酒坛放在了他的桌上。 “九珍东坡肉，需要闷五分钟后才可揭盖！”欧阳灵的脸上带着狐狸一般的笑容，开口道。 她的话直接让左老欣慰的笑容僵在了脸上，眉毛胡子不停地抖动，难以缓过神来。 煎熬啊，美食当前却不能吃，还有比这更苦逼的事情吗？ 很快，餐馆的众人都感受到了左老内心的痛苦，他们也是一个个愣愣的盯着面前的酒坛，口水狂流。 这些能进餐馆吃饭的一般都是非富即贵，于是，餐馆外的众人就看到了一副无比壮观的画面，这些平时牛逼的人物此时都是盯着一个酒坛，眼神中满是呆滞。 五分钟的时间对他们来说实在是太短太短，然而此时，对他们来说却又是无比漫长，一个个都恨不得立刻穿越道五分钟以后。 故意的，这老板绝壁是故意的啊！ 所有人的心都如同蚁噬，然而却没有一个敢私自开锅，这是对美食的期待与……敬畏。 时间一点一点过去，随着厨房中传来苏宇平静的声音：可以了。 这声音在众人心中如同天籁，让所有人都是全身剧烈地一颤，接着猛地将嘴里的口水咽下，迫不及待的掀开锅盖。 揭开了盖子，热气腾腾而起，浓郁的肉香，伴随着就像从砂锅之中涌出，瞬间便是飘荡开来。 如此众多的酒坛一起开锅，场面何其壮观，仅仅是一瞬间，氤氲的烟雾就笼罩在整个餐馆内，如同仙境。 更关键的是，这些烟雾都带着浓浓的肉香，弥漫整个大王山餐馆。 “快看，这肉居然会发光！”有人忍不住惊呼出来，声音都在颤抖。 却见，酒坛内，在东坡肉的表面居然开始泛起光芒，淡黄色的光芒让整个酒坛口都在泛着光，看起来哪里是食物，完全如同是灵药开炉！ “好重的灵泉波动，这些菜的食材绝对都不一般！”洛尘的眼中透着一股震惊，开口道。 “其实前面两道菜的灵气就已经超过了一般的丹药，这个肉更是不凡，菜的价格……便宜了！”左老也是说道。 “这些菜不但有着灵气，而且你们发现没有，并没有丹药的灵气那么霸道，温和无比，就算吃下去，身体也能缓缓的吸收。” “关键还是美味，比起丹药不知道强了多少！” …… 所有人这才真的意识到美食的强大，心惊叹更甚，不过美食当前，再大的惊叹都要先放一边，速度动筷子！ 左老速度最快，从面前的酒坛中捞出了一块八宝东坡肉，放到陶碗中。 哒哒…… 粘稠的红润汤汁顺着那肉块之上流淌了下去，看起来更添食欲。 肉块看上去很肥腻，红润无比，最表层则是一层猪皮肥肉，晶莹剔透，泛着光。 往下中间则是一层肉脂，软嫩无比。 最下方是瘦肉，一条条的纹路中有肉汁从中渗出，撩拨着众人的味蕾。 左老眼睛一亮，迫不及待的塞到嘴巴中。 吧唧吧唧…… 左老眯着眼睛，整个嘴巴都是鼓鼓，开始缓缓的咀嚼。 洛云也是毫不犹豫的将瘦肉的一部分直接咬下，小嘴上满是油腻，而他爹也是丝毫不让，连鼻子上都沾了油水。 身旁的宫装美妇无语的看了这父子二人一眼，吃相颇为优雅，夹起东坡肉，咬了一口。 肥而不腻…… 肥肉很软嫩，并且不会有那种让人厌恶的肥腻口感，肉汁的味道在嘴里爆发，让自己的舌头都在剧烈的颤抖，这种美味，恨不得让人只想把嘴巴紧紧闭着，生怕漏出来。 “好……好吃！” “太好吃了！受不了了！” “不行了，我突然就觉得自己的人生圆满了……” …… 所有人一边嘟囔着，一边眼中含着热泪，恨不得把脑袋趴到酒坛内。 左老已经完全沉醉了，越是品尝，越是能够感受到这块八宝东坡肉的不凡之处。 第一口咬下，红褐色的猪皮和牙齿碰触在一起，发生的轻微摩擦，弹性十足，让人身心都是一颤。 咬下之后，露出了里面白嫩的肉色，点点油汁从那被咬开的位置流淌了下来。 汤汁裹着油汁，散发浓郁肉香，那香味几乎要凝结成实质，在口鼻之中缠绕。 第二口，咬下的是肉脂的部分。 那儿更是软嫩，入口即化似的，好似并不是固体而是液体，顺着舌头流淌。都不需要咀嚼，那肉脂入口，便是化作了一股暖流，顺着咽喉，淌入了胃中。 随后，浓香爆发，口齿生津。 一般的油脂入口，虽然也会有着香味，但是却会很快消散，无比的油腻更是会让人反胃，然而，九珍东坡肉不会。 肥而不腻，香儿不散！