第一百三十二章：风土
安德森的样子不像找茬。 再看约翰的表情…… 难道说，他制作的纪录片准备出11集？ 叶默不懂影视制作方面的事情，但也知道一部基本拍摄完成的记录片，临时添加一集非常困难的事情。 “纪录片的名称叫做《品味.葡萄酒庄之旅》，反应好的话会拍摄第二季、第三季。在第一季10集拍摄完成之后，我和制作组商量了一阵，决定多拍一集，选择新酒庄，象征一个新的开始。橡木酒庄是今年开业的酒庄……不知道您是否愿意？”安德森问道。 “愿意，当然愿意。”叶默连道。 “希望叶先生晚上能腾出时间，商量一下剧本。”安德森告辞离开，联系制作组去了。 叶默洗手，将工作交给了麦克斯，来到约翰面前：“这家伙非常难搞……” “安德森？他是珍妮弗咖啡馆的会员，是汉克的好朋友。前几日在詹妮弗的咖啡馆做了一期美食节目，给予了月亮湖咖啡很高的评价。”约翰搓了搓胡渣，笑着道。 “我怎么不知道？” “节目还未播出，我也是昨天才知道，然后知道他正在制作葡萄酒纪录片的事情，安德森是出品人……”约翰说着拿出了他标志性的雪茄，给叶默剪了一根，又给他点燃，道：“相当于花钱做广告。我想，参与纪录片应该比广告的效果更好。” “纪录片的发行方谁？” “联美公司。” “代价不小？”叶默笑了笑，问道。 “没什么代价，430万，主要用在拍摄上面。安德森算是友情帮忙，你对他有偏见？”约翰指了指办公室，两人走了进去：“安德森是纪录片出品人，但是纪录片的拍摄资金，基本上是各个酒庄自己负责。除了嘉露这类以量取胜的酒庄，很多酒庄并不是合适在电视上做广告，这会无形中拉低了酒庄的档次……” 约翰使用的是叶默以前的办公室，拉开窗帘，给叶默倒了杯咖啡：“这次机会，很多酒庄打破了脑壳想往里面挤。430万，花费并不高。” “纪录片需要人物出镜？”叶默并不喜欢出名，由此一问。 “不需要。纪录片是第三人视角，我看过了拍摄的部分样片，非常不错……”约翰把烟灰缸推到叶默面前，坐了下来：“至于你期待的出境，只在纪录片结尾时有一个简短的人物采访，酒庄的首席酿酒师露面。其他酒庄皆是如此我们也不能例外……” 听约翰说了一些纪录片的事情，叶默也没有太懂。但知道，这个纪录片不需要有人刻意出镜。 纪录片已经拍摄完的纳帕三庄各有特点。 爱梦莎酒庄在意大利语言中是‘爱的城堡’，酒庄的中世纪托斯卡纳城堡式建筑风格在纳帕谷别具一格，独树一帜，是酒庄的最大亮点，也有很多人干脆叫它“城堡酒庄”。是最好的旅游型酒庄。 来到这里，似乎时空穿越了一样，品酒倒是其次，主要是一睹欧洲城堡的风采。当然，这里的葡萄酒质量也非常出色，且有自己的特色。 查尔斯库克酒庄是纳帕的一个酒庄，建立于1861年，该酒庄的葡萄酒也享誉全世界。资历最老的酒庄。 啸鹰酒庄，加州膜拜酒之王。啸鹰酒庄长相思干白葡萄酒，每瓶售价3700美元以上，有价无市。啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，每瓶售价2900美元以上，有价无市。葡萄酒收藏市场对啸鹰葡萄酒的持续炒作，让它成为世界上最难买到和喝到的葡萄酒之一。葡萄酒价格最贵的酒庄。 橡木酒庄，和以上的酒庄没法比，只是刚进入市场萌新，却也有一定名气了。橡木酒庄以一种疯癫的姿态进入市场，现有终身会员16人，白金会员100人，普通会员316人。然而，吸引如此多会员的手段却不在葡萄酒本身，橡木酒庄最出名的也不是葡萄酒…… 但不管怎样，橡木酒庄的吸金能力有目共睹，也是近几年来‘非名人酒庄’当中发展最好最快最有名气的酒庄。 纪录片是一集一家酒庄，总的来说对橡木酒庄有很大好处。 晚上，叶默就住在橡木了，且会住很长一段时间。 “叶默……” 吃过晚餐，洗了个澡，约翰带着安德森和纪录片导演敲门来了。 “您好……”叶默伸出了双手，和两人握了握。 安德森不用介绍了，纪录片导演的名字叫埃拉克.贝克，是安德森的长期合作伙伴。 双方认识了一下，叶默领着大家来到二楼的书房。 “叶先生，您看一下记录片的剧本，还有需要完善的地方……”埃拉克递来剧本，这只是剧本大纲，需要完善的内容还有很多。 “直接称呼我名字就行了，叶默。”叶默笑了笑，接过剧本，看了起来。 纪录片的名字是《品味.葡萄酒庄之旅》，纪录片，不是娱乐类型的节目。剧本大纲却和‘味’字没有多大的关系，开篇主要刻画一颗葡萄树的生长过程，使用电脑特效…… 叶默没有看过他们之前拍摄的内容，但看橡木酒庄的纪录片大纲，似乎是对‘风土’的探讨。对橡木酒庄葡萄酒的介绍很少，反而重点介绍了月亮湖咖啡。葡萄酒有风土一说，那么咖啡…… 不知不觉夜已深了。 叶默送走了约翰他们，看看时间，去了一趟古堡。 酒庄道路安装了太阳能灯，橘黄色的，很有味道。不快不慢的来到古堡，检查了一下不锈钢发酵桶里的赤霞珠，它的温度…… “刚刚搅拌过了。”麦克斯和康纳走了过来，道：“温度控制的很好，放心吧。” “睡不着，过来看看。”叶默拉着两人到地下酒窖，提了一支起泡酒出来，说了酒庄拍摄纪录片的事情，道：“你们说，风土这个东西应该如何的具体形容？并在酒庄没有真正属于自己的作品之前，如何突显橡木酒庄的高逼格。” 古堡城墙上，康纳转过头，这个问题他可答不上来，就给他老婆打了电话，送些吃的东西过来。麦克斯一脸蛋疼，风土是法国人提出的概念，对绝大多数人来说，葡萄酒的风土只可意会不可言传。但提到风土，总给人高逼格的感觉，法国也借着‘风土’一词成功占领了葡萄酒的高端市场。