第一百四十一章
董小漫看着天色心里着急家里还有人等着自己炸丸子、炸茄盒、炸段。不想久坐，笑盈盈的说道：“你这么客气做什么，不过是糕点而已啊。” 包子娘向来是有颗玲珑心，听见董小漫这么一说知道董小漫这是有事儿要忙。倒不觉得董小漫装大，因为也处了这么久知道董小漫的为人不是那种喜欢拿大看不起人的。 “你有事儿？你有正事儿就走吧，别管我们两个。咱们不一样，我们家里那口子就能干，你们家店铺的大男人又不在家。”见包子娘这么一说，吴大鹏的母亲也明白过来。 赶紧让董小漫走，这么一来董小漫倒是不好意思了：“我店里没啥事儿，就是家里有点活儿。这不是过冬了么，我想着炸点丸子、茄盒、段啥的。这家里招呼了人，我若是在这里喝酒聊天，心里不放心。” 听见董小漫这么说，吴大鹏的母亲一向爽朗，拍着大腿道：“我们帮你去吧。”说着起整理衣服，准备换出门的衣服。也不背着董小漫跟包子娘，拿了衣服就当着她们的面换了下来。 一边换衣服一边道：“也不是我说你啊，你说你这个人就是太见外太要强了。你们家除了老太太就是小姑娘，哪有一个干活的人啊。我们两个天天守着铺子，腻歪的要死。我们帮你干，你们还能快点。” 董小漫推辞一番又被两个人教育了一通，这让董小漫想起了乡下的贵嫂也是这么经常的点拨自己。这么一说，还真有点想贵嫂了呢。 董小漫带着包子娘跟吴大鹏的母亲回了家。王老太见两个人面生的紧。董小漫介绍道：“这是珏儿学堂里同窗的母亲，这个是包子铺的老板娘小赵氏。这个是咱们家总买的铺店老板娘大赵氏。” 两个人同姓所以两个人认了本家，所以感格外的好。王老太一向面冷心善，看了一眼二人不做声的去剁馅儿了。 大赵氏也就是吴大鹏的娘。接过菜刀道：“大娘也忒看不起我了，我这一的膘就是剁练出来的。”说着拿起了另一把刀，叮叮当当的剁起来。 王老太看着这个胖媳妇儿抡菜刀剁馅儿。轻轻松松还能跟她们玩笑的样子。笑容难的上了脸颊，她喜欢实诚人。 包子娘不介意的说道：“她就是浑力气，不用就痒的慌。我认识她这么多年了，就没瞧见她绣个花啊做个鞋的。” 大赵氏闻言哈哈大笑：“这话不假，我不弄那针线活。也不擦什么胭脂，老太太你瞧我的脸，是不是一点褶子都没有？哈哈。省下那胭脂水粉的多吃一些比什么都强。” 这么一说大家哈哈笑起来，董小漫撵了珠儿跟小薇去济世堂去看看。又让尔雅去花好月圆帮帮忙，自己跟着这三个大人一起干活。 包子娘汆着丸子，王老太去切茄子，董小漫负责切。四个人分工明确。一边说话一边干活倒也不累。 “珏儿他娘，你倒给我们说说你咋想的那些主意啊。你胆子真大，我跟我们家那口子还说呢。我也想大干一场，却苦于没有主意。”包子娘一边汆丸子一边说着，又提起了这个话题。 董小漫哪里真的懂，不过就是仗着自己后世有些见识罢了。想着后世那个家喻户晓得包子品牌，笑道：“要干就干你嘴擅长的，这样才能干得好。” “我能擅长啥，我就会蒸包子。”包子娘苦笑一下。颇为不在意。 “我还不就是动点心思做糕点，这才有了点钱。我跟你说这老话讲，民以食为天。你就做包子，好好地想那包子馅儿。多弄写个新鲜玩意，肯定赚钱。”董小漫努力着想着谋个不理品牌包子店，就给包子娘说教一番。 “那能有多少啊。要是开个酒楼还行。”包子娘看董小漫的那个酒楼挣钱，心里也痒痒得慌。 董小漫摇了摇头：“你什么时候能弄个包子宴，那才是真本事呢。” “包子宴？包子还能上台面？”包子娘不信，董小漫笑道：“三百六十行，行行出状元。你多想几款包子，这包子呢最主要的就是馅儿，你要想出别人家谁也想不出来的方子来。还有这包子也要有讲究的吃法，什么样子的包子该怎么吃。只有特别，才能有新鲜。你才能开的大，才能大家知道。你开了一个包子铺，以后就开两家三家四家。让很多人提起这个地方，他就知道这个地方有家包子铺是街知巷闻都来吃。” “我看行，包子娘你们两口子的手艺真不错。我在对门吃了这么多年，我们家从来不做包子。就因为你们家好吃，我们家那爷俩才不愿意吃我做的呢。”大赵氏停下动作，抬起头跟着说道。 “那我们开包子店还能挣大钱？”包子娘不信，大赵氏一瞪眼睛：“你个缺货，珏儿娘是个什么角色？一个女人有这么大的本事，那还不是眼光好？你还不听她的劝，我要是你啊就好好听听她的建议。” 说完又一脸谄笑的说道：“那你给我出个主意，俺们两口子咋能富起来呢？俺们可不会蒸包子啥的，就会杀猪卖。” 董小漫见这两个人倒还真的信得过自己，想了想道：“你们可以继续杀猪啊，你想啊你们天天的在街上摆摊卖也不是个办法。毕竟老百姓买的不多，你可以多跟几家酒楼合作。” “俺们家男人也说了，可是这活儿也不好办啊。没有那么多猪，就我们家养那几个猪外加收上来的也不够啊。”大赵氏叹口气，这生活也不是说说而已啊。创业也不容易，不是说干什么就能干起来的，想跟干是两回事儿。 “嫂子你也知道我们家每个月要在乡下赶三趟集市。我瞧着那里头家家都养猪。不如你去附近几个村子，找村长定下契约。每个月要几头猪，不管谁家的只要村长能提供就行。这样呢，一个村子都能给你养猪。你这不就有了来来源了么。然后你们两口子再卖给城里的酒楼。”董小漫觉得这个方法还真是不错，什么事都要形成一个链条就能够形成规模。 “那酒楼里都这么干了，还能留给我们？”大赵氏不敢苟同。心里有些疑惑。 “跟你们要猪，可就是不一样了啊。那不是整个猪啊，人家要多少五花多少排骨多少肥肠多少猪头。人家是根据菜来的，不然的话人家一天卖三十个猪尾巴。还能杀三十个猪？”董小漫简单的说了一下，大赵氏顿时明白过来。 “是怎么个道理，哎呀，到底是开酒楼的人。”大赵氏美滋滋的低下头。不知道盘算着什么。 “你说的包子讲究的吃法，俺可不知道啊。”包子娘有些苦恼，董小漫叹了口气：“这个呢，我劝你还是多去几个好的酒楼尝一尝。你多吃几家包子，你就能尝出不一样的味道了。你们家要开个不一样的包子。首先就得知道外面好吃的包子什么样。然后再说这些讲究什么的，这都是后话。” 王老太见董小漫一副过来的样子给人家说教，到听得有趣。馅儿剁好之后，大家一起汆丸子。弄好之后，董小漫放到一边又开始弄起茄子盒来。 把馅放到两片茄子中间，用面挂好糊放到盖帘上，又顺手切了一大盆的地瓜条。全都弄好之后，董小漫在锅里放好了油开始炸丸子、炸段、炸地瓜条、炸茄子盒。等全都炸完之后，王老太瞧见窗户上挂着一串串的鱼。对董小漫道：“那些小鱼干也不错，你给孩子们炸了吃也能长个呢。” 董小漫不喜欢炸鱼就是因为炸完鱼之后，油会变黑。看着锅里剩下为数不多的油，也就不心疼了到了一些小鱼进去炸了起来。 “哎呦喂，这可真是败家。这些东西都是费油的，闻着都香啊。”大赵氏咽了咽唾沫。嘴馋的拿起一个丸子吃了起来。 “你看人家的这馅儿弄得，就是好吃。恩恩，这个地瓜条炸了之后也好吃。又香又脆又甜，就是太费油了。”一边吃一边说，包子娘是个心思重的，在那里想着怎么才能将包子铺发扬光大的事儿。 干了一小天，董小漫给几个人做了点吃的。无非就是做了点粥，了馒头。然后吃的丸子、炸段，又用糖醋汁翻炒一下茄子盒。 吃的大赵氏只打嗝：“你们家的饭就是好吃啊，我今天吃了四个馒头哎呀撑死我了。” 包子娘白了她一眼：“就你吃得多，哼你们家爷们也不怕养不起你。” 大赵氏见包子娘这么说也不以为意，挑挑眉：“你倒是吃得少，你想那么多干什么。以前没跟你说什么建议的时候，不也一样过么。” 董小漫也柔声的说道：“是呀，你别想那么多。回家跟你们家那口子商量一下，总有办法的。你们包子做的那么好吃，将来成为了一门真正的传家手艺就好了。” 几个人正说着话，王老太突然来了一句：“今天做了这么多，不如给你娘送去一些吧。”这是帮着众人转移话题，董小漫却不知道笑呵呵的说道：“不用了，我让尔雅告诉我娘晚上咱们一起吃。” 说到这里董小漫又回头道：“不如一会儿叫上你们家的男人，我这搬进了新房子还没人来吃过饭呢。” 大赵氏一听哈哈大笑道：我还说呢，你们家搬家怎么也不请吃饭呢。原来你也是忘了这个规矩，哈哈哈，好呀好呀，我一会儿就回家招呼我们家那口子去。” 包子娘也咯咯笑：“是呀，我也让我们家那口子好好瞧瞧这个大宅子。将来我们也挣钱买个这么好的房子，呵呵！”