第1224章
可不是什么普通的菜刀，那是前些年中华厨师协会那边送来的贺礼，据说是用天外陨铁打造的，兼具坚韧与质感，比大马士革菜刀性能还优异。 身为一名厨师，对于这样的厨具自然是心生恋慕的，一色慧也是如此。 只是可惜了，那只针对一年级的升学考试…… 因此，为了纪念与之失之交臂的遗憾，便有了今天的烧烤。 一说到烧烤这种料理，似乎满脑子都是字萦绕。虽说烧烤在东亚地区蔚为风行，但比起中日两地的烧烤，韩国烧烤注重于腌制的酱料，食材则主要是rou类与海鲜，而中日两地的烧烤讲究原汁原味，选料也极为广泛，从不拘泥于某类食材。 杨明是第一次穿签子，所以穿起来比较慢，他稍稍注意了一下，除了一色慧以外，穿得最快的就是叶山亮了。 指如疾风，令人应接不暇，而静下来的时候，才让人发现原来一个人的手可以那么好看，黑且骨节分明，仿佛是一件精美的艺术品，按在青椒、香菇、玉米上面，就像按在各色的琴键上。 而至于久我照纪，则有着与外表毫不相符的细致，看来是经常做家务一类的事情，一晃眼就把羊rou串在了竹签上面。 至于旁边的美作昂时-- “美作昂！你再吃下去就没得烤了！” “啊，抱歉抱歉。”被逮个正着的美作昂不知羞耻地笑着，嘴里还在嚼着那块奶香小馒头，“我觉得这个不用烤啦，就这么吃就挺好的。” “少给我来这套！” 一色慧正想从美作昂那里把那串可怜的小馒头夺下来，就听见后面一阵爽朗的笑声，“嗯？大家都在那做什么啊？” “塔克米你来得正好！”一色慧又抓到了一个壮丁。 于是，在大家的齐心协力下，之前准备的食材就这样化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。 “大家先别急哦，烤好了我就会端出来的！” 话是这么说，不过第一盘刚出来的时候，其他人连面都没见上。 “让……让我！” “是……是我先的！” “你刚刚不是已经吃了那么多馒头了吗！” 三人组在前面挤作一团，剩下的人也就笑着看热闹，仗着身高和手长优势，塔克米首先抢下一串里脊rou。 “啊！真香！”一口咬下去，他忍不住赞叹道。 “怎么都在这看着？吃啊？”一色慧从里面又端出来了一盘烤好的烤串。 “好！” 看着那几个人吃得津津有味，杨明看热闹都能看饿了，更别提现在本来正是吃晚饭的时间。 “先吃什么好呢……”面对着餐盘上卖相极佳的一堆烤串，杨明陷入了幸福的烦恼当中。 看着被火烤得焦黄油亮，表面油脂渗出的烤牛rou，他最终决定，还是先吃牛rou串吧。 “嘶……美味啊。”几乎是片刻间，一串就整个囫囵进了嘴里，连具体的滋味都没有品尝出来。 原来烧烤……可以这么好吃？ 烧烤这种料理，在常人眼中是最没有技术含量的，不过就是穿起来烤一烤，有谁不会呢？ 杨明过去也曾有过这样的想法，不过此时，他才明白，即使是烧烤，如果有着最完美的火候以及调味的搭配，那也是如同奇迹一般的美食。 第二串的时候，因为已经稍微化解了一番馋虫，所以吃起来就没那么急了。 他拿起那烤得表皮微焦的牛rou串，轻轻放入嘴中。 好嫩…… 没有用力，只是用牙齿轻轻一撕，牛rou便如轻柔的褶衣一般扯碎，rou汁猛地迸射出来，而牛rou本身的滋味，也就一览无余。 剔去筋膜，切成薄片的牛rou在口中释放出均一的柔韧感，混着孜然和辣椒更是激发了牛rou特有的美味，那不同于猪rou的嫩滑，迥异于羊rou的鲜香，在嘴里形成了暴风般的感受。 他感觉自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只，在名为“烤牛rou”的暴风雨中即将倾覆海底。 可惜，当他还想再拿一串牛rou的时候，盘子里已经没有了。 “这些家伙……”杨明瞥了一眼久我照纪，果然，他手上足足拿了五串牛rou串囤在手上。 “这个也很好吃的，尝尝看吧。” 身旁突然有很轻的声音传来，他转过头去，发现是大御堂文绪婆婆。 “谢谢。”杨明接过对方手上的烤五花rou。 当那串烤五花rou进入到嘴里的时候，之前纷飞的思绪，全都灰飞烟灭。 “怎么会这么好吃呢？”他忍不住这样想。 之前那五花rou他也见过，半肥半瘦，看上去普普通通，可是一经烤制，就焕发出了完全不一样的光彩。 被炽热的炭火炙烤地滋滋冒油的五花rou，看上去似乎还有点油腻，不过吃到嘴里，那一层白悠悠的肥rou只剩下软糯的口感，有点类似于紫薯糕的滑嫩，还带着淡淡的果木香气。 那瘦rou则带了一点焦香，不过一点也不柴，肥rou被烤出来的油脂可不是莫名失踪，它们早已铺满了上面，结合在一起，是一种又脆又嫩的奇异口感。 “烤五花rou也很美味啊……”他喃喃道。 第三次送出餐盘的一色慧，看见津津有味吃着rou的大家，提醒道，“别忘了素菜啊，素菜也很好吃的。” “嗯，素菜的确很好吃。” 美作昂没有一丁点诚意这样附和道。 但是你好歹先放下你手里的那三串rou吧，这样看上去似乎显得有点假。 不过的确如一色慧所说，烤出来的素菜也很美味。 香菇串的表面，刚好被炭火烤出来了浅褐色的纹理，在入口的一瞬间，干燥而guntang，有一种类似于丰实的rou感，但那菌类特有的细腻香气，又使得它呈现出与烤rou不同的味道。 韭菜也是烧烤中不得不提的蔬菜皇者，只是撒上孜然和盐，再来点辣椒粉，稍稍烤上一番就可以食用了，那恰好断生的翠绿色泽进到口中则是梦幻般的清香，轻轻咬上一口，溢出的鲜爽便能淹没一切。 https:///book_68368/l 天才一秒记住本站地址：。笔趣阁手机版阅读网址：