第八十六章 土法制冰
七月，骄阳似火，连空气仿佛都要被燃尽一般，在这个没有空调，没有冷饮，甚至连风扇都没有的大唐帝国，独孤策作为一个享受过电器时代的现代人，这样的天气独孤策而言，无异于煎熬。 “热死了，热死了。” 晴雯一路嚷着进了屋，脸上香汗淋漓，身上的衣衫也是汗津津的。 独孤策这会子正在藤椅上靠着，身上只穿了件中衣，亏得今日休沐，否则光是这烈日炎炎，出门还不立刻将他给烤化了。 见晴雯跑进来，仿佛刚从水里捞上来的一般，也幸亏有了他做的化妆品，不然的话，这样的日子再有几日，他这满府的俏丫鬟还不一个个的都晒成了黑碳，可即便如此，晴雯还是一副狼狈相，不禁笑道：“谁让你这大毒日头底下还到处乱跑，也不怕晒了头昏。” 晴雯摸了一把汗，道：“大爷转会说这些风凉话，奴婢是丫鬟，哪能像主子一样清闲自在，还不坏了规矩，没的又被袭人jiejie絮叨。” 晴雯的话音刚落，门外就响起了袭人的声音：“隔得八丈远，我这耳朵就觉着痒痒，果不其然，又是你这讨嫌的丫头又在编排我了。” 说着一挑帘，袭人带着英莲走了进来，两人额头上虽说也挂满了细细的汗珠，却也不像晴雯那样狼狈。 “说了让你慢些走，你偏偏贪大爷这边凉快，一路跑过来，真是作死都不会寻个好日子。” 独孤策住的正房院子栽满了杨树，柏树，那些树也不知道多少年了，到如今生得枝繁叶茂，将整个院子都罩了进入，在这炎炎夏日，倒是个难得避暑的好所在。 晴雯被袭人说了一通，她可从来都不是个嘴上能饶人的，反驳道：“jiejie只顾着说我，jiejie还不是一得闲刘往大爷的屋里扎。” 一句话将袭人说的面红耳赤，正要反驳，却见独孤策摆了摆手，道：“难不成都不热了？这鬼天气还是学着和我一样，找个阴凉的地方好好歇歇，还有心思拌嘴。” 袭人瞪了晴雯一眼，难得使了回性子：“大爷只会护着这丫头，惯得越来越肆无忌惮了。” 独孤策笑道：“我不光护着她，惯着她，你们我也护着，也惯着，快别说了，自己拣地方歇着，有道是心静自然凉。” 袭人被独孤策说的一阵心热，就连闷不做声的英莲都羞红了脸。 哪个少女不怀春，更何况独孤策这等超卓的人物，这阖府上下哪个丫鬟不惦记着。 晴雯却不管那些，挨着独孤策也挤在了藤椅上，也亏得当初独孤策设计的这张藤椅足够大，晴雯的身材又苗条，不然的话，两个人挤在一处，还不热死。 袭人可不像晴雯那么言行无忌的，拉着英莲的手坐在了窗边，只是撇想那边的时候，眼神之中难免带着羡慕。 “大爷，早上我们挑了些果子浸在了井水里，不如取来吃，我们也跟着大爷沾沾光。” 晴雯躺了一会儿，还是热的心里发燥，便动了心思。 独孤策听着，也是聊胜于无，他现在最希望能有的是一杯冰镇啤酒，哪怕是冰激凌也好。 可这个时候的人，哪怕是大户人家，也没有挖地窖存冰的喜欢，就算是皇帝，天热的厉害了，都只能跑到城外行宫避暑。 前些日子，李世民就带了大小老婆，一帮儿女去了行宫，只留下李承乾监国，当然，也就是名义上的，还有一帮老臣盯着呢，重大国事，也会送去行宫处理。 不过这也是个好现象，至少，李世民已经开始锻炼李承乾了。 说的远了。 独孤策现在也在后悔，去年冬天的时候，竟然没想着让府上的下人存些冰。 等等！冰！ 独孤策猛的拍了下额头，将身旁的晴雯给吓了一跳。 “大爷这又是怎的了。” 独孤策大笑了一声，捧着晴雯的俏脸，狠狠的亲了一口：“好丫头，亏得是你提醒，不然的话，还要多受些苦。” 独孤策说完，忙起身出了门。 晴雯反应过来，羞得面红耳赤，两人虽然也不是第一次亲近了，可是何曾当着别人的面，见袭人，英莲都在看着自己，就是一贯老实的英莲眼神之中都满是戏虐，心里更是着火了一般恼。 “这该死的，越来越胡闹了。” 说完捂着脸趴在藤椅上，再不肯见人，只是轻抚着刚刚被独孤策亲过的地方，心里又是一种说不出来的滋味。 独孤策可没想到他一时激动，竟然搅乱了一颗女儿心，他这会子正忙着要去找花自芳。 秦显到底年纪大了，当年又曾效命疆场，受了不少伤，过年后又生了一场病，身子早就大不如前了，如今外府上的事，虽说还是他统管全局，可一些琐碎事也都交给了花自芳来打理。 花自芳倒也勤勉，诸般事物处理起来，都是井井有条，独孤策想了，在过上两年，就让秦显将身上的担子卸下来，留在府上荣养，安度晚年。 打发了人去叫，不多是花自芳便到了：“大爷唤小人来，可是有什么吩咐！” 独孤策道：“你去准备些硝石来，我有大用！” 过年时，独孤策在府上做鞭炮，备下了不少硝石，不过这个名字，还是他取的，这个时候，人们管硝石叫墙霜，因为硝石多在低温的墙角下，颜色如霜，故而取了这个名字。 花自芳听了，也不问缘由，他就是这么个性子，主子如何吩咐，他就如何做。 时候不长，花自芳就带着人抬来了一大盆，独孤策又让人准备木盆，陶罐和水，也都一一备下了。 房中的袭人等见独孤策出去了半晌，也不知道又要做什么，心中好奇，也跟着出来看。 晴雯一出来就瞧见了那一盆硝石，道：“大爷又要做鞭炮？这大热天的，人都要晒化了，大爷倒是有闲心。” 独孤策笑道：“做什么鞭炮，你们只管看着就是，对了，袭人，你早上不是让人在井水里浸了果子吗？快拿来做成果酱，待会儿我请你们吃冰！” 袭人闻言，也不知其由，但独孤策既然说了，便拉了英莲一起去准备了。 晴雯耐不住热，懒得动弹，就找了片树荫，在一旁看着：“大爷又在唬人，这大热天的，哪里能有冰。” 独孤策道：“我说有便有，你看着就是了，待会儿真的变出来，你可别吓着了！” 独孤策说完，先让人将木盆和陶罐都装满了水，再将陶罐放在了木盆之中。 晴雯看着，道：“难不成这就能变出冰来！” 独孤策也不说话，吩咐人，将硝石放入盆中，硝石刚放下去，水面便立刻沸腾起来，升腾起了阵阵白雾。 “你用棍子搅动这陶罐里的水！”独孤策吩咐了一声，自然有人上前去做。 过了一会儿，袭人和英莲也捧着做好的果酱来了。 “大爷要这果子酱做什么，倒不如~~~~~” 袭人走到跟前，一句话还没说完，便惊呆了，只见陶罐里盛着的哪里还是水，分明是细碎的冰渣，用棍子搅动，发出声响，惊得她险些将手中盛着果酱的盘子都掉在地上。 “大爷，这~~~~~~~~” 晴雯见状，也走了过来，只看了一眼，那惊骇的模样就像是见了鬼一样。 “大爷，这~~~~~~该不是仙法吧！？” 独孤策闻言嗤笑，狗屁的仙法，这不过是最原始的土法制冰的原理，硝石学名是硝酸钾，溶解于水时会吸收热量，致使水温降低，所以陶罐里的水就会结成冰。 这种方法实际上就出现在唐末，人们在制作火药时，开采出大量的硝石，发现硝石能够使水降温，于是便出现了这种土法制冰。 独孤策解释了一遍，见众人还是懵懵懂懂，也只好无奈的放弃，在这个依旧习惯将无法理解的事归结于神仙妖怪的年代，想要普及基础科学，那是难上加难。 独孤策去看了一下，见陶罐里都是细碎的冰渣，便让人取了出来，将果酱倒在上面，又去拿了糖，这个时候可没有绵白糖，市面上有的也只是饴糖，麦芽糖，甜味之中还带着点儿涩，不过也聊胜于无了。 将各种东西混合在一起，又搅动了半晌，眼看着晴雯都在吞口水了，独孤策这才让袭人拿了碗来，在场众人，人人有份。 “好吃！” 晴雯含了一口在嘴里，丝丝的凉意，伴着果酱的香味，还有饴糖的甘甜，瞬间浸满了她的味蕾，特别是那种凉爽到了骨子里的舒适感，让她都禁不住呻吟起来。 花自芳等人更是一边享用，一边惊骇莫名的看着独孤策，仿佛真的将独孤策当成了神仙中人，就差跪地叩拜，祈求长生不老的神仙尿了。 也怪不得他们这般想，实在是这制冰法子虽然简单，可是大夏天的水里捞冰，确实过于骇人听闻了。 独孤策才不管这些，一边吃着简易版的刨冰，一边还在想着，这个时候，若是能有一杯冰镇啤酒，那就更好了。