第18章 尾巴着火了还能吃东西吗？
又赞叹了一番，陈尔才挑起筷子，夹起了一块蟹毕罗。 轻轻敲开蟹壳，就看见了里面的馅儿。 蒸好的蟹毕罗，呈现出粉白色。 红色的蟹壳和粉白色的馅儿搭配在一起，颜色十分好看。 陈尔只嗅到一股极淡的面粉香气。 “因为外面裹了生面粉进蒸笼里蒸，所以把其他气味都给盖住了，现在只能嗅到面粉的香气。” 陈尔先把蟹毕罗从蟹壳里夹出来，蘸了蘸豉汁。 然后轻轻咬下一口。 冒着热气的蟹毕罗就滚进了他的嘴里。 在舌尖停留片刻，再被牙齿咬住。 最先散发出来的味道是豉汁，带着微微的咸味和豆豉的香气。 然后是蟹rou的鲜美，蟹黄蟹膏的粘稠糯香，夹杂着樱桃的甜美丰腴。 几种味道结合，散发出热气，伴随着又鲜又甜的香气，从舌尖一路蔓延到舌根，陈尔差点把自己的舌头也给咬掉。 “蟹rou和樱桃的味道居然能结合得这么好……樱桃的香甜，果rou的丰腴多汁。蟹rou的鲜嫩，蟹黄的细腻，蟹膏的咸香……似乎每嚼动一下，所吃到的味道都是不同的……” 陈尔又连吃了两块蟹毕罗才停下来。 接着道，“刚才吃的三块蟹毕罗，两块是樱桃馅儿，一块是蔬菜馅儿。” “樱桃馅儿的蟹毕罗鲜嫩甜美，蔬菜馅儿的蟹毕罗则清爽可口。” “蔬菜的植物香气和蟹rou的rou香结合在一起，散发出无比爽口的触觉感受，咀嚼的时候甚至能听见蔬菜在嘴里发出的脆响。” “主播准备了两种蘸汁，一种是豉汁，一种是放了小米椒的虾醋。” “豉汁适合樱桃馅儿的蟹毕罗，虾醋适合蔬菜馅儿的。不得不说，还是小米椒更带劲一点……” “一辣冲天。” 接下来就要吃已经摆好盘的辋川小样了。 陈尔先挥手然直播镜头给了它一个全景。 于是屏幕外的粉丝就纷纷看见了这么一个镜头。 就像在眼前突然拉开一卷画轴一样。 清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。 地上，石阶上，其他葱绿的植物上，全都落满了枫叶。 一路铺到了山顶的亭子外边，一个长袖带风的人影站在那里，仿佛遗世独立。 “吃冷食拼盘，最关键的是三点。” “第一，摆盘。秀色可餐是关键。摆盘好看，能增加食客的食欲。” “第二，食物的搭配。食物搭配得好，吃起了会更带劲。比如：蔬菜搭rou脯、干果搭鲜rou、水果搭腌菜。正是因为味道相差甚远，搭配在一起，才会有说不清的新鲜感。” “第三点，酱料，也就是蘸碟。” 陈尔夹起一块rou脯做的“石阶”和蔬菜一起蘸了蘸虾醋碟子。 碟子里红彤彤的小米椒散发出呛人又迷人的气味。 迫不及待地送进嘴里。 陈尔一脸满足地大口咀嚼。 不断地点着头，含糊不清地道，“小米椒的味道最是豪爽，就像一枚发射出去的炮弹，一下子就从舌头冲上了脑门……” “又香又辣！” “rou脯的味道又有些甘甜，经过腌制显得更加厚重，和清爽的蔬菜形成鲜明对比……” “小米椒的味道如果是往上冲的，rou脯的味道就是往下沉，而蔬菜就像一汪泉水，平衡在两者之间，温和又清新……绝妙！” 屏幕外的粉丝们，口水都快流成小溪了。 西瓜不是东瓜：“只能看不能吃的我，差不多是条死鱼了……” 茶叶蛋入侵地球：“陈老湿家里缺舔盘子的吗？上过大学的那种……” 猪rou炖粉条：“我的口水就像决堤的黄河水，滔滔不绝……” 晴天：“那是因为你太久没刷牙，瞧把口水都染黄了……” 陈尔：“……” 幸好食物已经吃完了。 陈尔打了个绵长的嗝，然后舒服地靠在椅子上。 大家纷纷看向餐桌上，干净得连一粒米都没剩下的盘子。 “陈老湿的胃口真是叼，这么多东西，全给吃光了！” “不是我吹，这样的美食，我能吃一百盘不带喘气！” “我能把盘子吃了！” 陈尔点着头，抚摸着自己下巴上根本不存在的胡须，以一种老学究的语气说道，“不错，不错，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’。” 骑着蜗牛奔小康：“陈老湿好好说话，别念诗！” 大吃一斤：“我们的目标是，全部吃光！坚决不留下一粒米！” 陈尔休息够了，就站起来开始收拾餐具。 “猪rou兄在不在。” 猪rou炖粉条：“在！” 陈尔看向镜头：“回头找我私聊，给你地址。” 屏幕外的“猪rou炖粉条”愣了两秒，才马上反应过来，连忙从床上蹦了起来，却因为太过兴奋，忘了自己是睡的下铺。 只听“嘭”地一声闷响，上铺才刚端起热腾腾的泡面，正往嘴里送，就有一股巨大的力量从床板下传来，然后狠狠地撞上了他的屁股。 手里的泡面就全部泼在了他的脸上，刚从嘴里吸进去的泡面，就马上从鼻腔里跑了出来。 床下传来痛呼声，而床上的人则怒吼了两声。 “朱荣！你丫是做任务遇上猪队友了，还是打boss爆装备了！这么矮的床，蹦个卵！” 朱荣捂着脑袋往上一看，就见上铺探下一张通红的脸下来。 鼻子里还挂着两根泡面，满脸的都是汤。 朱荣马上就明白了是怎么回事，嘿嘿一笑开始道歉。 对方伸手扯下鼻孔里挂着的面条，“赔劳资泡面！” 朱荣心情好极了，连忙就翻身下床去拿钱。 “好勒，小卖部走起！” “要老坛酸菜！再来两根火腿一个蛋！” 而已经离开的朱荣却没有发现直播间里的陈尔还在说话。 “下一次的直播时间安排在三天后，因为接下来主播要放个大招。” 陈尔对着镜头露出一个神秘的微笑。 “接下来，主播要带大家看看大唐美食的顶级代表。” “烧尾宴。” 大家纷纷表示，虽然不知道烧尾宴是什么，但是听起来好像很厉害的样子。 当然也有人表达了自己的疑惑。 骑着蜗牛奔小康：“尾巴着火了，还能吃东西？”