第二十一章 来，端走吧！
厨房里，小池俊德还在忙活个不停，显得有点手忙脚乱，倒是把陈尔衬托得十分随意且悠闲。 小池俊德有些担忧地问陈尔，“再拖下去，客人们会不会等得不耐烦？” 陈尔摆了摆手，“没事，等下做好一道美食，就先上一道美食，把他们的胃口吊着，就不会等的太着急了。” 小池俊德露出一个“这样也行”的表情。 猪rou炖粉条：“陈老湿快告诉他，以前你在餐厅做饭的时候，客人都等了你多长的时间！” 晴天：“我记得等了最久的有等四个多小时的！” 大吃一斤：“不止吧，我怎么记得是五个小时。” 西瓜不是东瓜：“屁，明明就是半天！” 骑着蜗牛奔小康：“厉害了我的陈老湿！” 陈尔微微一笑，深藏功与名。 “接下来要做的这道菜就非常有意思咯……” 陈尔没有马上拿出食材，而是先问大家，“你们觉得最有逼格的食物是什么？” 晴天：“请问陈老湿，这里的逼格是指什么？” 陈尔认真想了想，“大概就是很厉害的意思。” 晴天：“这个解释，我给满分！” 然后大家就在弹幕里七嘴八舌地讨论开了。 “最有逼格的食物！龙肝凤胆！” “我去，楼上说的这个也算吗？” “个人认为是满汉全席！” “你们这群渣渣，当然是八大菜系！吃一辈子都吃不完！” 陈尔摇了摇头。 大吃一斤，“看来陈老湿已经有了答案！” 陈尔摊开手道，“当然是屈原的那句诗咯。” “朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。” 众粉丝：“emmm……好像是很有逼格。” 陈尔把一篮子菊花拿出来。 晴天：“原来陈老湿说了这么多铺垫，就是想要光明正大地次菊花！” 陈尔拿起一朵菊花，“哎呀，被看穿了。” “现在是晚上，咱们就来吃菊花吧。” 众粉丝：“吃菊花的是你，不是我们！” 陈尔要做的第一道关于菊花的菜是菊花羹。 这道菊花羹属于现代改良过的食谱，具有一定的食疗功效。可以去烦热利五脏，治头晕目眩。老少皆宜。 菊花羹需要的食材并不算复杂。 主要食材只有两种，新鲜菊花和金丝鱼。 陈尔唯一觉得可惜的就是，这段时间岛国并没有降霜。否则，经过霜打的菊花，会更加美味，香气也会更加迷人。 制作这道菜，比较复杂的步骤就是处理金丝鱼。 金丝鱼要先上笼用旺火蒸约1小时，取出稍凉后，拆去鱼骨头及头等卡刺。才能方便制作成羹汤。 金丝鱼又称唐鱼，属于鲤科唐鱼属，本属仅有1种，分布于广东珠江三角洲地区。唐鱼为我国特有种，是国家二级重点保护野生动物。但是由于分布狭窄，种群数量稀少，现已在野外绝灭。 现在能买到的金丝鱼都是人工饲养的。 陈尔把蒸熟的金丝鱼剔除鱼骨，再把剩下的鱼rou放进一只小碗里。 “其实做这个菊花羹也不一定非得要用金丝鱼，其他鱼类也可以，只要是刺少，rou细嫩的都可以。比如鳜鱼、虎头沙鱼。” “还有就是事先蒸鱼也不一定非要蒸得很熟，毕竟等一下还需要再煮一次。只要能剔除鱼刺就行了。” 茶叶蛋入侵地球：“由此可见，陈老湿是一个多么没有原则的人！什么样都可以哦……” 猪rou炖粉条：“既然如此，那么就请陈老湿今晚不要关上房间的窗户！” 晴天：“我去！楼上想干嘛子！” 大吃一斤：“突然嗅到了一丝不寻常的气味！” 猪rou炖粉条：“你们在想什么！我只是想让陈老湿晚上睡觉通风一点，不要闷着！” 骑着蜗牛奔小康：“emmm……” 陈尔把篮子里新鲜的菊花都倒进水池里，注满清水，一边把清洗花朵，一边把花瓣都摘下来放在一只干净的碗里。 菊花都清洗好后，再吧葱姜等配料切好。 铁锅架上灶台，开小火，等油香出来后，迅速煸炒葱姜，再倒入金丝鱼rou翻炒。 鱼rou香气出来后，再加入盐、味精、白醋、少量米酒。 翻炒几下后倒入适量的水。 “一般来说，煮一碗菊花羹就倒满满的两碗水。” “如果分量增加，就以此类推。” 锅里的水煮沸后，就能加入新鲜的菊花了。 “菊花容易煮焉了，所以一定要在最后的时候放。” 加入菊花后用锅铲不停地搅拌，直到菊花的花瓣全都变得柔软，再加入芡粉汁。 稍煮一两分钟，就能关火，洒上少许的胡椒粉，就能食用了。 整个制作的过程，小池俊德一直在旁边死死盯着陈尔。 连眼珠子都没多动一下。 陈尔做好菊花羹后，猛地一扭头，就看见小池俊德一动不动地看着自己，顿时被吓了一跳。 然后再去看他面前的寿司，居然还是刚刚的那盘。 陈尔忍不住扶额。 “你怎么光看着我？” 小池俊德这才反应过来，连忙道，“我从来没见过用菊花做菜的，所以刚刚一时看呆了，居然就忘了要做菜了……” 陈尔忍不住在心里嘀咕，用菊花做菜有什么好稀奇的。 小池俊德深吸了一口空气中的香气，顿时一阵心旷神怡。 菊花的花香很淡很淡，带着淡淡的苦涩和清冷的气息。就像雪山之巅俯瞰人间的女神。 鱼rou的香气则带了丝人间烟火的温柔，加上汤汁的热气，凭空给菊花多添了几分绮丽和美好。 小池俊德从来没有见过这么特殊的食物，好像还没吃到肚子里，只闻着这个气味，就能看见一副出尘俊逸的美好画面。 这样的美食，才叫真正的美食吧。 小池俊德忍不住在心里感慨。 而这时候，陈尔已经能明显感到觉得外面的餐厅有一阵sao动的声音了。 不一会儿，小池梨奈就脚步“哒哒”地跑过来。 把头伸进厨房，先是嗅了嗅了空气中的气味，迷醉了片刻，才问陈尔，“客人们闻到香味了，让我来问问，什么时候可以吃食物？” 陈尔大手一挥就道，“现在就能吃。” “来，端走吧！” 他指着自己面前的十几只木质小碗道。 只见里面盛着金黄色和白色的东西，汤水荡漾，在灯光下泛起一片柔和的光芒。 仿佛要把周围的东西全都覆盖住一样。...