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第二十七章 少点就少点

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    陈尔把做好的菜都放在一起,然后掰响手指,活动一下关节。

    “接下来就是今天的重头戏,阿根廷烤rou。”

    说到烤rou,最主要的食材当然就是各种rou食,但是烤rou还是必不可少地需要一些蔬菜和水果作为点缀。

    粉丝们纷纷表示期待。

    “终于到rou了!!”

    “作为rou食动物,表示最喜欢的就是各种烤rou!”

    “刚刚那两道菜都快把嘴巴淡出鸟来了……”

    “楼上这话说得,好像你能吃到一样……”

    “话说阿根廷烤rou会放什么调料?辣椒放不放?”

    “会有孜然吗?没有孜然的烤rou串是不完整的!”

    陈尔摇了摇头,“阿根廷人烤rou的时候一般是不会放除了盐巴以外的任何调味品。”

    众粉丝:“不是吧!这样怎么吃!”

    陈尔摆了下手,示意大家不要激动。

    “我话还没有说完,虽然阿根廷人在烤rou的时候不会加入其它调味品,但是他们会在餐桌上准备好调味品。”

    这也算是阿根廷烤rou的一大特色了。

    正宗的阿根廷烤rou是不会事先腌制rou类的,因为阿根廷人吃烤rou讲究的是“原汁原味”。所以他们在烤rou的时候最多只会放一点盐巴。

    但是他们的餐桌上,调味品就比较丰富了。

    阿根廷人把烤好的烤rou端上餐桌的时候,往往会摆上洋葱、西红柿、香菜、青椒的细末用作调味。

    当然,阿根廷人非常喜欢吃辣,所以,阿根廷烤rou怎么可能没有辣酱呢。

    阿根廷人最喜欢吃的辣酱就是——奇米丘里辣酱。

    奇米丘里辣酱也被评为世界上最令人上瘾辣酱之一。

    在阿根廷,奇米丘里辣酱通常和烤rou搭配着一起吃。

    奇米丘里辣酱的口感非常丰富,不仅仅只是有辣味。其中还包含了切碎的香菜,蒜末,油,醋,辣椒片。吃起来层次分明,又香又辣。

    陈尔从柜子里取出两罐奇米丘里辣酱,“当然,今天我们也准备了这个辣椒酱!”

    陈尔丢了一罐给许志文,然后放了一罐在自己的桌子上。