第十四章
当豌豆汁中的冻粉发挥作用后,豌豆汁就会慢慢凝固。 陈尔把凝固好的白豌豆汁从碗里取出来,放在一块干净的木板上,用刀切成小方块。 切好的小方块翠绿如玉,光洁可爱,让人看一眼就想吃下去。 沈一念凑到陈尔身边,“这个现在可以吃了吗?” 沈一念说话的时候双眼一直盯着那些小方块看,连眼皮都不眨一下,仿佛只要陈尔点一点头,她就会马上动手,拿起一块来塞进自己嘴里。 陈尔好笑地摇了摇头,“这个还不能吃,得蒸熟了才能吃,现在还是生的。” 沈一念听了这话,十分遗憾地叹了口气,然后又马上追问,“那要蒸多久?” 陈尔一边拿出小蒸笼,一边和沈一念说话。 “大概五分钟的时间。” “五分钟……”沈一念伸出五根手指,念念叨叨地似乎是在计算时间。 谢蜜朝她打趣道,“你记这么清楚干嘛,反正你也不能吃……” 沈一念猛然醒悟,顿时有点失望,但是她还是瞧着陈尔面前的那碟小方块道,“不能吃,看看也好,总比连看都看不到的人好吧……” 谢蜜忍俊不禁。 众粉丝:“怎么觉得这句话是在说我……” “实力扎心……” “哭唧唧……我们就是连看都看不到的人!只能看个二手视频!” “都怪陈老湿!脱粉一秒!” “一秒哪里够!起码得三秒!” 蒸翠玉豆糕并不需要什么特殊的手段,只需要把事先准备好的白豌豆叶子清洗干净,然后在蒸笼里铺上一层,就可以开始蒸了。 这样蒸出来的翠玉豆糕不仅气味清新带着自然的白豌豆香气,而且不会因为蒸笼里的水汽太大而影响形状。 因为蒸笼里已经铺上一层白豌豆叶子了,可以起到一定的阻挡和过滤的作用。 可谓一举数得。 沈一念端着那盘翠玉豆糕走到四号面前的时候,四号正在无聊地打哈欠。 却在一张嘴的瞬间将一大片清新的气味包含在嘴里。 这股气味并不算是什么香气,但是却意外的好闻。