第三十四章 裁判

    这五个锅子呈红土陶色，规格比普通砂锅稍大一点。锅的中间肚膛扁圆，正中立有一根喇叭形状的空心管，这是汽锅！

    “卧槽，你确定这人姓杨！”

    “是啊，怎么了？”

    熊枭咬了咬手指，仔细打量着眼前这只青面兽来。

    在兰飞鸿的记忆中，这个世界并没有出现“汽锅鸡”这道YN名菜。

    这道菜据说是清代皇帝巡视监安时，当地知府为了取悦天子，发布了征味令从百家菜中选出来的。

    而这道菜的发明人杨沥，为了筹钱给家中老母治病，于是综合了火锅和蒸馒头的做法发明了汽锅，进而发明了汽锅鸡。

    要这样说的话，这个半边脸残疾的青面兽杨士说不定就是历史上那位名人，只是出于某种原因才来到了黑暗料理界，并且隐藏了姓名而已。

    “有的看了。”

    要是青面兽真如熊枭推测的那般是汽锅鸡的发明者的话，那么“熬制时间”这一个不利的因素就可以排除。

    汽锅鸡的一大特点就是在同等火候下温度会比水高。因为水蒸气变成水需要液化放热，因此水蒸气的能量或热量比开水要高一些，所以一般的蒸气烫伤会比开水烫伤严重。

    他果然做的是汽锅鸡，不但加入了普通的姜蒜葱和山药枸杞外，还加入了三七、天麻、虫草这三样高贵的药材，就单论滋补而言，比起骆可的高汤炖鸡还要好上数倍。

    青面兽开始动手了，他收起刀具，提臀缩腹，大吼一声后就将5口汽锅扔上了炉灶。

    而后，每个汽锅口上用湿布封口，汽锅下是烧得沸腾的开水。

    蒸汽沿着空心管进入锅膛，经过锅盖和锅壁冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。

    因为密封严实，大量的蒸汽盘踞在锅膛内不能散热，所以不管是鸡rou只需要蒸上两三个小时就能rou粑骨离，佐料更不必多说。

    终于，双方都准备好了料理，那位只有半截身子的老头慢悠悠地撑着轮椅来到了场中，在确定两人锅里面的东西合规后，他宣布评判开始。

    “那么，有请我们的特殊来宾，今年广dong省的特级厨师兰飞鸿，来主持评判！”

    “我？”熊枭指了指自己。

    “当然是你啦特级厨师大人。”向恩推攘着要把他送进场，“堕入黑暗的第一步，你马上就要达成了。”

    蓝发妹子终于露出了她的真实笑容，那笑容妩媚中带着邪恶，邪恶里带着惊悚。

    这场比赛的意义不在于胜负，老实说台上这两个低等厨师赢或者输，生或者死都没关系。

    她要的是这个特级厨师，这个广dong省有名的天才厨师心甘情愿为组织卖命。

    所以，她要让他亲自体验害人的感觉。

    要想把一个正人君子拖下深渊不是威逼利诱，也不是诋毁陷害，而是让他当一次坏人，做一件坏事。

    当熊枭选出胜利者时，失败者就会因为他的判决被无情地烙上钢印。只要他踏出第一步，接下来的事就是水到渠成了。

    “什么特级厨师嘛，说到底也只是个普通男人。”

    向恩暗暗笑道。她知道，对于一个打着正义旗帜的人来说，他们宁可自己受罪也不愿加害他人，若是走出了这第一步，那良心将会遭到终生谴责。