057 第五周-压力赛1

    “先是我这一关。”格雷厄姆看着眼前已经全部换上黑色的压力赛围裙的选手们说道，“我这一关很简单，就是制作一份炸薯条出来就好了。”

    说着格雷厄姆从cao作台下面拿出了一盒薯条，放在了cao作台上。

    “一盒好的薯条，要粗细均与，长短一直，最重要的是，你们不要忘记了，薯条也是需要调味的。”格雷厄姆将盒子打开，露出了装在里面的金黄色薯条，并且抽出一根，放进了自己的嘴中。

    “你们只有十分钟的时间，那么现在，计时开始！”格雷厄姆一声令下，巨大的时钟开始了倒计时。

    选手们在听到了比赛开始之后，便飞快地拿起桌子上的工具和土豆，开始制作起薯条来。

    这个并不是什么很难的菜肴，只要保证薯条被切得均匀就很简答了，最后的调味也并不复杂，只是将盐和黑胡椒均与地和炸好的薯条拌匀即可。

    而这些，对于从中餐出师的黄若菡来说，根本就不是什么难题，她甚至都不用拿起削皮器，随手拧开油炸锅，然后直接用一把菜刀，就将土豆的皮全部削了下来。

    然后快地将土豆切成一个方方正正的长方体，这样才能将土豆切成均匀一致的长条，虽说这样会浪费很多的边角料，但是这是压力赛，评委们并不看材料的浪费，他们只想看到完美的成果。

    当然了，因为每个人提供的土豆数量也不多，如果刀工不好的话，那可是要浪费很多，说不定最后都凑不出一盒土豆来。

    黄若菡快的切好了土豆条，让后将它们用清水洗净，沥干水之后，便快的放进了已经升好温的炸锅之中。

    从黄若菡这里传出的“滋滋滋滋”的油炸声，让其余的选手们的心里震惊了一下，他们没有想到，黄若菡的度会这么快，心中一慌，手上的度便加快了起来。

    有些选手的底子比较好，即便是强行提，他们还是能够控制好自己手中的菜刀，将土豆切成均与的细条。

    但是有些选手的底子就比较差了，他们强行提，虽然度是上升了，但是切出来的土豆条，却都是粗细不一致的。

    不过在慌乱之中，他们也顾不得这么多了，一股脑地就将自己切出来的东西，洗净扔进了油炸锅之中。

    在这些选手里面，甚至还有个选手，油温都没有升起来，就将自己的土豆条扔进了油锅。

    他自己不知道，但是在二楼还有站在他们面前的格雷厄姆，可都是看得一清二楚，全都很失望的摇了摇头。

    十分的时间很快就过去了，压力赛的选手们在二楼的那些人的倒计时中，匆忙的将自己的薯条都装进了盒子中，然后放在cao作台的指定位置，等待格雷厄姆来检查。

    “你，不行，看看你的土豆，粗细不一致。”格雷厄姆走到丹尼尔的面前，将他的盒子里的薯条都倒了出来。

    看着那些粗细不一致的薯条，丹尼尔只能默默的点了点头，看着格雷厄姆从自己的面前离去。

    “黄若菡，你的确就像是西村花梨说的那样，这种简单的考验，的确是难不住你。”格雷厄姆都没有打开黄若菡面前的盒子，就夸奖了黄若菡一句。