第八十七章 厨房大权在手

    还要算三餐，平均一下就知道相当的划算了，不过也是三叶做的比较简陋，还有一些东西比如说油、米、面粉，紫菜这类不用三叶买就是了。

    三叶爸一次也就给三叶四五十，买个菜，买个rou什么的，基本上就花的差不多了，能剩个十块钱已经算多的了。

    所以盐水鸭肯定不适用，不说三叶不会做，就是三叶会做，在三叶爸看来肯定是浪费，南方流行喝鸭汤，也是小农思想吧，觉得这也才能鸭子的精华都给吃出来，既喝了汤营养还吃了rou，是最划算的。

    就像南方很少做糖醋排骨一样，就是因为觉得太浪费排骨了，没有把那个骨头里的营养给煮出来，只有北方比较流行糖醋排骨。

    所以三叶只能遗憾的把书放回去，就算回头她肯费功夫做一下试试，可好吃也就算了，不好吃就惨了，会被三叶爸给骂死的。

    最后不得已，三叶想了半天前世吃过的美食，看看有没有什么可以借鉴的，别说，还真有，那就是买陶锅。

    前世很流行陶锅，还有那种电炖锅之类的，用着也方便。

    三叶跑了好多地方才看到她想要的陶锅，，一大一小，三叶已经想好了什么rou都架不住煨，煨久了那rou自然的酥烂要吃，所以她决定大陶锅用来煲汤，小陶锅用来做红烧rou什么的，煨久一点，把rou煨的又酥又烂准保好吃。

    刚开始三叶是跑的电器城，三叶也是忘了现在不是后世的那个时候锅分得很精细，电煮锅很方便，电陶锅也是到处都是，这会儿更多的做饭是高压锅之类的，压根就没有她要的电炖锅，电器城没买到，那三叶只能跑那些瓷器店这才找到她要的砂锅跟陶锅，砂锅用来做菜，陶锅大的用来做汤。

    价钱三叶问了倒是不贵，比后世可便宜多了，可不用说，三叶要是买了这俩回去就没钱买菜了，所以三叶还只能另外找三叶爸申请经费再买，三叶爸稍微问了问，听说是买个专门做汤的锅炖排骨什么的倒是没有说什么，就给了钱，比三叶妈爽快多了。

    买了陶锅跟砂锅，三叶做菜确实是方便多了，特别是做红烧rou的时候，一般只要在锅里炒着把rou均匀上色再放入砂锅里，里面加足了水，然后炖上一个小时就可以了。

    陶锅就更是方便了，三叶给洗干净了，有时候做汤有时候用来炖猪蹄，主要是猪蹄太大了，骨头多，她爱吃，可那些工人就会觉得没rou，对于他们来说还是吃rou比较实惠，所以三叶要做猪蹄的话，砂锅太小，往往放不了两块就没了，不用陶锅还真不方便。

    毕竟是成人思维，比前世又多了不少的见识，所以这一世掌管厨房大权的三叶做的饭菜就比前世有有条理多了，工人跟三叶爸、大叶也能吃的好些，不受罪。

    前世三叶早上就是煮稀饭，中午的炒菜就那几样，翻来覆去的也就是三叶妈做过的，还是比较简单的，要是比较难的，三叶也不会做，做差了还要挨骂。