第二百一十七节 合法发财
食味轩现在是长安最大的食肆，面积也不是当初那个租的时候可以比拟的，加上身后有那么多人的帮忙，现在也没人敢惹事，每七天，他们就会在街上发一些包子之类的东西，这些都是免费的，无形之中也带动了食味轩的名声。 虽然现在是灾年，可是在长安，真的吃不上饭的人还是不多的，因为如果连皇城的人都吃不上饭的话，这样的国家也是非常危险的，有的是需要将外面的粮食送过来给他们吃的。 现在食味轩占据了地方差不多这个巷子的差不多三分之一，因为这里的生意非常好，周边的房价都跟着上涨了不少。 不过呢，虽然扩大了不少，可是这里依旧是一楼热闹，二楼清幽，这个是根据太极楼设计的，而且是松洲的太极楼，所以，虽然高度不够，可是长度却不少。 长安现在的那些喜欢找事的痞子也不敢胡来的，因为长安的赋税之中的十分之一都来自这里，而且从来都不会拖欠，有多少就给多少，对于这样的酒店，长安很多人都愿意给出活路的，除了一些眼红的人之外，可惜，现在也暂时没有办法。 虽然不是主干道，可是这里一般情况下是不可以让大家种树的，可是这里却种了不少树木，说真的，在古代，很多城池为了能够安全一些，城市里的主干道很多都是没有树木的，可惜的是，这样的考虑是不错，却实际上根本就没有什么实际的用处。 所以这里栽种的树木因为每天都有伙计浇水，依旧郁郁葱葱的，在这里显得格外的让人舒服。 魏征是股东之一，自然有特权的。 他到了门口，看到里面的人已经开始多了起来了，就对伙计道，“给我准备一个雅间，然后准备第九套餐。” 伙计看着魏征手里的那个小木牌子，是黑色的，就点了点头道，“大人请。” 房玄龄可没来过这里，家里的情况，让他根本就没有资格来这里，不过看着魏征凭借一块牌子就可以吃饭，还是有点吃惊的。 跟着魏征上了二楼，一道木头做的门就将二楼和一楼隔开，一楼是喧闹的，热气腾腾的菜肴让他刚刚就忍不住多吸几口，简直是遭罪啊。 上了二楼，就看到走道很宽敞，不是那种很普通的，而是在中间搭了很多架子，上面除了吊兰还有一个小小水槽子，里面有荷花和小鱼游戏其中，而墙上也挂了一些字画，应该是一些名人的手笔，房玄龄都看到了阎立本的画作在其中，忍不住暗自想道，真够奢侈的。 他们去的地方是第三个房间，打开之后，发现里面的空间不大，可是布置的却非常的雅致，除了松洲特产的桌椅之外，还有一排的琉璃制品，哦，现在叫玻璃，玻璃里面也是花草和鱼虫等物，因为是白天，所以还看不出几分光芒，可是名人字画，根雕等物也有，而桌子却是白如玉一样的汉白玉，也不知道有什么用。 两人坐下来之后，魏征将黑色的小牌子放在桌子上，然后推开了玻璃窗户，正好可以看到不远处的一处湖泊，虽然现在的天气是外面很热，可是看到湖泊之后，却感觉到了几分惬意。 过了一会，魏征却将窗户关上了，房玄龄奇怪地问道，“你关上窗户，不热？” “那你觉得热吗？”魏征笑呵呵地问道，然后看了一下桌子边上的小书架，就在手边，拿出一本论语就翻看起来了。 房玄龄的边上也有，拿过来一看竟然是白纸印制的，这个东西听说只有松洲才有，虽然现在很多地方也有类似的，可是材质完全不一样，上面的字体也是大小合适，看着很舒服，而很多地方依旧在抄书。抄书的话，就容易出现错误，这个也是没有办法的事。 翻看了几页，就听到门口的敲门声，魏征轻声道，“进来。” 门被慢慢地推开，然后两个伙计走了进来，食味轩的伙计穿着统一，而且没有长褂子之类的东西，看着像是短打，却上下干净整齐。 两人将杯子，筷子，刀叉以及餐巾摆好之后，就出去了，然后另外一个人从盘子上面取出一**长脖模样的玻璃**，然后慢慢地将盖子打开，将红酒放在一边醒醒。 等到伙计都出去了之后，房玄龄看着桌子上的餐具，疑惑地问道，“这个到底吃什么？还有酒为何不倒上来？” “这个酒是食味轩特有的，虽然比不上陛下那里的，可是依旧不错，但是呢，这种酒之前都是存在地窖里的，所以沉淀有点，需要放开之后，醒醒才可以。” 这里的东西，魏征吃过很多次了，所以很熟悉。 “那这个是什么东西，为何会有刀叉？吃饭用刀叉？”房玄龄又问道，自己可记得都是筷子啊，除非是吃烤rou。 可是在这样的环境里吃烤rou，是不是太浪费了？ “一会你就知道了，对了玄龄，你真的打算参与其中？”魏征笑呵呵地没有回答，反问他道。 “是啊，否则有家也不能回去了，这都是嫂夫人的功劳啊。”房玄龄有点哀怨地说道，要不是因为夫人去了你们家，需要如此吗？ “我觉得也是，嫂夫人做人做事都不错，而且现在孩子都在长身体，没有多余的营养可不好。”魏征不以为耻，反以为荣地笑道。 “可是这么做，没有与民争利之嫌？”房玄龄可是知道，只要是大户人家做生意，没有占便宜的话，几乎是不可能的，而便宜如果真的想要占有的话，肯定是要来点违法的事的，而这个是他最不能忍的。 “与民争利？这么丢人的事，岂能出现在食味轩？”魏征不屑地说道，然后看着对方疑惑的模样，就解释道，“这里招待的人都是吃得上饭日子过的不错的人，那些老百姓真的有几个人来这里吃饭的？” “可是如此一来也是会影响老百姓的生计啊。”房玄龄的这句话完全属于那种按部就班，至于实际的意义，他可能不知道。 “如何影响？担心吃不上的人捣乱？”魏征随口地说道，“这些地方的食材几乎都是来自大家大臣的农庄或者长安四周的百姓家里，这样子一来，他们就有一定的收益了。而这些钱都是从那些大户人家那里得来的，你指望老百姓手里的东西可以从大户人家弄出钱来，那是做梦啊，只有通过这个办法才可以。” 房玄龄被他说的也觉得奇怪，过去的与民争利的口号到底是怎么喊出来的呢？ 其实呢，很简单，那些人也是经商或者类似的活动，只是他们习惯了收钱，却在出钱的时候很不愿意，这个里面不只是那些有点实力的人，就连皇家都是如此，长此以往下去，倒霉的人更加倒霉，获得好处的人就继续获得的越来越多，时间一长，结果不用多说了吧。 “可是，可是”房玄龄说了好几遍，都不知道如何说起，人家这么做不仅是上税，而且还给百姓一安康，本来应该是好事，可是官员经商，这件事怎么感觉那么别扭呢，虽然自己家也有人经商，不过呢，都是小打小闹的，和人家没办法比。 就在他疑惑的时候，再次有敲门声，然后就有两个人端着木头盘子过来了，上面是一个白瓷带着兰花花纹的平底盘子，放在两人面前的时候，是一块巴掌大的rou，没有骨头，但是从上面可以闻到很浓烈的rou香，让房玄龄忍不住食指大动，却不知道如何做，而对面的魏征则给他倒了一杯红酒，然后拿起刀叉慢慢地将面前的rou分割成一块块的，然后从手边的小架子上取出一些盐巴和糖之类的，慢慢撒上去，然后叉起一块放入口中，七分熟的rou就是不错，虽然这个东西是牛rou，可是没想到没有弄熟透了，还是这么好吃。 房玄龄是个文人，却也是可以提刀上阵的主，看到他的动作之后，也跟着学习了，很快就学会了，然后放入口中一块，忍不住想要一下，都说宰相之类的什么都没有没吃，可是他才没多久当上的，就连李世民的日子都紧巴巴的，他有什么资格享受呢。 满口的汁水却不漏，口腔里充斥着rou香，配合不知道黑乎乎的什么东西，反而更香甜，等到他咽下去的时候，却忍不住看着魏征道，“玄成，怎么是牛rou？” “牛rou怎么了？”魏征端起高脚杯喝了一口，继续吃着。 “这个，你不会不知道朝廷的律法吧？”房玄龄感觉双手提着的就是万年的铁锤啊，太重了，根本不知道如何是好，这里就算是太子的生意也不行啊，现在全国各地都缺少耕牛，你倒是好，公开买卖？ “你想的真多，这个牛不是大唐的，我们这里的牛还没有这样的资格被我们如此的吃法。” 魏征吃了好几口之后，再次端起酒杯道，“来，喝一杯，我慢慢跟你说。” 房玄龄放下刀叉，疑惑地看了他一眼，然后端起酒杯喝了一口，盯着他，等着他的回答。 而魏征却是再次吃了几口之后，放下刀叉，拿起一个小锤模样的东西敲击了几下，才开始说道。 “这些牛rou几乎都是草原上的，因为这个巨大的进项，现在松洲已经是富得流油了，你也知道草原上的牛是没有办法短时间内变成耕牛的，又不能白白养着，所以只能杀了吃rou。” 魏征吃的rou都很小快，看来是经常吃，所以当房玄龄面前的rou被吃的差不多时候，他才吃了一半，一口红酒一块牛排，味道极佳。 “可是，这个为何不用我们其他地方的牛呢？如此一来岂不是富了一州却让天下人都眼红吗？”房玄龄细细品尝，发现红酒也不错，不是放了冰的，却可以喝出凉爽的感觉，看来是冰镇过了。 “这个道理你一个中书令都知道，叶檀岂能不知道？可是呢，这个对于牛羊的要求挺高的，你刚刚没听说我的是九号餐嘛，这个也算是松洲的一个首创。对于牛的切割他们竟然用到了庖丁解牛的办法来，所以每个部位的要求也不一样，味道不一样，价格也不一样，而这里面的前提就是，这头牛必须吃了什么地方的草，需要跑多少的路。听说在松洲的地方还有血统的问题等等，反正是很繁琐的，你觉得现在大唐有什么地方可以做到？” “这个，为何要如此繁琐？”房玄龄奇怪地问道，一块rou不就是割下来，弄成一块块地，煮熟了，最多加上香料吃了就可以了，为什么要做这么多呢？ “为了赚钱啊。”魏征以前也不明白，后来查看了整个过程之后才发现这个小子简直将牛身体里的油都榨干了，一头牛真的是一点都不会浪费，反而增加了很多价值。