第二十七章 下厨（一）
我挨个仔细把玩一番，都是精工细制，扇骨上都雕刻有精美的花纹，尤其是那柄象牙扇骨更是打磨精致，象牙珍贵自不必说，触手便觉凉爽，阳光下浅黄色的扇骨泛着似玉非玉似瓷非瓷的光泽。扇脊上用微雕的手法雕刻了八仙过海和蓬莱仙府图，雕工细腻，刀痕如发，扇面为纯白色的双面素娟，即便是不施颜色也已经是一件出色的工艺品，价值几何绝非我所能估量，能够收藏此物的人非富即贵。只是拿在手里我心里已经惶惑不已，这么好的东西竟如此轻易的托付与我这个素未谋面的人。换作我不要说画扇面，就是这素扇我都不会轻易示人。 对于这几柄素扇我自是不敢轻慢，总要先在宣纸上画个底稿，设计好图案才可在素娟上动手绘制，只盼我的画能配得上这精美的扇骨。换作是我一定会托付当世的书画名家来画。这五个扇面是一定要精心绘制的，如果出现瑕疵岂不是唐突了这精美的扇骨。 细细赏玩了一番，我将扇子装匣，从新包好交予香翠。 “你先收好，放进收银子的那格抽屉里，这几柄扇子就是不画扇面都是扇中精品，尤其是那象牙扇子要是跌坏了，赔都赔不起，人家给了这么高的价钱，我少不得要多费些心思好好设计一番。” “难得格格如此心细。”香翠道。 “可不，拿着这几柄扇子我都不知如何动笔了，真真是怕给人家画坏了，唐突了好扇子。” 香翠抿着小嘴笑道：“格格不必担心，如果画坏了，大不了咱们美人改张飞。“ “然后呢？“ “然后张飞画坏了咱们就把张飞改钟馗，要是钟馗也不行了就把扇面涂成黑色用金粉银粉刷上几个大字。” 我也笑着伸手捏着她粉嫩的小脸蛋拉了两下，“你个坏丫头，格格我给你们讲的笑话你就用来编排我。” 香翠揉揉自己的脸蛋嘻嘻笑道：“奴婢也是说着玩儿，左右格格是画不坏的，奴婢跟了您这些年，对您是最了解的，我家格格就是生了个女儿身，论画工一点儿都不比外面那些字画店里名家画得差。” “成了，从哪儿学的阿谀奉承，快收起来。” 香翠拿起包袱边走边道：“奴婢才不是奉承呢，格格前些天临的佛堂的那副观音踏浪图比起原画好看多了，是奴婢见过的最美的观音菩萨。” 我不禁莞尔，可不是，我临观音踏浪时脑子里想到都是赵雅芝的白娘子。 我让香翠将宣纸裁成扇面大小，然后坐在桌前认真构思起来。 写写画画，时间总是过得很快，当我设计好一副草图，问香翠什么时辰了。 香翠给我倒了杯水，放到我手边，“快到酉时了。” “嗯，差不多了，今天不画了，你去看看红儿把鱼拾掇出来了吗？” “早就拾掇好了，那两个丫头又都出去玩儿了。” 我道：“时辰不早了，今天我来做晚饭，她们两不在，你给我打下手吧。” “格格就是好脾气。”香翠撅着嘴道：“您老是惯着她们俩，自打板球拍子做好，这俩丫头没事儿就跑到外面空地打球，都快忘了自己是丫头了，我一说她们您就说她们年纪小。” “随她们去吧，她们两个都才十一岁，正是爱玩儿的年纪。” 要不是家里困难哪个父母舍得自己的孩子这个年纪就买到府里做奴做婢，给人使唤？ “您就舍得使唤我。”香翠佯装生气道。 我一刮她的鼻子道：“学会挑我的毛病了，我当你是自己的meimei，走，我们去厨房。” 我拉着香翠的手到厨房，只见鱼鳞已经刮掉，鱼肚子也掏空，泡在水里，青菜，葱姜蒜也都洗好沥干放在一旁。 我带上围裙，将衣袖挽到胳膊肘上，捞起鱼放到案板上。 “香翠，你先把炉灶火打开添些柴闷米饭，两份稻米加一份小米再放一把绿豆，记得先煮绿豆，等绿豆煮开了再放大米和小米。”我很喜欢吃这种杂米饭，比大米营养更全面。 我拿刀剁下鱼头，鱼尾，大大的鱼头剖开两半用料酒盐在鱼头上抹匀。 香翠将炉灶打开淘米闷饭，然后看着我利落的动作道：“格格以前在家没做过饭，就是出嫁前和二夫人学过几天，进府后格格也没下过厨，可看今天格格的架势竟是十分熟练的样子呢。” “那当然了，我本来就无师自通，更何况还和娘学过两天，你呀，闷上饭了就出去，这里不用你帮忙。”我推香翠出去，我做饭的时候不喜欢旁边站着人。 “可是格格你会用炉灶吗？”香翠十分不放心。 “很简单，我一看就会了。你出去和红儿绿儿玩儿，不许进来打搅我干活。“ 我已经把香翠推出门外，香翠仍是不放心道：“格格，您行吗？那炉灶您真的会用？” 我一指院门，“你给我出去，这里用不上你，你要是还罗嗦，今天晚上罚你不许吃饭！” 香翠走到院门口，“格格别生气，我不就怕晚上没饭吃吗？” “出去！”我大吼一声，吓得香翠哧溜跳到门外。 我转身回到厨房，气死我了，敢质疑我的能力，我从小学三年级起就开始做饭，爸妈工作忙，根本无暇照顾我，对于厨房的一切事物没有我不熟悉的。烧个炉灶又算什么？ 其实呢，做饭是一件很快乐的事情，记得我第一次把自己烧好的饭菜端到工作很晚才会回家的父母面前时，他们激动的表情，想起来就觉得很温暖很幸福，那才是家的的感觉。而且做饭可以调节心情，高兴的时候可以做一大桌菜请朋友一起分享快乐，心情不好的时候，做点自己爱吃的，等做好吃完，心情也就好起来了。 我算计好要做的菜，便一个人忙道起来，四菜一汤我们几个人应该是尽够了，每一道菜里都有鱼。切鱼片，剁鱼蓉，喂上调料，切好葱姜蒜，剁好辣椒，豆腐改刀……很快就，很快就做好准备。厨房里的炉子灶有两个火眼，我又向灶膛里添些柴火，只等饭焖熟就开始做菜。 我背对着门坐在灶膛前。 “小丫头，你家格格呢？” 听到门口有声音我猛一回头，只见身穿月白长袍紫红色坎肩的十三阿哥站在门口向里张望。我忙丢下手里的木柴，站起来，蹲身给十三阿哥行礼。 “奴婢在这里，奴婢给十三阿哥见礼。” 十三阿哥紧走两步，到我跟前，弯腰看看我的脸，然后哈哈大笑。 “竟然真的是你，我还道你的丫头哄我呢。快起来！” 我刚站起来，香翠也跟进来对我道：“格格，奴婢本想先进来告诉您的，十三阿哥不让，非要自己先进来看个究竟。” 我听了一笑道：“没关系，十三阿哥看见也没什么关系。” “对！没关系。只是你这个样子真的很让我意外，我刚才完全没有看出来是你。”十三阿哥道：“你身边伺候的人可真是享福，主子自己下厨房做饭。” “十三阿哥说的哪里话，平时都是他们做的，今天正好有人送过来一尾鱼，奴婢便想着自己动手来做些爱吃的菜式。” 十三阿哥一敲自己手中的折扇道：“这样说来我今天岂不是来着了，可以尝尝格格亲手做的菜肴。” “十三阿哥别开玩笑了，不是奴婢不留您吃饭，实在是奴婢的菜式十分粗陋，您既然来了园子刘管事必然会让人为您准备晚膳的，大厨房的师傅手艺比奴婢不知强到哪里去了，您可别让奴婢丢人了。” “哦，看来格格是不欢迎了，也罢，只是今天十四弟和弘晖也来了，他们还在门外和你的丫头打什么板羽球。弘晖还想和你要个风筝。”