第二十八章 下厨（二）
听了十三阿哥这话，我忙解下围裙，撸下衣袖对香翠道：“你先在这里看着火，我去和十四阿哥和弘晖阿哥见个礼，一会儿就回来做菜。” 和十三阿哥一起到了门外果然见身穿天蓝色长袍的十四阿哥正拿着木拍子和一个穿暗红色袍子的五六岁小男孩玩儿得不亦乐乎。见我出来，十四阿哥将拍子递给绿儿道：“你们玩儿吧。”又对弘晖招招手，“晖儿，你不是要风筝吗，问这位要就可以了。”十四阿哥指指我。 我走到十四阿哥近前蹲身行礼，“奴婢给十四阿哥见礼。奴婢给弘晖阿哥见礼。” 弘晖上前拉住我的手，“快起来，我听十四叔说了，我应该叫你姨娘。” 我忙又蹲下，“小阿哥折煞奴婢了，叫我张格格就好。”姨就是姨，娘就是娘，我最烦“姨娘”这两个字放一块了。 弘晖又忙把我拽起来，眨巴着大眼睛，认真的看着我的眼睛道：“不能叫张格格。十三叔，十四叔都告诉我了，你是我阿玛的女人，是我的长辈，我自然应该叫姨娘的。”这孩子讲话还挺有逻辑，只是他明白什么叫他阿玛的女人吗？“姨娘，十四叔说，前些天宫里放风筝，飞得最高的风筝是你做的，是吗？” 我道：“奴婢不知道飞得是不是最高。” “就是那个鱼的风筝还有胖胖的十三叔说是水母。” 我含笑道：“嗯，是奴婢差人做的。” “姨娘送我一个吧，上次那几个风筝都叫二伯父家的弘皙哥哥从祖母那里要走了，祖母说二伯父是太子我不能和弘皙哥哥抢，姨娘再给我做一个吧。 弘晖小手拉着我的手摇晃着，一脸的稚气，声音糯糯的很好听，晃得我心化成一滩水。这个小孩没有我想象中那么顽皮霸道，还很有礼貌，抛开他是四贝勒府的小主子这一层，就把他当成一个普通的小孩子我都没办法拒绝他的要求。 “奴婢这里还有一只粉色的水母风筝，只放过一次，小阿哥若是不嫌弃，就送给小阿哥好了。” “好啊！我喜欢粉色，粉色比紫色的要好看。”小孩子还是挺容易满足的。 我转身对绿儿道：“绿儿，你去把那个粉色的水母风筝拿来给弘晖阿哥。” 绿儿应声进院子去拿风筝。 “我说你今天很奇怪。”十四阿哥道。 我一愣，有些不解地看向他。 “我们三个大活人站在你院门口，你怎么也不让我们进去喝杯茶”十四阿哥冲我瞪着眼睛。 原来是为这个，我一笑道：“不是奴婢不请您喝茶，您也知道奴婢这里根本就没有好茶叶款待十四爷您，您去主院那里刘管事一定会给您上最好的茶叶。” 其实我不想他们进去还有一层原因，自那天知道刘管事对四福晋是事事汇报后，我就开始自省，我住在园子里是生活在刘管事的监视之中的，虽然以刘管事的为人不会针对我做什么，但是我若和园子外的人接触终归不是什么好事。 “张格格这是跟我叫穷？”十四阿哥道。 “十四爷不是的……”我忙要解释。 十四阿哥却一挥手道：“不用说了！”又对他身后不远处的长随道：“小六，去把今天皇阿玛赏我的君山银针拿来送给张格格。” “对了，还有我的。小顺子你也去，把我今儿个得的碧螺春也给拿来送张格格。”一直在一旁只是眯眼笑看的十三阿哥突然插进一句。 “这……两位爷……您们这是干什么呀？都是奴婢不好，您们都进去坐坐吧。” 这两个人不是成心挤兑我吗？ 十三阿哥一把抱起弘晖，高高举起，道：“晖儿，今天骑马累了吧？咱们进张格格院子里坐着，一会儿，让张格格给你做好吃的。” 十四阿哥听了十三阿哥的话道：“老十三你没开玩笑吧？张格格像会做饭的吗？” “像不像？不能在这里看，只能到厨房去看。我进去找她的时候，她正在厨房呢，那架势应该是有两手。”十三阿哥回头冲我挤挤眼睛，又笑道：“张格格，今天可是我们晖儿的生辰，我们两个做叔叔的今天一大早就巴巴儿地带他出来玩了一天，怎么说你这个姨娘也该做点儿象样儿的菜给我们弘晖贺寿啊！” “那你怎么不早说，让小六顺便就告诉老刘，咱们不在那边用晚膳。”十四阿哥有些责备地道：“弄不好老刘这会子已经备上了。” “这有什么关系，一会儿小六和顺子取来东西让他们俩过去吃饭不就行了。” “十三叔，我们不等阿玛吗？”弘晖道。 “不用，皇上要和你阿玛谈事情，应该会留在畅春园那里用晚膳。” 进了院子，绿儿正拿着风筝要出去。 我道：“不用了，两位爷先不走了，在这里用晚膳。给两位爷和弘晖阿哥上茶。” 进到厅里，三位大小阿哥也毫不客气的坐下。十三阿哥道：“时辰已是不早，这里有小丫头伺候就行，格格赶快去忙晚膳吧，我们自便。” 十四阿哥也道：“就是，张格格整治晚膳要紧，我们自便。” 两个人大剌剌的模样十分欠抽，下厨本是件先愉悦身心，后愉悦肚肠的事情，让他们两个一搅和本来很好的一顿饭就要进他们的胃里，我是哪里都愉悦不上了，还得做丫头伺候人，最关键的是我还要表现得非常荣幸，心甘情愿的样子。 我道：“那三位爷就稍坐，奴婢会尽快，不让三位爷久等。”然后我福了福，退了出去。 回到厨房，只见香翠已将闷好的饭端出锅放在一旁的保温容器里。见我进来，香翠道：“听红儿说，两位阿哥要在这里用晚膳，奴婢是不是要去吩咐大厨房一声，送些菜过来。” 我想了想点点头，“也好，你去回刘管事一声，这里材料都已备妥，应该费不了多少时间，我自己来就好，你去让红儿过来打下手。” 一个灶眼上的蒸锅热气已经冒上来，将适才已装盘摆好，放齐佐料的两道蒸菜上屉。再将锅中倒油烧热，准备煎…… 幸好准备工作已经做好要不这时一定会手忙脚乱，想及此处我又无奈的一笑，要不是我早早进厨房准备也不会让十三阿哥看见我在厨房，也就不会有这档子事。 我一向爱吃辣的，两道主菜都是味道厚重的辣菜，也不知道他们能否接受，只是临时改菜色来不及，便就这样上桌吧。几道菜也就小半个时辰的功夫就基本完成，只等蒸菜出笼。想到今天是弘晖阿哥的生辰，我也没什么能拿得出手的礼物，不如做一碗寿面聊表心意。我便又舀了一小碗面粉加水和匀揉好面团备用。 香翠回来，手里提着食盒，告诉我已经跟刘管事说了，还带过来几个小菜，还有一壶酒说是十三阿哥最爱喝的关外产的烧刀子。我点点头笑道：“还是刘管事周到，我也觉得菜式少了一点，这样正好。我这里也做得差不多了，你和红儿绿儿去收拾桌子然就来出锅上菜。” 香翠应声出去，不大会绿儿就跟来，将菜出锅端走。我将锅唰干净，重新倒上水准备一会儿下寿面。 香翠又来道：“格格，两位爷问既然菜都齐了格格为何还不过去。” 我道：“你去回一声，就说既是弘晖阿哥的生辰，怎么能少了寿面？我在做寿面，一会儿就好。对了嘱咐小阿哥先别吃太多菜，一会儿的寿面是一定要全部吃下才吉利的。” “是，奴婢这就去。” 寿面讲究要筋道而且一碗面里只有一根面条，我做面条的手艺是老妈亲传绝对地道，筋道爽滑。面条细细长长，下面时更要注意千万不能弄断了，水一开，我就挑起长长的面条小心翼翼将一整根面条盘进碗里，放进托盘，浇上汤汁，面上滴上两滴香油，立刻香气四溢，可以上桌了。 终于完工，我脱下围裙，撸下衣袖，看看身上还好，挺干净的。然后端起托盘就要出去，抬头却见厨房门口站着一个身着宝蓝色长袍月白色坎肩的男子，正站在那里看向我。 我不知道是谁，便道：“您是找十三爷和十四爷吗？奴婢这就去给您通禀一声。” 他好像有些诧异的吸了口气，然后上下打量我两眼，微微皱了下眉头，有些不快道：“不用，爷自己能进去。”说着人已经转身迈步走在我前头。 好大的架子，这好歹是我的院子，一个大男人怎么出入这么随便。不过既然来找十三阿哥身份必定不低，我也不好说什么，只是跟着拐进内院，进了厅里。 这人一进厅里桌前坐着的三人便站起身，弘晖更是丢了筷子，奔到他跟前拉住他的衣角脆生生的叫了声“阿玛！＇